オン・ブロードウェイ
On Broadway
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活気あるイタリアン風ダイニング&バー
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メニュー
中まで焼き上げた6オンスの刺身グレードのキハダマグロステーキを薄切りにし、新鮮なグリーンに赤ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、マンゴー、そして千切りにした人参をのせ、蜂蜜、ライム、生姜のビネグレットで和えたもの
ロメインレタス、クルトン、新鮮にすりおろしたパルメザンチーズをシーザードレッシングで和えたもの。アンチョビやキノコをリクエストで追加可能
自家製クルトン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、新鮮なグレーテッドアジアゴチーズ、イタリアン、クリーミーパルメザン、ゴルゴンゾーラブルーチーズ、ハニーライムビネグレット、またはラズベリービネグレットドレッシングの選択肢付きのリーフレタス
アヒマグロを漬け込んで串刺しにしてグリルしたもの。ワサビ爆弾が添えられたアジア風スローの上に盛り付けられています。
季節限定。白ワイン、バター、ハーブ、刻んだトマトで煮込んだムール貝1ポンド。季節限定で、新鮮な状態で提供されます
辛いホットライムとケイジャンソースで炒めた大きなブラックタイガーシュリンプ。火と氷のディッピングソースと一緒に提供され、辛さを和らげます。
アラスカ産キングクラブとランゴスティーノロブスター、さいの目に切った赤ピーマン、セロリ、ポテト、ケイジャンスパイスを使用。2つの大きなケーキをゴールデンブラウンに焼き、軽いカニのフュメソースで仕上げました。
新鮮なほうれん草、アーティチョークの心臓、赤玉ねぎ、赤ピーマンをガーリックマヨネーズでトッピングし、パルメザンチーズとオーブンで焼いたもの
アルダースモークサーモンをホースラディッシュクリームチーズと赤ピーマン&赤玉ねぎで混ぜ、トーストしたペカンナッツと松の実をトッピングしたもの
当社独自のレモンディルマヨネーズと一緒に
パストラミとクリームチーズの巻き、サラミとチーズの選りすぐり、さまざまなオリーブ、ピクルス、ピーマン、ナッツ、クラッカー
バゲットのフィンガーサンドイッチに新鮮なモッツァレラ、プロシュート、焼き赤ピーマン、新鮮なバジルを刺し、外側はカリカリ、中は温かくて美味しいまで焼いたもの
タスマニアンスイートクラブをぶどうトマト、アスパラガス、細切り人参と一緒に軽いウォッカ、アジアゴクリームソースで炒めました。自家製リングイネと一緒に投げ、新鮮な刻みネギをトッピングしました。
シーズン中に新鮮な8オンスのハリバットフィレを、日本のパン粉で軽く衣をつけてオーブンで焼きます。魚はレモンとケイパーのブールブランでトッピングされ、オーガニックバスマティライスと新鮮な野菜の上に提供されます。
アラスカの赤いキングクラブを1.5ポンド蒸して、割って、溶かしバターとローストガーリックマッシュポテトと一緒に提供します
新鮮な大西洋産サーモンに杏子と生姜のグレーズをかけ、焼き上げた料理です。サユテッド野菜とオーガニックバスマティ米と一緒に提供し、レモンとネギのバターブランソースで仕上げます。
小さなベビークラム、甘いバター、オリーブオイル、白ワイン、イタリアンハーブを使用した、やや辛口のクラムソース。リングイネの上にかけ、さいの目に切ったトマトで飾り付けされています。
大きなシーフード、大きなブラックタイガーシュリンプ、イタリアワインで熟成させたベーコン、季節野菜を軽いフェンネルクリームソースで炒め、リングイネの上に盛り付けた料理
新鮮なトマト、にんにく、新鮮なバジルでガーリックレモンバターで炒めた6尾の大きなブラックタイガーシュリンプを、その後、ソースと一緒に投げた新鮮なリングイネの上に提供します
