Le Feu - Der Flammkuchen

Le Feu - Der Flammkuchenは、セレの旧市街にある魅力的な木骨造りの店内で提供されるアルザス風タルト・フランベの専門店。薄くてパリッとした皮と、新鮮でバランスの取れたトッピングが好評で、定番の塩味から独創的な甘いものまで、さまざまなバリエーションがある。オニオン・スープなどの前菜が、フランムクーヘン中心のメニューを引き立てる。きめ細かなサービスもリラックスした雰囲気に一役買っている。