オステリアオオサキ 戸田店

生ビールグラス380㎖

ノンアルコールビール瓶333㎖

喉越しよく、キレのあるさっぱりした味わいどんな食事とも相性の良い万能選手瓶330㎖

-アメリカンペールエール-オレンジやベルガモットの香りとバランスの良いホップの苦み缶330㎖

-ウィート-柑橘とコリアンダーを使用した小麦ビール 優しい飲み口缶330㎖

-イタリアンIPA-たっぷり使用したホップの軽快な苦みとフルーティな香り缶330㎖

-ペールエール-4種の胡椒のスパイシーな刺激！ガツンとくる飲みごたえ缶330㎖

イタリア産スパークリングワイン・グラス120㎖…660円・ボトル750㎖…3,740円

白・トレッビアーノ/赤・モンテプルチアーノ・グラス120㎖…各660円・デカンタ360㎖…各1,760円

オレンジジュース ＋ スプマンテ

グレープフルーツジュース ＋ スプマンテ

シチリア産100%ブラッドオレンジジュース ＋ スプマンテ

【赤ワインベース】たっぷりベリーとオレンジジュースで作りました

【白ワインベース】芳醇な桃と紅茶の香り

※割り方 〈オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ/ジンジャー〉各

※割り方 〈オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ/ジンジャー〉各

イタリアウィスキー（グレングラント）

鮮烈な香りのシチリア産レモンのピューレを使用したイタリアンレモンサワー

希少なイタリア産赤肉メロン酒！芳醇でフレッシュな香り

※ソーダ割推奨※ キールやオレンジ割りもできます通常の倍量の果実を使って作られるプレミアムカシスリキュールくどくない上品な甘さと重厚で芳醇な香り

南イタリアの燦燦と輝く太陽をイメージしたオリジナルカクテル！ブラッドオレンジのさわやかさとエキゾチックな味わい

オルソーニャ■品種：ココッチオーラ■産地：アブルッツォ州白①/なめらかハチミツから培養した酵母で発酵させるなどサステナブルな活動レモンやグレープフルーツのような爽やかですっきりした味わい・グラス120㎖…770円・デカンタ360㎖…2,200円・ボトル750㎖…4,180円

ババル■品種：ペコリーノ■産地：アブルッツォ州白②/さわやか障害を持つ子供たちが自身の夢を描いたラベルを使用し売上の一部が子供たちが通う学校に寄付されるプロジェクト力強さとフレッシュさを併せ持つ味わいdemeter※オーガニック認証取得・グラス120㎖…880円・デカンタ360㎖…2,530円・ボトル750㎖…4,620円

クズマーノ■品種：グリッロ■産地：シチリア州白③/フレッシュ甘くなりがちな品種を海抜400㍍で栽培することによりシャープな酸と凝縮感のある果実味が上品なマッチ ジャスミンや柑橘のアロマ・グラス120㎖…990円・デカンタ360㎖…2,860円・ボトル750㎖…5,060円

ババル■品種：マルヴァジア■産地：アブルッツォ州オレンジ/果実感たっぷり白②と同じ社会的プロジェクトが造る飲みやすいオレンジワイン厚みのある骨格 柑橘やバラのアロマに紅茶のニュアンスdemeter・グラス120㎖…880円・デカンタ360㎖…2,530円・ボトル750㎖…4,620円

カザーリ・デル・バローネ■品種：バルベーラ85% ネッビオーロ15%■産地：ピエモンテ州赤①/エレガントたっぷりとした豊かな果実味にキレイに溶け込んだ酸とタンニンベリーのニュアンス おだやかな樽香が長い余韻を支える・グラス120㎖…880円・デカンタ360㎖…2,530円・ボトル750㎖…4,620円

マスカ・デル・タッコ■品種：ススマニエッロ■産地：プーリア州赤②/しっかり絶滅の危機から復活した希少品種 濃い果実味とこなれたタンニンなめらかでベルベットのような口当たり 深く心地よく続く余韻・グラス120㎖…990円・デカンタ360㎖・ボトル750㎖

トスティ■品種：ガルガーネガ■産地：ピエモンテ州まろやかで程よい酸味の辛口スパークリング前菜や魚介料理にぴったり※グラスでもご提供出来ます

イル・コッレ■品種：グレーラ■産地：ヴェネト州フレッシュでみずみずしいリンゴのニュアンススムースで調和の取れた味わい

イル・コッレ■品種：グレーラ90% ピノ・ネーロ10%■産地：ヴェネト州淡いピンク色 軽やかでドライな味わいイチゴやラズベリーのチャーミングな香りとハーブの清涼感