ブラックペッパーでこすり、グリルして、炒めたマッシュルーム、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラコンパウンドバターをトッピングした14オンスの新鮮なチョイスグレードリブアイ。ローストガーリックマッシュポテト添え
ベーコンで巻いた8オンスの新鮮なビーフテンダーロインをグリルしています。ローズマリーガーリックバターで炒めた新鮮なマッシュルームとローストガーリックマッシュポテトと一緒に提供されます。
8オンスの新鮮なビーフテンダーロインを、テリヤキソースで軽くマリネし、グリルして旬の野菜とバスマティライスと一緒に提供します
毎日手で切り、焼いて季節野菜とローストガーリックマッシュポテトと一緒に提供される、新鮮な12オンスのUSDAチョイス
鶏の胸肉を軽くパン粉で衣をつけ、新鮮なマッシュルームとモンテレイジャックチーズを重ねて、有名なモルネーソースで焼き、砕いたモッツァレラチーズをトッピングし、ペストリンゲーヌの添え物と一緒に提供します
鶏の胸肉を調味してグリルし、マルサラワインソースで仕上げ、赤玉ねぎと新鮮なキノコをほうれん草のエンジェルヘアパスタの上に炒めたもの
鶏胸肉を炭火で焼き、プロシュート、干しトマト、ブロッコリー、マッシュルームを新鮮なローズマリーと白ワインソースで炒めたものでトッピング。ほうれん草のエンジェルヘアパスタと一緒に提供し、シュレッドしたヤールズバーグチーズで飾り付け。
やわらかく切り刻んだ鶏胸肉を、プロシュートと新鮮なバジルのペストと一緒に炒め、ペンネパスタと一緒に混ぜ、トマトと松の実をトッピングした料理
地元製のデリケートなクレープに挽いたテンダーロインと豚肉を詰め、モッツァレラチーズと当店のマリナラソースをかけてオーブンで焼いた料理
新鮮にスライスされ、軽くパン粉をまぶしたナスをガーリックレモンバターで焼き、パルメザンチーズと一緒に層になっています。野菜マリナラソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングしました。
新鮮なキノコをにんにくとレモンバターで炒め、最後にゴルゴンゾーラアルフレードソースで仕上げます。ほうれん草のエンジェルヘアパスタがこの濃厚なブルーチーズ風料理のベッドを作り、新鮮なパセリでトッピングされています
カジュンシーズニングでコーティングされた8オンスのアヒブロックイエローフィンを白熱した鋳鉄製のフライパンで焼き、温度に合わせます(ミディアムレアをお勧めします)。ローストしたグリーンチリアイオリ、季節の野菜、オーガニックバスマティライスと一緒に提供されます
濃厚なヤールズバーグチーズソースで煮込んだプロシュートと新鮮なキノコを使い、新鮮なほうれん草のエンジェルヘアパスタの上に盛り付けた料理
カラマタオリーブ、アーティチョークハート、赤パプリカ、赤玉ねぎ、ケーパー、松の実を白ワイン、トマト、ハーブソースで炒め、新鮮なリングイネと一緒に和える
新鮮なほうれん草のエンジェルヘアーパスタに、絶妙な4種のチーズの組み合わせソース、スライスアーモンド、新鮮なパセリを添えて
新鮮なリンゲリーニを、バジルのペストソースと削った焼きプロシュート、トーストした松の実で和え、さいの目に切ったトマトと新鮮にすりおろしたパルメザンチーズで飾り付けました
スパイシーなイタリアンソーセージ、柔らかいテンダーロイン、ミートソース、リコッタ、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねたパスタシート。モンテレージャックチーズの厚切りとさらにミートソースをトッピングし、オーブンで焼き上げます。
新鮮なほうれん草とキノコを軽いパルメザンアルフレードソースで炒め、自家製リングイネの上に乗せ、新鮮にすりおろしたパルメザンチーズをトッピングした料理
ぶどうトマト、バジル、焼き赤ピーマン、アーティチョークハート、赤玉ねぎを3種類のハーブオリーブオイルで一瞬炒め、新鮮なリンゲリーネと一緒に混ぜ、フェタチーズを振りかけた料理
毎日新鮮なパスタを作り、ピリ辛のベジタリアンマリナラソースか、グラウンドテンダーロイン、NYストリップ、複雑なスパイスで作ったミートソースをトッピングします。ほうれん草のエンジェルヘアやペンネパスタに変更することも可能です。
