あっけらかん

あっけらかんは、手打ちそばの魅力を存分に味わえる隠れ家的な名店です。職人技で丁寧に打たれた細切りそばは、つるっとしたのどごしとしっかりとしたコシが特徴で、何度でも食べたくなる逸品です。店内は落ち着いた雰囲気で、暖かな光が心地よく、訪れるたびに新しい発見があります。ぬか漬けや天ぷらなどの一品料理も、日本酒とともに楽しむことができ、秋田のそば文化を堪能できる一軒です。