ムール・ショップ

ムール・ショップは水辺にあるカジュアルなシーフードスポットで、新鮮なムール貝とクリスピーフライが自慢です。ムール貝はクラシックなマリニエールやロックフォールなど、いくつかのソースで提供され、スープを浸すためのパンや地元のビールも楽しめます。シンプルな松のテーブル、共有ベンチ、屋根付きとオープンエアの座席があり、地元の人々に人気のある活気に満ちたリラックスした雰囲気を作り出しています。キッチンでは、地元の職人や生産者との協力を重視しています。