6オンスの刺身グレードのイエローフィンツナステーキをミディアムレアにグリルし、新鮮なグリーンの上にスライスして、赤ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、マンゴー、千切り人参を添え、ハニー、ライム、ジンジャーのドレッシングで仕上げました
ロメインレタス、クルトン、新鮮におろしたパルメザンチーズをシーザードレッシングで和えました。アンチョビやマッシュルームを追加できます。
自家製クルトン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、新鮮なアジアーゴチーズ、イタリアン、クリーミーパルメザン、ゴルゴンゾーラブルーチーズ、ハニーライムビネグレットまたはラズベリービネグレットドレッシングの選択肢があるリーフレタス
アヒツナをマリネし、串に刺してグリルしました。ワサビボムと一緒にアジアスローの上に提供されます。
季節限定。白ワイン、バター、ハーブ、ダイスカットトマトで煮込んだ1ポンドのムール貝。季節限定、新鮮なもののみ提供
大きなブラックタイガーシュリンプをスパイシーなホットライムとケイジャンソースでソテーし、熱を和らげるためのファイアーアンドアイスディッピングソースと共に提供します
アラスカのキングクラブとラングスティーノロブスター、ダイスした赤ピーマン、セロリ、ポテト、カジュンスパイスを使用。2つの大きなケーキが黄金色に焼かれ、軽いカニのフュメソースの上に置かれています。
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、赤玉ねぎ、赤ピーマンをガーリックマヨネーズで和え、パルメザンチーズをトッピングし、オーブンで焼きました
アルダーで燻製されたサーモンをホースラディッシュクリームチーズ、赤ピーマン、赤玉ねぎと混ぜ、トーストしたピーカンナッツと松の実をトッピング
自家製のレモンディルマヨネーズと共に
パストラミとクリームチーズのロール、サラミとチーズのセレクション、様々なオリーブ、ピクルス、ペッパー、ナッツ、クラッカー
バゲットフィンガーサンドイッチに新鮮なモッツァレラ、プロシュート、ローストレッドペッパー、新鮮なバジルを串刺しにして、外はカリカリ、中は温かくて美味しいまでグリルします
タスマニアのスイートクラブをグレープトマト、アスパラガス、ジュリエンヌキャロットと軽いウォッカ、アジアゴクリームソースでソテーしました。自家製のリングイネと混ぜ、新鮮な刻みネギをトッピングしました。
シーズン中は新鮮な八オンスのハリバットフィレを軽く日本のパン粉で衣を付け、オーブンで焼きます。魚の上にはレモンケーパーのブールブランがかけられ、有機バスマティライスと新鮮な野菜の上に盛り付けられます。
アラスカの赤いキングクラブを蒸し、割って、溶かしバターとローストガーリックマッシュポテトと一緒に提供します。
新鮮なアトランティックサーモンをアプリコットと生姜のグレーズで仕上げ、温度までローストしました。ソテーした野菜とオーガニックバスマティライスを添え、レモンとネギのブールブランをかけて提供します。
丸ごとのベビークラム、甘いバター、オリーブオイル、白ワイン、イタリアのハーブが組み合わさった、ややスパイシーなホットクラムソースで、リングイネの上に盛り付けられ、ダイス状のトマトで飾られています
大きな海ホタテ、大きなブラックタイガーエビ、イタリアンワインで cured ベーコンと季節の野菜を軽いフェンネルクリームソースでソテーし、リングイネの上に盛り付けました
6匹の大きなブラックタイガーシュリンプをガーリックレモンバターでソテーし、新鮮なトマト、ガーリック、新鮮なバジルと共に、ソースを絡めた新鮮なリングイネの上に盛り付けました
14オンスの新鮮な選択グレードのリブアイを黒胡椒でこすり、グリルし、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラのコンパウンドバターをトッピング。ローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます
