エラ・メサ

新鮮なハーブとオリーブオイルに漬け込まれた

あなたのお気に入りのディップとピタ。タツィキ（ヨーグルト、きゅうり、にんにく、ディル）、タラマサラタ（新鮮な魚卵とレモン）、ファバ（ファバ豆、ソテーした玉ねぎ、レモンジュース、新鮮なディル）またはティロカフテリ（フェタチーズ、ローストした赤ピーマン、チリ、オリーブオイル、赤ワインビネガー）からお選びいただけます。

豊かなハーブ、ガーリック、トマトソースで焼いた混合野菜

クレタ島のカリカリのパン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブオイル、オリーブ

ほうれん草とフェタのパイ ほうれん草、フェタ、ハーブをクリスピーなフィロ生地で包んだもの

バルサミコビネグレットで煮込んだイチジクと一緒に提供されるグリルハロウミチーズ

ズッキーニ、香草、ケファログラビエラチーズのパティ

自家製タジキと一緒に提供されるミートボール

香り高いトマトソースのミートボール

衣をつけたケファログラビエラチーズに、ギリシャの山の蜂蜜とトーストしたごまをかけたもの

グリルピタとタジキ、タラマサラタ、ファバ、ティロカフテリディップ（上記の説明）とパスタエリアス（オリーブスプレッド）

スパイシーな焼きフェッタチーズとカッセリーチーズ、トマト、ハラペーニョ、オリーブオイル、オレガノ

小麦粉をまぶして軽く揚げたホワイトベイト

香り高いご飯と一緒に提供されるソテーエビ

赤ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルで煮込んだ後、炭火でグリル

ニンニク、チリ、パセリバターでフラッシュフライ

小麦粉をまぶして軽く揚げたベビーカラマリ

レモン、パセリ、オリーブオイルと一緒に提供されます

季節のムール貝をリッチなハーブとガーリックのトマトソースで調理し、グリルした田舎風のパンと共に提供します

ハーブ、ガーリック、レモン、オリーブオイルにマリネし、チャーグリルで焼き、ギリシャサラダとチップスを添えて提供します

グリルバラマンディと串焼きエビ、ギリシャサラダとチップス付き

トマト、チリ、カプシカム、オニオンで焼いたエビカツレツにフェタチーズをトッピングし、香り高いご飯と共に提供されます

赤ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルで煮込んだ後、炭火でグリルし、サラダチップと共に提供されます

ニンニクとチリでフラッシュフライし、パセリバターサラダと共に提供されます

季節のムール貝をリッチなハーブとガーリックのトマトソースで調理し、グリルした田舎風のパンと共に提供します

ムール貝、エビ、バラマンディをハーブトマトソースで和え、フェタチーズをトッピングしたリングイネ。

ガーリックとチリで炒めたエビ、香り高いご飯と共に提供

小麦粉をまぶして軽く揚げたベビーカラマリ、チップスとサラダ付き

マリネした柔らかいラムカツレツをピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと一緒に提供します

トマト、赤ワイン、ニンニク、ハーブで調理されたラム肉と野菜を、グリルした田舎風パンと共に提供します

鶏の胸肉にほうれん草、サンドライドトマト、カセリチーズを詰め、クリーミーなカプシカム、トマト、ガーリックソースで提供し、ローストポテトを添えています

柔らかくマリネされたラムバックストラップの串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと一緒に提供されます

ナスとジャガイモの層にギリシャ風スパイスの牛ひき肉を重ね、ベシャメルソースとケファログラビエラチーズをトッピング

パスタの層、スパイスの効いた牛ひき肉、ベシャメル

柔らかいマリネされた鶏肉の串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと一緒に提供されます

ナスと季節の野菜の層の上にベシャメルソースとケファログラビエラチーズをトッピング

炭火焼きのスモーキーな地中海野菜の串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと共に提供

ご飯、野菜、香りの良いハーブで焼いた詰め物のピーマンとトマト

レモン風味のハーブスパイスミックスで焼かれた

季節の葉物野菜、オリーブオイル、ニンニク、レモンで味付け

クリーミーなガーリックポテトマッシュ

スモーキーなナス、ニンニク、トマト、赤玉ねぎ、パセリ、レモンジュース、ギリシャのエクストラバージンオリーブオイル

柔らかいビートルートをガーリック風味のギリシャサラダドレッシングで和え、フェタチーズ、赤玉ねぎ、くるみ、新鮮なハーブをトッピングしたもの

グリルしたエビ、ホタテ、スモークサーモン、トマト、赤玉ねぎ、パプリカ、キャラメライズしたバルサミコとレモン

トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、オリーブ、フェタチーズを、エラメサの自家製ドレッシング（ギリシャのエクストラバージンオリーブオイルと秘密のハーブ）で仕上げました