コンタディ・カスタルディ■品種：シャルドネ ピノ・ネロ ピノ・ビアンコ■産地：ロンバルディア州26ヶ月の瓶内2次発酵を経たキメ細かくなめらかな泡グリーン系果実の爽やかな風味とすっきりした飲み口

フェッラーリ■品種：シャルドネ■産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ州イタリアを代表するスパークリングワイン冷涼な地域のシャルドネ100%のキレのある味わい

フェデリチャーネ■品種：ファランギーナほか■産地：カンパーニャ州さわやかな泡と若々しくフレッシュな味わい軽やかな飲み心地

フェデリチャーネ■品種：ピエ・ディ・ロッソほか■産地：カンパーニャ州ぶどうの果汁感がたっぷりで口当たりの良い泡きりりと冷やして

イル・コッレ■品種：ピノ・グリージョ■産地：ヴェネト州冷涼な地域で栽培されるため、引き締まったシャープな骨格フルーティで飲みやすくフードフレンドリーな味わい

テッレドーラ■品種：ファランギーナ■産地：カンパーニャ州たっぷりのミネラル感となめらかな酸味の好バランスモッツァレッラチーズと相性良し

マルツィアーノ・アッボーナ■品種：アルネイス■産地：ピエモンテ州白い花の香り おだやかな酸味 フレッシュでフルーティ摘みたての若い桃のような華やかな果実味

ブラジッチ■品種：ピノ・グリージョ■産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州「ラマート」＝「銅」という名の通り、白ワインながら赤銅色とろりとした口当たり 旨味たっぷりでコクのある豊かなボディ

ラ・キアーラ■品種：コルテーゼ■産地：ピエモンテ州発酵から熟成までフランス産小樽で行う特別なガヴィアプリコットやアーモンドの香りにバニラのニュアンス

ケットマイヤー■品種：ピノ・ビアンコ■産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ州軽やかでおだやかな酸味 シャープなミネラル感青リンゴやハーブの清涼感 ピュアでクリアな味わい

ロンコ・デイ・タッシ■品種：ソーヴィニョン■産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ハーブやトロピカルフルーツのアロマととても綺麗でスムースな酸ミネラル豊富でキレがありながら複雑で骨格のある味わい

クズマーノ■品種：シャルドネ■産地：シチリア州シチリアの太陽をたっぷりと浴びた豊かな果実味と樽熟成によるふくらみのあるボディ 濃厚系シャルドネ

ピエロパン■品種：ガルガネガ70% 他■産地：ヴェネト州カルヴァリーノはクラッシコ地区の中心にある重要な畑の名前フレッシュで繊細 骨格のあるミネラルによる複雑な味わい

オルネラ・ベッリーア■品種：カベルネ・フラン■産地：ヴェネト州ラズベリーなどの赤い果実やフレッシュなハーブの香りスムースなタンニンで酸味もおだやか エレガントな味わい

マーレ・マンニュム■品種：ジンファンデル（プリミティーヴォ）■産地：プーリア州ロースト香の強いオーク樽で熟成 凝縮した濃厚な果実味バニラやスパイスの複雑な香り グリル料理に◎

コントリ■品種：ネグロアマーロ■産地：プーリア州収穫前に樹上で3週間軽くセミドライにしたブドウを使用重厚で凝縮感たっぷりの辛口

マルツィアーノ・カサレット■品種：バルベーラ■産地：ピエモンテ州ブルーベリーやブラックチェリーの瑞々しい酸と果実感タンニンが少なく若々しい軽やかな味わい

ビッビアーノ■品種：サンジョヴェーゼ■産地：トスカーナ州チェリーやベリーの可憐でクリアな果実味香り高く優しいスパイス感 バランスよし

ゼナート■品種：コルヴィーナ他■産地：ヴェネト州しっかりとした骨格とベリー系果実の芳しい豊かな風味心地よい余韻が長く続く 赤身肉のグリルとともに

テッレ・ネーレ■品種：ネレッロ・マスカレーゼ■産地：シチリア州野イチゴのアロマ バラやスパイスの複雑な香りしなやかなタンニン 旨味があり高貴でクリーンな果実味

スピリト・アグリコーロ・バラリン■品種：ネッビオーロ■産地：ピエモンテ州バローロと同じ畑のブドウを使用バラなどの華やかな香り エレガントでしっかりとした骨格

カンテレ■品種：プリミティーヴォ ネグロアマーロ■産地：プーリア州ベリー類の果実感たっぷりの味わい、ナッツやバニラの香りふくよかでなめらかな口当たりと長く続く余韻

(+220円)

HOT / ICE各

HOT / ICE各

イタリア産ガス入りミネラルウォーター750㎖