八オンスの新鮮な牛ヒレ肉をベーコンで包み、グリルしました。ローズマリーガーリックバターでソテーした新鮮なボタンマッシュルームとローストガーリックマッシュポテトを添えて提供します。
八オンスの新鮮なビーフテンダーロインを照り焼きソースで軽くマリネし、グリルして季節の野菜とバスマティライスと共に提供します
新鮮な12オンスのUSDAチョイス、手切り、毎日グリルされ、季節の野菜とローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます
鶏の胸肉を軽くパン粉をまぶし、新鮮なマッシュルームとモントレージャックを重ねてボートに盛り付け、当店自慢のモルネーソースで焼き、シュレッドモッツァレラをトッピングし、ペストリガトーニを添えて提供します
鶏むね肉を炭火焼きし、プロシュート、干しトマト、ブロッコリー、マッシュルームを新鮮なローズマリーと白ワインソースで炒めたものをトッピング。ほうれん草のエンジェルヘアパスタと、シュレッドジャールズバーグチーズを添えて提供します。
鶏の胸肉を調味し、グリルした後、マルサラワインソースで仕上げ、ソテーした赤玉ねぎと新鮮なマッシュルームをほうれん草のエンジェルヘアパスタの上にのせた料理
柔らかく切った鶏の胸肉をプロシュートと新鮮なバジルペストでソテーし、ペンネパスタと混ぜ、刻んだトマトと松の実をトッピングしました
繊細な自家製クレープに挽き肉のテンダーロインと挽き肉の豚肉を詰め、モッツァレラチーズとマリナーラソースをトッピングし、オーブンで焼き上げました
新鮮にスライスされた、軽くパン粉をまぶしたナスをガーリックレモンバターでグリルし、パルメザンチーズと一緒にボートに重ねます。私たちはそれをベジタリアンマリナーラソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングします。
新鮮なマッシュルームをガーリックとレモンバターでソテーし、ゴルゴンゾーラアルフレードソースで仕上げました。ほうれん草のエンジェルヘアパスタが、このリッチなブルーチーズスタイルの料理のベースとなり、新鮮なパセリがトッピングされています。
八オンスのアヒブロックイエローフィンをカジュンシーズニングでコーティングし、白熱した鋳鉄製のパンで温度まで焼きます(ミディアムレアをお勧めします)。ローストしたグリーンチリアイオリ、季節の野菜、オーガニックバスマティライスと共に提供されます
薄切りのプロシュートと新鮮なマッシュルームをリッチなジャールズバーグチーズソースで煮込み、新鮮なほうれん草のエンジェルヘアパスタの上に盛り付けました
カラマタオリーブ、アーティチョークハート、赤ピーマン、赤玉ねぎ、ケイパー、松の実を白ワイン、トマト、ハーブソースでソテーし、新鮮なリングイネと和えた料理
新鮮なほうれん草のエンジェルヘアパスタに、スライスアーモンドと新鮮なパセリを添えた絶妙な4種のチーズソース
新鮮なリングイネをバジルペストソースで和え、薄切りの焼きプロシュートとトーストした松の実を加え、刻んだトマトと新鮮なパルメザンチーズで飾りました
スパイシーなイタリアンソーセージ、挽き肉、ミートソース、リコッタ、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねたパスタのシート。モントレージャックチーズの厚いスライスとさらにミートソースをトッピングし、オーブンで焼きます。
新鮮なほうれん草ときのこを軽いパルメザンアルフレードソースでソテーし、自家製のリングイネの上に新鮮なすりおろしたパルメザンチーズをトッピングして提供します
グレープトマト、バジル、ロースト赤ピーマン、アーティチョークハート、赤玉ねぎを3種類のハーブオリーブオイルでさっと調理し、手作りのリングイネと和え、フェタチーズを振りかけた料理
私たちは毎日新鮮なパスタを作り、あなたの選んだスパイシーなベジタリアンマリナーラまたは、挽き肉、NYストリップ、複雑なスパイスを使ったミートソースをトッピングします。ほうれん草のエンジェルヘアやペンネパスタに代えることも自由にできます。
