アルマンカル・地中海グリル

savory cheese pastry - フェタモッツァレラチーズ、フレッシュパセリ

ヨーグルトのニンジン - ニンジン、ヨーグルト、タマネギ、松の実、ニンニクとピタ

ピント豆 - ピント豆、玉ねぎ、にんじん、青ピーマン、トマトペースト、オリーブオイルとピタパン

焦げたナス - 焦げたナス、新鮮なトマト、赤ピーマン、玉ねぎ、ニンニクとピタパン

赤ピーマンのスプレッド - 焦げた赤ピーマン、くるみ、にんにく、クミンとピタパン

詰め物をしたブドウの葉 - 米、玉ねぎ、松の実、カレント、スパイス

レンズ豆のパティ - 赤レンズ豆、玉ねぎ、ネギ、レタスの上に

ボドルムフムス ガルバンゾ豆、新鮮なレモンジュース、ニンニク、タヒニ、オリーブオイルとピタパン

ヨーグルトディップ - ヨーグルト、キュウリ、ディル、ミント、オリーブオイルとピタパン

オリーブ - オリーブ、ハーブ、ピタパンとオリーブオイル

レンズ豆のスープ - 赤レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ、トマト、赤唐辛子ペースト、ボドルムのシグネチャーシーズニング

シェパードサラダ - トマト、キュウリ、オリーブ、イタリアンパセリ、赤玉ねぎ、ボドルムのシグネチャードレッシング

ビートサラダ - ビート、オレンジ、ゴートチーズ、ローストヘーゼルナッツ、オリーブオイル、ハワイの海塩

キヌア、トマト、キュウリ、カレンズ、赤玉ねぎ、オーガニックグリーン、ボドルムのシグネチャードレッシング

ハウスサラダ - オーガニックグリーンとボドルムのシグネチャードレッシングのミックス

グリルミートボール - 牛ひき肉、羊肉、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、ボドルムのスパイス、ライス、ジャジクと一緒に提供

ラムケバブ - オーストラリア産のラムレッグをボドルムのスパイスでマリネし、レインボーペッパーと一緒にグリルし、グリルズッキーニ、ライス、ジャジクを添えて提供

ラムチョップ - オーストラリア産のラムを完璧にグリルし、マルサラマッシュルームソースで提供。グリルズッキーニ、ライス、ジャジク付き。

フィロ生地で包まれた鶏肉 - 鶏肉、リーク、洋梨、カランツ、フェタチーズ、クルミをフィロ生地で包み、トマトソースとオーガニックグリーンのミックス、ボドルムのシグネチャードレッシングで提供

餃子 - ボドルムの名物ビーフ餃子 ガーリックヨーグルトとミントバターで仕上げ

詰め物をしたナス - 揚げナス、牛肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、トマトソースの中のアナハイムペッパー、ライスと共に提供されるジャジク

『イマームが気絶した』ナス料理 - 揚げナス、トマト、玉ねぎ、アナハイムペッパー、ボドルムのスパイスをライスと共に提供

ズッキーニのフリッター - ズッキーニ、ニンジン、ネギ、フェタチーズ、小麦粉、卵。ガーリックヨーグルト、オーガニックグリーンミックス、ボドルムのシグネチャードレッシングと共に提供されます。

パフペストリー - ボドルムのシグネチャーパフペストリー、新鮮なほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタ、バター、ボドルムのスパイスを詰めたもの。オーガニックグリーンと混ぜて提供される、ボドルムのシグネチャー

