Casa Joaquín "El Colesterol"

ポソ・デル・カミーノにある長年続く家族経営のレストラン、カサ・ホアキンは、ボリューム満点のスペイン風グリル肉とシンプルで風味豊かな料理で知られています。食事客は、 cured ham（生ハム）、チーズ、名物のポテト、炭火焼きの豚肉を自家製フライドポテトとシンプルなトマトサラダと共に楽しむことができます。コルクで覆われた内装と地元の人々の賑やかな雰囲気が、活気に満ちたカジュアルな空間を演出しています。気配りの行き届いたスタッフと自家製のワインやリキュールが、体験をより一層引き立てます。