6オンスの刺身グレードのイエローフィンツナステーキをミディアムレアにグリルし、新鮮なグリーンの上にスライスして、赤ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、マンゴー、千切り人参を添え、ハニー、ライム、ジンジャーのビネグレットでドレッシングしました
ロメインレタス、クルトン、そして新鮮におろしたパルメザンチーズをシーザードレッシングで和えました。アンチョビやマッシュルームを追加できます。
自家製クルトン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、新鮮なアジアーゴチーズ、イタリアン、クリーミーパルメザン、ゴルゴンゾーラブルーチーズ、ハニーライムビネグレットまたはラズベリービネグレットドレッシングを選べるリーフレタス
アヒツナをマリネし、串刺しにしてグリルしました。ワサビボムと一緒にアジアスローの上に提供されます
季節限定。白ワイン、バター、ハーブ、ダイスカットトマトで煮込んだ1ポンドのムール貝。季節限定、新鮮なもののみ提供
大きなブラックタイガーシュリンプをスパイシーなホットライムとケイジャンソースでソテーし、辛さを和らげるためのファイアーアンドアイスディッピングソースと共に提供します
アラスカのキングクラブとラングスティーノロブスター、ダイスした赤ピーマン、セロリ、ポテト、カジュンスパイスを使用。2つの大きなケーキが黄金色に焼かれ、軽いカニのフュメソースの上に置かれています。
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、赤玉ねぎ、赤ピーマンをガーリックマヨネーズで和え、パルメザンチーズをトッピングし、オーブンで焼きました
アルダーで燻製されたサーモンをホースラディッシュクリームチーズ、赤ピーマン、赤玉ねぎと混ぜ、トーストしたピーカンナッツと松の実をトッピング
自家製のレモンディルマヨネーズと共に
パストラミとクリームチーズのロール、サラミとチーズのセレクション、様々なオリーブ、ピクルス、ペッパー、ナッツ、クラッカー
新鮮なモッツァレラ、プロシュート、ロースト赤ピーマン、新鮮なバジルを串に刺して、外はカリカリ、中は温かくて美味しいバゲットフィンガーサンドイッチ
タスマニアのスイートクラブをグレープトマト、アスパラガス、ジュリエンヌキャロットと軽いウォッカ、アジアゴクリームソースでソテーしました。自家製のリングイネと新鮮な刻みネギをトッピングしました。
シーズン中に新鮮な八オンスのハリバットフィレを、日本のパン粉で軽くパン粉付けし、オーブンで焼きます。魚の上にはレモンケーパーのブールブランがかけられ、有機バスマティライスと新鮮な野菜の上に盛り付けられます。
1.5ポンドのアラスカ産レッドキングクラブを蒸し、割って、溶かしバターとローストガーリックマッシュポテトと一緒に提供します
新鮮なアトランティックサーモンをアプリコットと生姜のグレーズで仕上げ、温度までローストしました。ソテーした野菜とオーガニックバスマティライスを添え、レモンとネギのブールブランをかけて提供します。
丸ごとのベビークラム、甘いバター、オリーブオイル、白ワイン、イタリアのハーブが組み合わさった、ややスパイシーなホットクラムソースで、リングイネの上に盛り付けられ、ダイス状のトマトで飾られています
大きな海のホタテ、大きなブラックタイガーエビ、イタリアンワインで cured ベーコンと季節の野菜を軽いフェンネルクリームソースでソテーし、リングイネの上に盛り付けました
6匹の大きなブラックタイガーシュリンプをガーリックレモンバターでソテーし、新鮮なトマト、ガーリック、新鮮なバジルと共に、ソースを絡めた新鮮なリングイネの上に盛り付けました
14オンスの新鮮な選択グレードのリブアイを黒胡椒でこすり、グリルし、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラのコンパウンドバターをトッピング。ローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。
