食堂ゑむ-emu-
Shokudo Emu
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評価
口コミ
メニュー
名物デミ玉煮込みハンバーグを中心に、揚げ物や熱々グラタン、〆にはこだわりの銀シャリを土鍋で。ボリューム感がありつつ、取り分けしやすく、会話を楽しみながらゆったり過ごせる各種宴会におすすめのコースです。
白身魚の白ワイン蒸しや、とろとろに煮込んだ牛バラ肉のビーフシチューなど、洋食のごちそうを揃えたワンランク上のコース。前菜や揚げ物も楽しみつつ、メインはしっかり満足。〆には、ふっくら炊き上げたこだわりの銀シャリを土鍋でご用意しています。
会話を楽しみながらゆったり過ごせる、女子会におすすめのイタリアンコース。 前菜や鮮魚のカルパッチョ、自家製生地のピッツァ、コク深いボロネーゼなど、少しずつシェアして楽しめる内容。香ばしく焼き上げたスペアリブと本日の焼き菓子で、心地よいひとときをお過ごしください。
ワインとともに楽しめる、気取らないビストロスタイルのコース。 シャルキュトリーや有機野菜のサラダから始まり、魚介の旨みを閉じ込めたブイヤベース仕立てのココット、メインは牛ハラミの鉄板焼きとボリューム満点でご準備しております。グラスを傾けながら、食後の焼き菓子まで心地よく楽しめる内容です。
大切なひとときにふさわしい、上質な和の味わいを堪能する特別コース。 季節の先付けとお造りに始まり、大海老と旬野菜の天ぷら、メインには黒毛和牛肩ロースとクレソンのしゃぶしゃぶを、梅ポン酢と胡麻だれでお楽しみいただきます。〆は本鮪のネギトロ手巻きと赤だし、食後には売茶中村さんのほうじ茶で、余韻までゆったりと。
濃厚デミグラスの深い味わいと、ハンバーグの肉汁が絶妙にからみ合う人気メニュー。半熟の黄身を崩せば、さらにまろやかで贅沢な味わいに。
ぷりっとした身の食感と、サクサク衣の香ばしさが絶品です。自家製タルタルソースと一緒にどうぞ。
カリッと揚げたチキンに、甘酸っぱい特製南蛮ダレがじんわり染み込む一品。コクのある自家製タルタルが旨みをさらに引き立てます。
外はカリッと、中はふっくらジューシー。特製の下味にじっくり漬け込んだ若鶏を、香ばしく揚げました。噛むほどに広がる旨みと肉汁をお楽しみください。
外はサクッ、中はとろ〜りクリーミー。マカロニグラタンをそのまま包んだ贅沢なコロッケに、蟹の旨みが広がる特製オーロラソースをたっぷりとかけました。
ふんわり柔らかく仕上げたミンチカツに、香ばしいガーリック香る自家製トマトソースをたっぷり。軽さの中にしっかり旨みが広がる一品です。
ふんわり柔らかく仕上げたミンチカツに、コク深い濃厚デミグラスソースをたっぷり絡めました。柔らかな食感とリッチな旨みが楽しめる満足の一品です。
旬の牡蠣をサクッと揚げ、濃厚な旨みをぎゅっと閉じ込めた季節限定フライ。プリっとした食感に、卵たっぷりの自家製タルタルソースがよく合います。
厳選スパイスと香味野菜をじっくり焙煎した、香りとコクが特徴のカレーです。ほんのり甘くて、ちょっと辛くて、最後はガツンと濃くて、そんな中毒性のあるカレーに仕上げました。
ぷりぷりの海老フライをドンとのせた人気カレー。香ばしい衣とスパイシーなルウの相性が抜群です。食べごたえも満点の洋食屋カレーです。
サクッと揚がった海老フライと、とろっとクリーミーなグラタンコロッケの人気コンビ。洋食らしい満足感を楽しめます。女性支持率NO.1
ふっくらジューシーなハンバーグに、カリッと揚げた唐揚げを添えた定番の組み合わせ。食べ応えのあるランチです。男性に人気です!
看板のデミ玉煮込みハンバーグと、有頭海老フライを一度に味わえる贅沢セット。名物をまとめて楽しみたい方におすすめ!
人気メニューを贅沢に盛り合わせた満足度MAXのスペシャルプレート。初めての方にも、しっかり食べたい方にもぴったりです。
「お家でも、会社でも、洋食屋のあの一口を。」ゑむのお弁当は、毎日食べても飽きない“ほっとする洋食”を大切に、メインの火入れやソース作りまで丁寧に手作りしています。鉄板焼きの香ばしい香り、コクのあるデミやフライのサクッとした食感など、洋食屋ならではの満足感をそのまま詰め込みました。忙しい日でも、ゆっくり味わう日でも。どこにいても心が満たされる洋食時間をお届けします。

