拓膳
サリョウ タクゼン / Saryo Takuzen
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下津井港直送の新鮮魚介を堪能できる和食店
評価
口コミ
メニュー
金額は6,600円~16,500円で承っております。 金額やお料理内容に関しては、ご相談可能となりますので、お店にお問い合わせください。
丁寧にとった鰆の出汁で炊き上げたふっくら鰆ご飯。炙り鰆や天ぷら、薬味やなめ味噌、出汁で味変をしながら鰆の美味しさを満喫できるお膳。
当店こだわりのまぐろ、うに、穴子に始まり、昆布締め、酢締め、炙りなど、旬のネタにひと手間加えた贅沢なコースです。名物うなぎの寿司はこのコースしか味わえません。
店主が選んだお勧めのネタを握ります。8,800円~
※お値段により品数、内容が変わります。8,800円~15,000円
・お祝い事・お食い初め・顔合わせ・法要詳しくはお問い合わせください。
※時次郎児島 十八盛酒造の本格焼酎。はっきりしたコクのある味わい。
奈良県無濾過原酒 フレッシュでラムネのような吟醸香。ふくよかな甘みと旨み。五勺
広島県辛口純米 八拾すっきり辛口。温度帯で変わる酸味を楽しむことができる。五勺
福岡県シャープな酸味と米の旨み。主張は控えめの食中酒。五勺
高知県淡麗辛口。爽やかな柑橘の酸味。白身の刺身や寿司と◯五勺
菊池酒造キレのある辛口。一合
嘉美心酒造穏やかな旨口。一合
大七酒造きりり、どっしり。一合
きめ細かい泡立ちで爽やかな甘み。低アルコールで女性にも人気。250ml
特別な日にぜひ味わってほしい華やかなスパークリング。ドライで力強い。360ml
和酒スピリッツ。バニラやココナッツを思わせる濃厚な味わい。ストレート、ロックはもちろん、ソーダ割は格別。
メニューにないお酒もございます。ご興味のある方はぜひお声がけください。
芳醇なお米の香り。しっかりした味わいにほのかな酸味とキレ。飯米なので寿司と相性◎。五勺
華美すぎず、クリアな味わいで料理と調和する。バランスのとれた食中酒。五勺
瑞々しい口当たり。爽やかでありながら雄町の旨みがたっぷり溶け込んだ綺麗な味わい。五勺
穏やかな香りとやや甘めの味わい。程よい酸で後味も綺麗。五勺
宮城県爽やかな酸が上品。魚との相性が抜群。やや辛口。五勺
新潟県コク深く旨みがあるがスッキリした後味。やや甘口。五勺
秋田県フレッシュでキレが良くスイスイ飲める。甘すぎない綺麗な酸。五勺
青森県甘さ、辛さのバランスが良い。フルーツのジューシー感にほのかな苦味。五勺
児島のお酒を3種飲みくらべできます。
季節の旬なお酒を3種飲みくらべできます。
貴重なお酒を3種飲みくらべできます。内容についてはお問合せください。
お気軽にお申し付けください。
・グラス中…770円・グラス小…440円
中瓶
中瓶
お気軽にお尋ねください。
詳しくはお声掛けください。
レモン・マンゴー・カシス・ピーチ・ピンクグレープフルーツ各
