あめり軒

昨今の「円安」でもこの価格でリーズナブル！200gのボリュームは、魅力＆食べ応え有り有り！上質の肩ロースビーフは、赤身が主体で程よい脂身！アメリカンアンガスビーフの旨味をご堪能ください！あっ！タレは、勿論「自家製オロシダレ」であなたのお口の中は、パラダイス！お食事にも最適のステーキです！

博多華丸くんが、人気番組「アメトーークここにいるよネギ芸人」でご紹介いただいた（DVD・オンラインで現在も視聴可能）「大ぶり豚ロースのしょうが鍋」です。ぷりっぷりっの「豚ロース」に自家製揚げたての「厚揚げ」とたっぷり「キャベツ＆玉ねぎ」で更に「生しょうが」の「鰹一番だし」が体の芯から温まる絶品鍋です！鍋のしめも超人気の「チーズリゾット」に「ちゃんぽん麺」「卵雑炊」もご用意。

鉄板焼き屋さんが作った「フレンチトースト」ならぬ「フレンチバゲット」は、自家製バニラソースに卵の全卵を惜しみなく混ぜ込みバゲットを漬け込みました！これまた惜しみなく有塩バターで王道の鉄板焼き！やわらかフワッフワの出来上がりに粉糖の粉雪を降らせて・・・

女性の方に大人気の明太子たっぷり塩焼きそば。あらびきウインナーとアスパラで仕上げてシンプルな塩味。癖になった方続出です。

7時間炊きの「地鶏ガラスープ」とあめり軒こだわりの大分県日田市の「まるはら醤油」をブレンドしてスープをら作り、硬く焼いた中華麺と鶏モモ、玉ねぎ、たっぷりもやしをこだわりチキンスープで焼きました！新感覚のあめり軒オリジナル焼きそばと是非！遭遇してみてください！

名物「ポテトハンバーグ」のチーズトッピングで「ルフィの麦わら帽子」のように出来上がりました！麦わら帽子の赤いリボンは「ケチャップ」で表現しましたよ！

玉ねぎ＆パイナップルをブレンドしたオリジナル自家製「豚味噌」に上質の国産「豚ロース」を４日間漬け込みました！柔らかく出来上がった「味噌豚ロース」は、「豚味噌」がしみ込んで絶品です！

お子様から大人まで！人気定番の「あらびきウインナー」地元博多の産を美味しくご提供いたしますよ！

良質で柔らかい「鶏もも肉」を「塩コショウ」＆自家製「にんにく醤油」で下味をつけ「片栗粉」でコーティングし「サラダ油」で鉄板焼きします！焼きあがったら切りたての「アボカド」と「本わさび＆マヨネーズ」でサッとソテーして出来上がり！「チキン＆アボカド＆マヨネーズ」トリオのハーモニーたまらない一品です！

「デミグラスソース」と「醤油＆砂糖＆みりんetc・・・」で作った「たれ」に約２７時間漬け込みます！相棒の「玉ねぎ君」とのコラボ焼きで「甘味＆うま味」が倍増！病みつきになる一品です！

あめり軒料理にオリジナルが数ある中の「超オリジナルメニュー」のひとつがこれ！ハッシュドポテトのような「ハンバーグ」！「千切りじゃがいも」と「スライス玉ねぎ」に「ビーフ＆ポーク＆チキン」のミンチを毎回「手ごね」してお焼き致します！新食感でポテト好きでハンバーグも好きな方にはたまらない「ハンバーグ」ですよ！

懐かしの「豚テキ」を自家製「おろしだれ」で焼き上げました！良質の「豚ロース」のうまみを存分にご堪能ください！付け合わせの切りたて「千切りキャベツ」も大盛りでご提供いたします！

片栗粉でコーティングした「豚ロース」を両面こんがり焼いてサッと火を通した柔らかい「アスパラガス」と炒めて自家製「おろしだれ」に絡めます！これまた自家製の「辛子マヨネーズ」をトッピングして出来上がり～！オリジナル感たっぷりの一品です！

