レストラン・スピッツヴェーク
Restaurant Spitzweg
3.68
(0件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
洗練された季節のヨーロッパ料理
レストラン・スピッツヴェークは、ミシュランに選ばれたレストランで、新鮮な季節の食材に焦点を当てた洗練されたヨーロッパ料理を提供しています。メニューはテイスティングオプションから構成されたコースまで多岐にわたり、地元の牛肉、ガチョウ、シーフード、そしてエレガントなデザートなどの料理が楽しめます。キッチンでは、クリアでバランスの取れた味わいと丁寧な調理が強調されています。気配りの行き届いた知識豊富なサービスと、多くのドイツワインを含む厳選されたワインリストが、体験をより一層引き立てます。
評価
3.68(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
-
雰囲気
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コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メニュー
ボラブ
子鹿のカルパッチョ "シュヴァンメルル・シュピッツコール・パンツァネッラ"
EUR 13
アボカドとジャンボシュリンプのシコリー・シトラスフルーツサラダ
EUR 13
ビーツ、ナッツのキャラメル、赤いチコリのサラダを添えた山羊のチーズのクリスプ
EUR 11
トリュフ風味のイノシシラビオリ 赤玉ねぎのコンフィ添え
EUR 11
途中で
小さな海の収穫を添えたエーデルフィッシェンのヴェルーテ
EUR 9
ロテ・ベーテ-メーアレッヒ・シャウムズッペン・ミット・ラウフフォレ・タタール
EUR 8
コリアンダーとクミン、スモークダックを使った二種類のレンズ豆スープ
EUR 8
主に
"コルドン・ブルー"のフルスザンダー、赤ビーツのリゾットと青リンゴ添え
EUR 23
マンゴーとリーキの野菜とマッシュポテトを添えたアーモンドクラストのスクリーニフィレ
EUR 23
エーデルフィッシュフィレのポトフとシュパイツコール、マスタードフォーム
EUR 24
オリジナル・ウィーナー・シュニッツェル・ミット・プライスレーベレン&ツヴァイレライ・エルダーフェルサラート
EUR 23
ハースカリブのラグー、クランベリーペッパーソース、芽キャベツとバターシュペッツレ
EUR 22
牛フィレ肉のオニオンローストビーフ、クリームスピナッチ、ニョッキ添え
EUR 25
クルミ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシの手作りニョッキ
EUR 15
ほうれん草とチーズのシュペッツレ、玉ねぎソースと葉野菜サラダ添え
EUR 15
クリーミーな赤ビーツのリゾットとグリーンアップル
EUR 14
ダナッハ
ヘーゼルナッツクランブルとバニラアイスクリームを添えた詰め物入り焼きリンゴ
EUR 7
マリネしたカンカツを添えたカボチャの種のパフェ
EUR 7
マンゴー・チリ・ムース 白いチョコレートソースと小さなエキゾチックサラダ付き
EUR 8
プラリネとプルーンのコンポート添えのチーズ団子
EUR 8
チーズの盛り合わせとシュッテルブロート&洋ナシ
EUR 7
ダス・メニュー
メニュー価格 p.P.: 39,00
"カボチャの種のバックヘン l" のカラフルな冬の塩
EUR 11
新鮮なホースラディッシュ、ブイヨン野菜とポテトを添えたクラシックな牛肉ターフェルシュピッツ
EUR 21
カイザーシュマーレンと詰め物入りのリンゴとクランベリー(調理時間15分)
EUR 8
私たちのÜメニュー
それとも、私たちに驚かされて、完全に私たちの料理の手に委ねてみたいですか?それなら、私たちのキッチンを巡る旅に出かけ、ミニチュアのサプライズメニューを選んでください!
5ギャングÜメニュー
EUR 41
7ギャング Ü-メニュー
EUR 51
基本情報
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店名
レストラン・スピッツヴェーク
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~24:00
予約可
火曜日
18:00~24:00
予約可
水曜日
18:00~24:00
予約可
木曜日
18:00~24:00
予約可
金曜日
18:00~24:00
予約可
土曜日
18:00~24:00
予約可
祝日
休み
予算
EUR 65
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明
