かつ政 鷹岡店

ひとくちで虜に！長崎・対馬直送の天然鯵を丁寧に揚げた極上アジフライ。サクッと香ばしい衣と、厚くジューシーな身。今だけの季節限定の味わいです。

三元交配の「ふじの国ポーク」を熟成。きめ細やかな肉質と旨みあふれる脂を、丁寧に揚げて外はサクッと中はやわらかに。ごはんとの相性も抜群の一品です。

数量限定。鹿児島産純粋黒豚を使用。きめ細かな肉質と上品な脂の甘み。サクッと香ばしい衣と、しっとり柔らかな肉。噛むほどに広がる深い旨味をご堪能ください。

特製生パン粉をまとわせ、植物油で軽やかに揚げるかつ政のとんかつ。火入れを見極め、衣はサクッと香ばしく、肉はしっとりジューシーに仕上げます。専門店ならではの旨みをご堪能ください。

迷ったらこの一皿。海老フライ・ヒレかつ・ロースかつを一度に味わえる、かつ政自慢の人気定食。専門店の揚げ技で引き出した美味しさをお楽しみください。

かつ政名物の天然ジャンボ海老フライ。身の締まった大海老に生パン粉をまとわせ、外はサクッと中はぷりっと。海老本来の甘みと旨味を存分に味わえる贅沢な一品です。

バラエティ豊かなフライを楽しめるおたのしみ定食。海老フライやロースかつ、チーズチキンなど多彩な美味しさを一度に味わえます。家族での食事にもぴったりの満足感ある一皿です。

スタミナ満点の大とんてき。厳選ロース250gを肉汁を閉じ込めてやわらかく焼き上げ、にんにくと特製ソースでコク深く仕上げました。キャベツとの相性も抜群の一品です。