スプンティーニ
Spuntini
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ホイップマスカルポーネバター
熟成ホワイトバルサミコ、フィンガーライムミニョネット
スモークしたスカモルツァ、トリュフ、パルミジャーノ
ズッキーニバジルクリーム、ンドゥイヤXO、パングラッタート
ベッラ・ディ・チェリニョーラ、リグーリアオリーブ
トリュフハニー
エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ
スペインのカンタブリア産アンチョビ、フォカッチャ
トリュフハニー、パフドグレイン、ヘーゼルナッツ、セージ
刺身グレードのキハダマグロ、ケイパー、ヘーゼルナッツ
フムス、グレモラータ、ハウスピクルス
ズッキーニチップス、アイオリ、トガラシ
ローストシュガープラムトマト、モッツァレラ
和牛ラグー、トマトスーゴ、ペコリーノ
ピンクソース、チリインフューズド・ヴォッカ、ストラッチャテッラ
ヤンバキングエビ、ピスタチオ、エビチリオイル
WAロブスターの尾、ビスク、スパイシーピンクソース
カリフラワー、フェンネル、クレソン
薪火焼き豚、セロリアック、リンゴのスロー
赤ワインジュ、ディジョン、グリーン
赤ワインジュ、ディジョン、フライ
フェンネル、トマト、フェタ
梨、くるみ、パルミジャーノ
サワーマスカルポーネ、ボッタルガ
チリ、ガーリック
トガラシ、アイオリ
サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ホットサラミ、オリーブ、玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ
サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、ハム、ホットサラミ、ソーセージ
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、玉ねぎ、ズッキーニ、カプシカム
サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、ナスのラグー、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ
サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、プロシュート・ディ・サン・ダニエーレ(24ヶ月)、ブッファラモッツァレラ
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ヤンバキングエビ、スパイシー'ンドゥイヤXO、ペコリーノ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラフォンデュ、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルミ、イエローボックスハニー
モッツァレラ、ホットサラミ、スパイシー'ンドゥイヤ、リコッタ、イエローボックスハニー
モッツァレラ、ソーセージ、ポルチーニ、ポテト、フライドローズマリー、トリュフペコリーノ
モッツァレラ、モルタデッラ・ペパータ、ブッラータ、ピスタチオ
モッツァレラ、ポルケッタ、フライドローズマリー、キャラメライズドブランデーアップル
モッツァレラ、2GR 9+ 和牛ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ
ヴェネト
ヴェネト
アデレード
ランス
エペルネ
200ml ボトル
マーティンボロー
マーティンボロー
アルト・アディジェ
アルト・アディジェ
プロヴァンス
プロヴァンス
モーニントン ペニンシュラ
モーニントン ペニンシュラ
エデン・バレー
ヴェネト
フリウリ
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モーニントン ペニンシュラ
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ヤラ バレー
ヤラ バレー
プーリア
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バロッサ
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バロッサ
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シチリア
バロッサ
バンノックバーン
ヴェネト
アペロール、プロセッコ、ソーダ
カンパリ、プロセッコ、ソーダ
自家製リモンチェッロ、プロセッコ、シトラスソーダ
セント・ジャーメイン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ライム、ミント、ソーダ
カンパリ、タンカレー・ジン、チンザノ・ロッソ
焼酎、バラの花びらとライチのリキュール、バニラビーンズシロップ、ライム
ウォッカシロック、ピーチリキュール、オレンジ、ザクロシロップ
エル ヒマドール テキーラ ブランコ、ライム、アガベ ネクター
