グルカ・ビレッジ・ネパール・レストラン&バー

ヒマラヤのハーブとスパイスでマリネした新鮮なサーモンを、粘土のオーブンで調理しました。ナンまたはご飯とサラダの選択肢と共に提供されます。ジュウジュウと音を立てて、ミディアムでお届けします。

ハーブとスパイスで調理された春の子羊の柔らかい肉片と濃厚なグレービー。シズラーで提供され、中程度の焼き加減。

トマト、玉ねぎ、ハーブ、スパイス、クリームを加えた濃厚なグレービーで調理されたキングエビを、ジュージューと音を立てるスキレットパンで提供します

パプリカ、玉ねぎ、トマト、青唐辛子、ハーブ、スパイスで調理された柔らかいベビー春ラムの部分

タンドリーチキンティッカを玉ねぎ、トマト、ヒマラヤのハーブとスパイス、クリームのタッチで調理しました。ミディアム

ほうれん草、ハーブ、スパイス、カレーリーフ、赤玉ねぎで調理された柔らかい鶏肉のピースを、生姜とトマトで飾った料理

挽き肉とグリーンピース、ハーブとスパイス。中辛

自家製のカッテージチーズをミント風味のピクルスで詰め、タンドールで調理し、サラダと一緒にシズラーで提供します

自家製のカッテージチーズとグリーンピース、マッシュルームをトマト、玉ねぎ、ハーブ、スパイスの濃厚なグレービーで調理した料理

自家製のレンズ豆スープ。甘酸っぱく、新鮮なコリアンダーを添えて

ニンニク、生姜、新鮮なハーブを使った厚いレンズ豆のパンケーキで、ミントソースと一緒に提供されます

カリカリのパンフライ野菜、ジャガイモ、キノコ、ベビーコーン。甘酸っぱい味がプーリパンに乗せられています

刻んだジャガイモ、インゲン豆、グリーンピース、ニンジン、玉ねぎをハーブとスパイスで軽く味付けし、衣をつけて揚げ、ミントソースと共に提供します

新鮮なハーブとスパイスでマリネしたラムチョップをタンドールで調理しました。グリーンサラダとシェフ特製のチャツネ、オリーブオイルとレモンジュースのドレッシングと共に提供します。

自家製の野菜餃子と石臼で挽いたチャツネを添えて

自家製の鶏肉/羊肉の餃子に石臼で挽いたチャツネを添えて

トマト、ハーブ、スパイスで調理されたエビ。甘酸っぱい

きゅうり、じゃがいも、チェリートマト、青ねぎ、ヨーグルト、新鮮なハーブを添えた柔らかい鶏肉の一口にチャットマサラを振りかけた料理

繊細にマリネされた柔らかいラムに新鮮なニンニク、生姜、ネギ、赤唐辛子を添えています。グリーンサラダと一緒に提供されます。

新鮮なスパイスとヒマラヤのハーブで飾られた柔らかい鶏の胸肉にレモンジュースとオリーブオイルを添えています。グリーンサラダと一緒に提供されます。

軽くスパイスを効かせた混合野菜を詰めた揚げ物。新鮮に手作りされ、ミントとタマリンドソースと共に提供されます

オリーブオイルと新鮮なハーブでマリネしたラムミンチ、ネギ、生姜、ニンニク。ディープフライしてミントソースと一緒に提供されます。

柔らかい鶏肉の切り身を青唐辛子、パプリカ、トマト、刻んだ玉ねぎ、醤油、典型的なネパールのハーブとスパイスで調理しました。ネギをトッピングし、辛くてスパイシーです。

特製スパイスで味付けされた羊のひき肉をタンドールオーブンで調理し、サラダとチャツネと共に提供します

マリネした鶏胸肉をタンドールオーブンで調理し、グリーンサラダとチャツネを添えて提供します

大きなキングプロウンをハーブとスパイスで軽くマリネし、米粉で衣をつけて揚げ、チャツネと一緒に提供します

チャツネトレイと一緒に提供されます

鶏の胸肉をヨーグルト、マスタードオイル、生姜、ニンニク、新鮮なスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理しました

