スタブズ・バーベキュー

スタブズ・バーベキューは、酸味のあるビネガーベースのソースで味付けされたイースタンノースカロライナスタイルのチョップドポークバーベキューを専門とし、同様にピリッとしたスローと組み合わせています。メニューは、鶏肉、ポークチョップ、ハンバーガー、シーフード、手切りのフライドポテト、そして伝統的なデザートを含む南部のクラシックなコンフォート料理にまで及びます。サービスはフレンドリーで、料理は注文を受けてから調理され、ゲストは通常、屋外のピクニックテーブル、車の中、または持ち帰りで食事を楽しみます。