ジョニーズ・ペルービアン・キュイジーヌ

トウモロコシ、タマネギ、アチョーテ、塩、コショウ、鶏肉または豚肉

半分に切ったジャガイモと穏やかなペルーのチーズソース

貝殻付きムール貝、刻んだ玉ねぎ、トマト、ライム

新鮮なアーティチョーク、ガーリック、オリーブオイル、塩、コショウ、アイオリのサイド

本日のスープについてお尋ねください

バイントマト、モッツァレラチーズ、バジル、バルサミコ酢

キヌア、ローストしたベルペッパー、オリーブ、マッシュルーム、ペルーのロコト・ワカタイを使った自家製ドレッシング

オーガニックグリーン、ローストビート、ゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコビネグレット

オーブンでローストした豚肉、ペルー風ピコ・デ・ガヨ、新鮮なカットのホームスタイルフレンチフライと共に提供

1/3ポンドのバーガーをシーズニングしてグリルし、スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、玉ねぎをトッピングし、フレッシュカットのホームスタイルフレンチフライと共に提供します

新鮮なフライドポテトとハウスサラダが添えられています

伝統的なペルー風、ソテーしたアンガスビーフ、赤玉ねぎ、トマト、醤油、シラントロ、ご飯とフライドポテトと一緒に提供

クリーミーなアヒ・アマリロソースの shredded chicken breast、黄色いペッパー、ライスと卵と一緒に提供

JCのBBQソース - 新鮮なカットのスイートポテトフライと一緒に提供

本日のパスタについて尋ねてください

アイスバーグレタス、ニンジン、ビーツ、エンドウ豆、自家製ドレッシングとJCのビネグレット

クレマ・ボルテーダは、文字通り「逆さまのクリーム」を意味し、ペルー版のクレーム・キャラメルとして知られています。甘くてリッチでありながら、同時にとてもシンプルで軽やかさもあるこの中毒性のあるデザートは、国中で愛されています。そして、元々はペルーのものではありませんが、国で最も人気のあるコンフォートフードの一つとなりました。

コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード

インカコーラは「ゴールデンコーラ」としても知られるソフトドリンクで、1935年にペルーでイギリス移民のホセ・ロビンソン・リンドレーによってレモンバーベナ（スペイン語でバーベナ・デ・インディアスまたはセドロン）を使用して作られました。このソーダは、主成分であるレモンバーベナに似た、やや甘くてフルーティーな風味を持っています。アメリカ人はその味をバブルガムやクリームソーダに例えます。

トウモロコシ、タマネギ、アチョーテ、塩、コショウ、鶏肉または豚肉

半分に切ったジャガイモと穏やかなペルーのチーズソース

貝殻付きムール貝、刻んだ玉ねぎ、トマト、ライム

新鮮なアーティチョーク、ガーリック、オリーブオイル、塩、コショウ、アイオリのサイド

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バイントマト、モッツァレラチーズ、バジル、バルサミコ酢

キヌア、ローストしたベルペッパー、オリーブ、マッシュルーム、ペルーのロコト・ワカタイを使った自家製ドレッシング

オーガニックグリーン、ローストビート、ゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコビネグレット

オーブンローストポーク、ペルー風ピコ・デ・ガヨ、新鮮なカットのホームスタイルフレンチフライ付き

1/3ポンドのバーガーを調味料で味付けし、グリルで焼き、スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、玉ねぎをトッピングし、フレッシュカットの家庭スタイルのフレンチフライと一緒に提供します

新鮮なフライドポテトとハウスサラダを添えて提供

伝統的なペルー風、ソテーしたアンガスビーフ、赤玉ねぎ、トマト、醤油、コリアンダー、ご飯とフライドポテトと一緒に提供

クリーミーなアヒ・アマリロソースの shredded chicken breast、黄色いペッパー、ライスと卵と一緒に提供

JCのBBQソース - 新鮮なカットのスイートポテトフライと一緒に提供

本日のパスタについて尋ねてください

アイスバーグレタス、ニンジン、ビーツ、エンドウ豆、自家製ドレッシングとJCのビネグレット

クレマ・ボルテーダは、文字通り「逆さまのクリーム」を意味し、ペルー版のクレーム・カラメルとして知られています。甘くてリッチでありながら、同時にとてもシンプルで、どこか軽やかさも感じるこの中毒性のあるデザートは、国中で愛されています。そして、元々はペルーのものではありませんが、国で最も人気のあるコンフォートフードの一つとなりました。

コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード

インカコーラは「ゴールデンコーラ」としても知られているソフトドリンクで、1935年にペルーでイギリス移民のホセ・ロビンソン・リンドレーによってレモンバーベナ（スペイン語でバーベナ・デ・インディアスまたはセドロン）を使用して作られました。このソーダは、主成分であるレモンバーベナに似た、やや甘くてフルーティーな風味を持っています。アメリカ人はその味をバブルガムやクリームソーダに例えます。