八オンスの新鮮な牛ヒレ肉をベーコンで包み、グリルしました。ローズマリーガーリックバターでソテーした新鮮なボタンマッシュルームとローストガーリックマッシュポテトを添えて提供します。
八オンスの新鮮なビーフテンダーロインを照り焼きソースで軽くマリネし、グリルして季節の野菜とバスマティライスと共に提供します
新鮮な12オンスのUSDAチョイス、手切り、毎日グリルされ、季節の野菜とローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます
鶏の胸肉を軽くパン粉をまぶし、新鮮なマッシュルームとモントレージャックを重ねてボートに盛り付け、当店自慢のモルネーソースで焼き、シュレッドモッツァレラをトッピングし、ペストリガトーニを添えて提供します
鶏むね肉を炭火焼きし、プロシュート、干しトマト、ブロッコリー、マッシュルームを新鮮なローズマリーと白ワインソースで炒めたものをトッピング。ほうれん草のエンジェルヘアパスタと、シュレッドジャールズバーグチーズを添えて提供します。
鶏の胸肉を調味し、グリルした後、マルサラワインソースで仕上げ、ソテーした赤玉ねぎと新鮮なマッシュルームをほうれん草のエンジェルヘアパスタの上にのせた料理
柔らかく切った鶏の胸肉をプロシュートと新鮮なバジルペストでソテーし、ペンネパスタと混ぜ、ダイスしたトマトと松の実をトッピングしました
繊細な自家製クレープに挽き肉のテンダーロインと挽き肉の豚肉を詰め、モッツァレラチーズとマリナーラソースをトッピングし、オーブンで焼き上げました
新鮮にスライスされた、軽くパン粉をまぶしたナスをガーリックレモンバターでグリルし、パルメザンチーズと一緒にボートに重ねます。私たちはそれをベジタリアンマリナーラソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングします。
新鮮なマッシュルームをガーリックとレモンバターでソテーし、ゴルゴンゾーラアルフレードソースで仕上げました。ほうれん草のエンジェルヘアパスタが、このリッチなブルーチーズスタイルの料理のベースとなり、新鮮なパセリがトッピングされています。
八オンスのアヒブロックイエローフィンをケイジャンシーズニングでコーティングし、白熱した鋳鉄製のパンで温度まで焼きます(ミディアムレアをお勧めします)。ローストしたグリーンチリアイオリ、季節の野菜、オーガニックバスマティライスと共に提供されます。
薄切りのプロシュートと新鮮なマッシュルームをリッチなジャールズバーグチーズソースで煮込み、新鮮なほうれん草のエンジェルヘアパスタの上に盛り付けました
カラマタオリーブ、アーティチョークハート、赤ピーマン、赤玉ねぎ、ケイパー、松の実を白ワイン、トマト、ハーブソースでソテーし、新鮮なリングイネと和えた料理
新鮮なほうれん草のエンジェルヘアパスタに、スライスアーモンドと新鮮なパセリを加えた絶妙な4種のチーズソース
新鮮なリングイネをバジルペストソースで和え、薄切りの焼きプロシュートとトーストした松の実を加え、ダイス状のトマトと新鮮なパルメザンチーズをトッピングしました
スパイシーなイタリアンソーセージ、挽き肉、ミートソース、リコッタ、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねたパスタのシート。モントレージャックチーズの厚いスライスとさらにミートソースをトッピングし、オーブンで焼きます。
新鮮なほうれん草ときのこを軽いパルメザンアルフレードソースでソテーし、自家製のリングイネの上に新鮮なすりおろしパルメザンチーズをトッピングして提供します
グレープトマト、バジル、ロースト赤ピーマン、アーティチョークハート、赤玉ねぎを3種類のハーブオリーブオイルでさっと調理し、手作りのリングイネと和え、フェタチーズを振りかけた料理
私たちは毎日新鮮なパスタを作り、あなたの選んだスパイシーなベジタリアンマリナーラソースまたは、牛ヒレ肉、NYストリップ、複雑なスパイスを使ったミートソースをトッピングします。ほうれん草のエンジェルヘアやペンネパスタに代えることも自由にできます。