キングプロウン、柔らかいラムチョップ、鶏肉、ハーブとスパイスでマリネしたキーマケバブ。タンドールオーブンで調理。甘いナンまたはご飯が添えられています。

新鮮な丸ごとのスズキをハーブとスパイスでマリネし、タンドールオーブンで焼き上げ、特製のチャツネとレモンライスまたはナンと一緒に提供します。

ハーフベビーチキンをハーブとスパイスでマリネし、ミックス野菜ライスとグリーンサラダを添えて提供します

軽くマリネされたキングプローン、タンドールオーブンで調理

ラム/鶏の胸肉、ピーマン、玉ねぎ、トマトをネパールのスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

柔らかい鶏肉、ニンジン、ネギ、ピーマン、キャベツ、醤油、新鮮なハーブ

カリフラワー、マッシュルーム、白キャベツ、ピーマン、ニンジン、ネギを醤油、チリ、ハーブ、スパイスでマリネしたもの

鶏肉、エビ、野菜を軽くスパイスしたカリフラワー

玉ねぎとトマトソースで調理された鶏肉をココナッツクリームと中辛の砕いた唐辛子で仕上げました

新鮮なズッキーニとニンニク、ショウガ、ネパールの家庭用スパイスで調理された絶品の柔らかいラム肉のピース。中辛

新鮮な青唐辛子、ニンニク、ネギ、緑と赤のピーマン、ハーブ、スパイスで調理された柔らかい鶏肉のピース。辛い！

バーベキューされた鶏肉、羊肉、シークカバブ、エビをトマト、パプリカ、コリアンダーと中辛のスパイス、濃厚なグレービーで調理した混合料理

ジューシーなチキンまたは柔らかいラム肉をトマト、新鮮なハーブ、ジンジャーソースで調理しました。中辛

柔らかいラム肉をマッシュルームとグリーンピースと中辛のスパイスで調理した料理

新鮮な生姜、赤唐辛子、ニンニク、ハーブとスパイスで調理された羊肉と赤かぼちゃ、フェンネルシードで飾られています

カシューナッツとドライフルーツを詰めた鶏の胸肉。シェフ特製のグレービーで調理されています。非常にマイルドなクラシック料理。マイルド

新鮮なミント、ほうれん草、ペッパー、ココナッツクリームで調理されたチキン。中辛

タンドールで調理された柔らかい鶏肉/ラム肉のマイルドなマサラスauce

ベビースピナッチで調理。中辛

新鮮な青唐辛子と香り高いスパイスで調理された非常に辛い料理

玉ねぎ、パプリカ、青唐辛子、ハーブで調理された鶏肉

赤いデギミルチで調理された非常に辛い鶏肉/ラムカレー

トマトクリーミーソースで調理された柔らかい鶏胸肉、香り高い

自家製のカッテージチーズをトマトと玉ねぎのクリーミーなソースで調理したもの

鶏肉/羊肉をアーモンド、ココナッツ、トマトのクリーミーなソースで調理したもの

カッテージチーズと庭のエンドウ豆を中辛のマサラスauceで調理したもの

レンズ豆と一緒に甘酸っぱいソースで調理され、バスマティピラウライスと共に提供されます

トマト、ショウガ、ニンニク、マスタードシード、ハーブ、スパイスで調理された赤いスナッパー

ごま、カレーリーフ、ココナッツミルクで調理されたモンクフィッシュ

タンドールで調理されたキングプロウンにトマト、アーモンドパウダー、カシューナッツ、クリーム、新鮮なハーブを加えた料理。マイルド/ミディアム/ホット

新鮮なキノコ、トマト、ヒマラヤのハーブとスパイスで調理されたキングエビ。中辛/辛口

非常に辛いキングエビカレー。青唐辛子、トマト、ニンニク、ショウガ、ピーマンで調理し、コリアンダーで飾ります。伝統的なネパールの方法。非常に辛い

香辛料で調理された人参、マッシュルーム、リーク、ジャガイモを、野菜ソースと共に提供します