ひよこ豆とファバ豆、新鮮なトマトとキュウリ、ボドルムのタヒニソース、オーガニックグリーンとボドルムの特製ドレッシングを添えて

金曜日と土曜日のみ提供。ブルサの肉料理 - ボドルムのスピットグリルされた味付け牛肉と羊肉をピタにスライスし、トマトソースとヨーグルト、ブラウンバターを添えて

金曜日と土曜日のみ提供。スピットグリルの牛肉と羊肉のご飯 - ボドルムのスピットグリルされた味付け牛肉と羊肉をジャスミンライスとヨーグルトと共にスライス

ライスプディング - 米、牛乳、砂糖、バニラ

ピスタチオ、フィロ生地、シロップ

savory cheese pastry - フェタチーズとモッツァレラチーズ、新鮮なパセリ

ヨーグルトのニンジン - ニンジン、ヨーグルト、タマネギ、松の実、ニンニクとピタ

ピント豆 - ピント豆、玉ねぎ、にんじん、緑の唐辛子、トマトペーストとオリーブオイルをピタパンで

焦げたナス - 焦げたナス、新鮮なトマト、赤ピーマン、玉ねぎとニンニクをピタパンと共に

赤ピーマンのスプレッド - 焦げた赤ピーマン、くるみ、にんにく、クミンとピタパン

詰め物をしたブドウの葉 - 米、玉ねぎ、松の実、カレント、スパイス

レンズ豆のパティ - 赤レンズ豆、玉ねぎ、ネギ、レタスの上に

ボドルムフムス ガルバンゾ豆、新鮮なレモンジュース、ニンニク、タヒニ、オリーブオイルとピタパン

ヨーグルトディップ - ヨーグルト、キュウリ、ディル、ミント、オリーブオイルとピタパン

オリーブ - オリーブ、ハーブとオリーブオイル、ピタパン付き

レンズ豆のスープ - 赤レンズ豆、キャラメライズオニオン、トマトと赤ピーマンペースト、ボドルムのシグネチャーシーズニング

シェパード サラダ - トマト、キュウリ、オリーブ、イタリアンパセリ、赤玉ねぎ、ボドルムのシグネチャードレッシング

ビートサラダ - ビート、オレンジ、ゴートチーズ、ローストヘーゼルナッツ、オリーブオイル & ハワイの海塩

キヌア、トマト、キュウリ、カレンズ、赤玉ねぎ、オーガニックグリーンミックスとボドルムのシグネチャードレッシング

ハウスサラダ - オーガニックグリーンとボドルムのシグネチャードレッシングのミックス

グリルミートボール - 牛ひき肉と羊肉、玉ねぎ、ニンニク、ハーブとボドルムのスパイスをライスとカジクと共に提供

ラムケバブ - オーストラリア産ラムレッグをボドルムのスパイスでマリネし、レインボーペッパーと一緒にグリルし、グリルズッキーニ、ライス、チャジクと共に提供

ラムチョップ - オーストラリア産のラムを完璧にグリルし、マルサラマッシュルームソースで提供。グリルズッキーニ、ライス、チャジク付き。

フィロ生地で包まれた鶏肉 - 鶏肉、リーク、洋梨、カランツ、フェタチーズ、くるみをフィロ生地で包み、トマトソースとオーガニックグリーンのミックス、ボドルムのシグネチャードレッシングで提供

餃子 - ボドルムの名物ビーフ餃子とガーリックヨーグルト~ミントバターで仕上げ

詰め物をしたナス - 揚げナス、牛肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、アナハイムペッパーをトマトソースで、ライスとジャジクと一緒に提供

『イマーム・ファインテッド』ナス料理 - 揚げナス、トマト、玉ねぎ、アナハイムペッパー、ボドルムのスパイスをライスとジャジクと共に提供

ズッキーニのフリッター - ズッキーニ、ニンジン、ネギ、フェタチーズ、小麦粉、卵。ガーリックヨーグルト、オーガニックグリーンミックス、ボドルムのシグネチャードレッシングと共に提供されます

パフペストリー - ボドルムのシグネチャーパフペストリーに新鮮なほうれん草、キャラメライズオニオン、フェタ、バター、ボドルムのスパイスを詰めました。オーガニックグリーンミックスとボドルムのシグネチャーと共に提供されます。

ひよこ豆とファバ豆、新鮮なトマトとキュウリ、ボドルムのタヒニソース、オーガニックグリーンミックスとボドルムのシグネチャードレッシング

金曜日と土曜日のみ提供。ブルサの肉料理 - ボドルムのスピットグリルされた味付け牛肉と羊肉をピタにスライスし、トマトソースとヨーグルト、ブラウンバターを添えて

金曜日と土曜日のみ提供。スピットグリルの牛肉と羊肉のライス - ボドルムのスピットグリルされた味付け牛肉と羊肉をジャスミンライスとヨーグルトと共にスライス

ライスプディング - 米、牛乳、砂糖、バニラ

ピスタチオ、フィロ生地、シロップ