ディサローノアマレット、レモン、ライム、シロップ、アクアファバ
メーカーズマークバーボン、レモン、シロップ、アクアファバ、アンゴスチュラビターズ
スパイス パイナップル ラム、フレッシュ ミント、ライム、アガベ、ソーダ
ウォッカシロック、ティアマリア、エスプレッソ、バニラビーンズシロップ
ウォッカシロック、バニラガリアーノ、パッションフルーツ、バニラビーンズシロップ、ライム
タンカレージン、ドリン・ドライ・ヴェルモット、マウントゼロ・グリーンオリーブブライン
チリ infused エル・ヒマドール・テキーラ、コアントロー、ライム、オルソンズ「スモーキン・チリ」ソルト
ジン、テキーラ、ラム、ウォッカ、コアントロー、レモン、ライム、シロップ、コーラ
サルデーニャのブロンドラガー 4.7%
イタリアン アルチザン スパイスト アンバー エール 6.8%
オーストラリアン・ペール・エール 4.8%
ノンアルコールビール 0%
グルテンフリーラガー 4.5%
スパークリング | スティル ミネラルウォーター 500ml
スパークリング | スティルミネラルウォーター 1L
キノット | リモナータ | アランチャータ ロッサ
ライムコーディアル、レモネード、アンゴスチュラビターズ
コカ・コーラ | コカ・コーラゼロ | レモネード
イタリアで最も人気のあるノンアルコールアペリティーボ
バーテンダーの創作
ホイップマスカルポーネバター
熟成ホワイトバルサミコ、フィンガーライムミニョネット
スモークスカモルツァ、トリュフ、パルミジャーノ
イタリアンオリーブ、タイム、ローズマリー、ガーリック、シトラス
ローストチェリートマト、プロヴォローネ、リコッタ、バジル
トリュフ風味のハチミツ、焦がしバター、膨らんだ穀物、ローストヘーゼルナッツ、クリスピーセージ
チャーグリル、イタリアンンドゥヤXO、チリ、ガーリック
マリネサーモン、アボカドとワサビムース、ハウスピクルス、フィンガーライム、マンダリンEVOO
クラレンス川のタコ、ひよこ豆のフムス、グレモラータ、自家製ピクルス
揚げた地元のベビーカラマリ、ズッキーニチップ、アイオリ、トガラシ
火で焼いたシュガープラムトマト、モッツァレラ、バジル
和牛ビーフラグー、トマトスーゴ、ペコリーノ
ピンクソース、チリインフューズド・ボッカ、ストラッチャテッラ
ヤンバ・キング・プローン、ピスタチオ、プローン・チリ・オイル
WAロブスターの尾、ビスク、スパイシーピンクソース
パンシアード ハンプティ ドゥ バラムンディ、カリフラワークリーム、フェンネル、クレソンサラダ
250g ウェストホルム フラグワイユ AA5+ ランプ、炭火焼き、カフェ・ド・パリ、フライ
リバリーンMBS2+和牛Tボーン1kg、炭火焼き、ハウスジュ
ベビー ジェム、フェタ、オレンジ
洋ナシ、クルミ、パルミジャーノ
サワーマスカルポーネ、ボッタルガ
チリ、ガーリック
アイオリ、トガラシ
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジル
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、ナスのラグー、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ
サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、ホットサラミ、オリーブ、オニオン、パルミジャーノ・レッジャーノ
サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、オニオン、ズッキーニ、カプシカム
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、ダブルスモークハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ
サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、ハム、ホットサラミ、ソーセージ
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、プロシュート・ディ・サン・ダニエーレ(24ヶ月)ブッファロモッツァレラ
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、ヤンバ・キング・プローン、スパイシー・ンドゥジャXO、ペコリーノ
フィオール ディ ラッテ、ゴルゴンゾーラ フォンデュ、リコッタ、パルミジャーノ レッジャーノ、くるみ、イエローボックス ハニー
フィオール・ディ・ラッテ、ホットサラミ、スパイシー・ンドゥーヤ、リコッタ、イエローボックスハニー
フィオール・ディ・ラッテ、ピスタチオ、モルタデッラ、ストラッチャテッラ | ブッラータに変更 | +5
フィオール・ディ・ラッテ、ソーセージ、ポルチーニ茸、ポテト、フライドローズマリー、トリュフペコリーノ
フィオール・ディ・ラッテ、2GR 9+ 和牛ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