サフランライスで調理された軽くスパイスの効いたキングプロウン、ミックス野菜ソースと共に提供

軽くマリネされた柔らかい鶏肉、羊肉、グリーンピースのピース。ライタと一緒に提供されます

アーモンド、サルタナ、マイルドなスパイスでマリネしたチキンまたはラム。香り高いバスマティライスで調理し、野生のキノコとグリーンピースソースを添えて提供します。

マッシュルーム、カリフラワー、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、豆を軽くスパイスを効かせた低脂肪のフレッシュクリームと新鮮なハーブで調理しました

ジャガイモ、オクラ、カリフラワー、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、豆。ハーブとスパイスで調理されています

竹の子、ジャガイモ、黒目豆を新鮮なトマトとスパイスで調理した料理。中辛

自家製カッテージチーズ、トマトで調理したベビースピナッチ、軽くスパイスが効いており、中辛

赤い豆、黒目豆、ジャガイモを新鮮なハーブとスパイスで調理しました。新鮮なレモンジュースで飾ります。ネパールの祝祭の特別料理です。中辛

スパイス、グリーンチリ、ハーブで調理された新鮮な季節の野菜、非常に辛い？

クミンシード、新鮮なハーブ、ヨーグルトでシンプルにスパイスされたグリーンジャックフルーツ

ニンニク、生姜、ハーブで調理された黒目豆とヤム

ベビーポテトと新鮮なほうれん草をガーリックハーブとスパイスで調理したもの

グリーンチリとスパイスで調理されたマッシュルーム

ベビーじゃがいもをナスとスパイスで中火で調理した料理

赤玉ねぎと赤唐辛子で調理されたベビーポテトとグリーンピース

中辛の玉ねぎとトマトソースで調理されたジャガイモとカリフラワー

玉ねぎ、トマト、新鮮なハーブで調理されたベビーオクラ

マサラソースで調理されたひよこ豆、マイルド

にんにく、生姜、クミン、ハーブとスパイスを使った濃厚なレンズ豆

挽肉で炒めたバスマティライス

アーモンドとココナッツが詰まっています

ミックス野菜が詰まっています

パンで焼いた発酵したパン

香辛料、ニンニク、新鮮なコリアンダーを使った非常に薄いレンズ豆のスープ

混合野菜のスナック、揚げたもの

玉ねぎ、じゃがいも、カリフラワー。揚げてミントソースと一緒に提供されます

刻んだ野菜の餃子

ミントソースを添えた野菜詰めのボタンマッシュルーム

ジャガイモとチリ、辛い

きゅうり、赤玉ねぎ、香辛料を使ったチキン

鶏肉と赤と緑のチリ、非常に辛い

モモチャトニーと一緒に提供される鶏肉の餃子

選ばれた季節のミックス野菜をマイルドな本格ソースで調理しました

クリームで調理された野菜、アーモンド、ココナッツ、果物を使った、マイルドな料理

香り高いスパイスで調理されたグリーンジャックフルーツ

非常に辛くて美味しいネパール風チキンカレー

ズッキーニと中辛のヒマラヤスパイスで調理されたラム肉

チリと辛いスパイスで調理されたチキンまたはラム

チキンまたはラムをシングルクリーム、ココナッツ、アーモンドで調理した - マイルドな料理

トマトベースのソースとココナッツミルクで調理されたマイルドからミディアムの料理

じゃがいもと黒目豆

香り高いスパイスで調理されたグリーンジャックフルーツ

ひよこ豆とじゃがいも - 中辛

じゃがいもとひよこ豆 - マイルド

新鮮なニンニクと生姜を使ったレンズ豆、香り高い

マンゴー/甘い/塩味

チョコレート/バニラ - 2スクープ