画像の通り新鮮さで焼いたらプく~って「砂ずり」が膨れて焼きあがります！お刺身が出来る程の「砂ずり」を丁寧にさばき処理して焼きます！本物「有塩バター」と甘味うま味のリーダー「串切り玉ねぎ」君とソテーして！最高のおつまみですよ！

あめり軒の看板スタッフ「姉ちゃん」！マスターの実姉が丁寧に「手巻き」しています「もちベーコン巻き」大好評メニューです！しっかり「ベーコン」に巻かれた「お餅」が焼いて膨れてやわやわに！「ベーコン」の程良い「塩味」が美味ですよ！

良質で柔らかい「鶏もも」を「オイル＆ガーリック」に漬け込み焼きます！味付けは「イタリア産岩塩」と引き立て「ブラックペッパー」でシンプルに！定番の美味しさをおつまみお食事にいかがですか？

「牛タン」が柔らかくなるまで約６時間ほど煮込みます！あめり軒の「デミグラスソース」と「玉ねぎスライス」＆「赤ワイン」と毎回合わせて調理！ちょいとお時間かかりますが、中々のリピーターさん続出の「牛タンシチュー」です！一度ご賞味を！

仕入れたあっさり系「キムチ」に本場韓国「唐辛子」を自家調合して美味しく「キムチ」を作ります！「豚ロース」を炒めて「玉ねぎ」とその「キムチ」を加えてこれまた「自家製もみだれ」で更に炒め絡めます！あまからタレとちょい辛「キムチ」に「豚ロース」の旨味がマッチング！病みつきになる一品です！

あめり軒謹製自家製「塩だれ」で人気のピートロ「豚トロ」と「にんにくの芽」を絡め炒めます！香り豊かな「にんにくの芽」と「豚トロ」の塩だれハーモニー！超オススメのメニューです！

ほんとに「大エビ」で大人気！下味をつけた「大エビ」を片栗粉でコーティングして、オイル焼き！レアな「きゅうり」と「甘酢」でソテーしてマヨネーズ和え！大人気のエビマヨ！

甲いかに「塩胡椒・ガーリックパウダー・醤油・みりん」で丁寧に下味をつけて揚げました！柔らかい食感に仕上がったゲソの旨味をご堪能ください！

漁師さんが丁寧に一夜干しした上質の大いかを鉄板焼きしました！シンプルに「しょうゆマヨネーズ」と「一味唐辛子」でどうぞ！

切りたて「レタス」「トマト」に「アボカド」と新鮮野菜をたっぷりと！「オニオンスライス」「パルメザンチーズ」「パセリフレーク」に「自家製おろしマヨネーズドレッシング」をご堪能～

本場「韓国冷麺」を茹でてから「冷たい氷水」でしめて「ごま油」でアクセント付け。「キャベツ＆きゅうり」をたっぷり乗せ「自家製麺つゆ」をかけてからこれまたたっぷり「キムチ」をトッピング～年中ご提供してますので冬場でもどうぞ！

弊店唯一の「既製ドレッシング」のサラダ！懐かしキューピーさんの「オレンジフレンチドレッシング」がまさに「昭和」感満載！店主の好きな懐かしドレッシングでサラダを作り「レトロ」と名付けると「共感」いただくファンの方が続出！人気のサラダです！「レタス」「千切りキャベツ」「きゅうり」「トマト」揚げたて「フライドポテト」にレトロドレッシングがよく合います！

シャキシャキ「太もやし」をスライス玉ねぎと豚バラ肉でサッと炒めました！自家製「ポン酢しょうゆ」でさっぱりと味付け！やみつき定番です！

美味しい「なす＆玉ねぎ」と「豚バラ」に「塩胡椒」で下味をつけ、「自家製しょうゆうまだれ」で丁寧に炒めました！「なす＆ポーク」のうまだれハーモニーがバリ旨です！

長ネギを豚バラと「塩胡椒」と「ガーリックパウダー」であっさりと炒めました！長ネギの「甘味」を十分にご堪能ください！