オルソ

カラマリミスト、マルサラグレーズしたテンダーロインの先、カリカリラビオリ

バターミルクのバッター、ハリッサセモリナのクラスト、レモン、アーティチョーク、干しトマトのアイオリ

フラッシュ焼き、クリーミーポレンタ、クランブルフェタ

アラスカ・パスタ・カンパニーの5種類のチーズ入りラビオリ、トマトとペストソース添え

熟成肉、スモークキングサーモン、焼き野菜、マリネオリーブ、アーティチョーク、ぶどうトマト、新鮮なモッツァレラ

パン焼き、スパイシーレモンルーマラード、削りフェンネルアルグラサラダ

シーフードワインブロス、レモン、ハーブ、フェンネル、イタリアンブレッド

ゴルゴンゾーラハーブバター、トマトチャツネ

スペインオリーブミックス、新鮮なハーブ、シェリービネガー、干しトマト

アルダースモークサーモン、ベーコン、オーシャンクラム、シーフードクリームブロス

ベビースピナッチ、トマト、フレッシュモッツァレラ、イングリッシュキュウリ、チャバッタクルトン、ゴルゴンゾーラ、赤玉ねぎ、シャンパンディジョンドレッシング

ビネリペンドトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、塩、バルサミコ

ミックスグリーン、季節のフルーツ、キャンディードペカン、フェタチーズ、サラミ、バジル、クリーミーローストガーリックドレッシング

ほうれん草ルッコラブレンド、焼きリンゴ、ブロンドいちじく、キヌア、スパイシーなくるみ、シェーブルチーズ、洋ナシバルサミコドレッシング

胡椒とクリーミーなポレンタ、フェタチーズ、地中海風トマトオリーブサルサがかかったグリルサーモン

ガーリックローストポテト、ほうれん草、フェンネル、玉ねぎ、グリル野菜

グリルサーモン、ハリバット、帆立貝、エビ、ほうれん草のクスクス、レモンケイパーソース、新鮮なハーブ、トマト

オーシャンクラブの詰め物が入った大きな白エビ、レモンケイパーソース、アラスカパスタカンパニーの新鮮なスパゲッティーニ、クリミニマッシュルーム、ほうれん草

ほうれん草アーモンドのクスクス、ゴールデンレーズンケイパーソース、グリル野菜

アラスカサーモン、ロックフィッシュ、帆立貝、クラム、白エビ、パルメザン、新鮮なレモンペストクリームソース、アラスカパスタカンパニーの新鮮なジェメッリパスタ

グリルサーモン、ぶどうトマト、新鮮なバジル、フィンガーリングポテト、固ゆで卵、冷やしたブロッコリーニとアスパラガス、シャンパンビネグレット、ペストアイオリ

ポンドとクォーターの蒸したベーリング海のカニの脚、ほうれん草のクスクス、夏野菜の盛り合わせ

ゆっくり煮込んだラムのすね肉、クリーミーなハーブポレンタ、フェタチーズ、甘酸っぱい玉ねぎ、オリーブとぶどうトマト、風味豊かなデミグラスソース

7オンスのフィレ、ユーコンゴールドマッシュポテト、キャンティグリーンペッパーコーンデミ、レモンケーパーバターソース

10ozフィレ、ポルチーニハーブラブ、キャンティグリーンペッパーコーンデミ、ユーコンゴールドマッシュポテト、グリル野菜、カリカリ玉ねぎストロー

プライムニューヨークストリップ、ローズマリーバルサミックマリネ、ゴルゴンゾーラバター、トマトチャツネ、ホワイトトリュフオイル、ユーコンゴールドマッシュポテト

パルメザンチーズでコーティングしたチキンブレスト、自家製マリナーラソース、ペスト、新鮮なモッツァレラチーズ、煮込んだ野菜、アラスカパスタカンパニーのスパゲッティーニ

マルサラマッシュルーム、ガーリッククリーム、ベビースピナッチ、ズッキーニ、キャラメリゼ玉ねぎ、パルメザン、アラスカパスタカンパニーの新鮮なフェットチーネ

温かいガナッシュ中心、チョコレートアイスクリーム

層になったバニラスポンジケーキ、マスカルポーネパティシエクリーム、エスプレッソブランデーソース、削りチョコレート

自家製リモンチェッロ、クラシックな「軽い」イタリアンカスタード、新鮮な季節のベリー、ビスコッティ

グレーシャーブリューハウススタウト、削ったニンジン、干し杏子、ゴールデンレーズン、ペカンナッツマスカルポーネ