ディップとピタパン、サガナキチーズ、ギリシャサラダ、ケフテス（ミートボール）

ディップとピタブレッド、サガナキチーズ、ギリシャサラダ、タコ

ラムまたはチキンから選んでください

エラメサのシグネチャーデザート - シュレッドフィロペストリーと軽いシロップにカスタードとホイップクリームをトッピング

ギリシャのシロップとくるみを使った生地のボール

チョコレートガナッシュ、ハニカム、アイスクリーム

カスタードが詰まったフィロ生地の層

薄いフィロ生地の層にくるみと蜂蜜シロップが詰まっています

アーモンドと軽いシロップを詰めた細かく切ったフィロ生地

ストロベリー、クッキー＆クリーム、チョコレート、バブルガム、レインボー

チョコレート、ストロベリー、キャラメル、バナナ、ライム、スペアミント、バニラ

オレンジ、シナモン、クローブの風味を持つ「ハニー・ブレッセド」クッキーで、ハニーシロップに浸し、くるみを振りかけたもの

バター風味のショートブレッドクッキーで、口の中でとろける食感とナッツのアーモンド風味

バニラアイスクリームにハニーシロップ、シナモンくるみ、フィロペストリーが混ざっています

ウゾ、トルコの喜びまたはコーヒー

手作りのサワーチェリージェラート、サワーチェリーとコンポート入り

お好みの

新鮮なハーブとオリーブオイルに漬け込まれた

あなたのお気に入りのディップとピタ。タジキ（ヨーグルト、きゅうり、にんにく、ディル）、タラマサラタ（新鮮な卵とレモン）、ファバ（ファバ豆、ソテーした玉ねぎ、レモンジュース、新鮮なディル）またはティロカフテリ（フェタチーズ、ローストした赤ピーマン、チリ、オリーブオイル、赤ワインビネガー）からお選びいただけます。

豊かなハーブ、ガーリック、トマトソースで焼いた混合野菜

クレタ島のカリカリのパンにトマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブオイル、オリーブをトッピング

ほうれん草とフェタのパイ ほうれん草、フェタ、ハーブをクリスピーなフィロ生地で包んだもの

バルサミコビネグレットで煮込んだイチジクと一緒に提供されるグリルハロウミチーズ

ズッキーニ、香草、ケファログラビエラチーズのパティ

自家製タジキと一緒に提供されるミートボール

香り高いトマトソースのミートボール

衣をつけたケファログラビエラチーズに、ギリシャの山の蜂蜜とトーストしたごまをかけたもの

グリルピタとタジキ、タラマサラタ、ファバ、ティロカフテリディップ（上記の説明）とパスタエリアス（オリーブスプレッド）

スパイシーな焼きフェッタチーズとカッセリーチーズ、トマト、ハラペーニョ、オリーブオイル、オレガノ

小麦粉をまぶして軽く揚げたホワイトベイト

香りの良いご飯と一緒に提供されるソテーエビ

赤ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルで煮込んだ後、炭火でグリル

ニンニク、チリ、パセリバターでフラッシュフライ

小麦粉をまぶして軽く揚げたベビーイカ

レモン、パセリ、オリーブオイルと一緒に提供されます

季節のムール貝を豊かなハーブとガーリックのトマトソースで調理し、グリルした素朴なパンと共に提供します

ハーブ、ガーリック、レモン、オリーブオイルにマリネし、チャーグリルで焼き、ギリシャサラダとチップスを添えて提供します

グリルバラマンディと串焼きエビ、ギリシャサラダとチップス付き

トマト、チリ、カプシカム、玉ねぎで焼いたエビカツレツにフェタチーズをトッピングし、香り高いご飯と一緒に提供されます

赤ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルで煮込んだ後、炭火で焼き、サラダとチップスを添えて提供します

ニンニクとチリでフラッシュフライし、パセリバターサラダと共に提供されます

季節のムール貝をリッチなハーブとガーリックのトマトソースで調理し、グリルした田舎風パンと共に提供します

ムール貝、エビ、バラマンディをハーブトマトソースで和え、フェタチーズをトッピングしたリングイネ。

ガーリックとチリで炒めたエビを香り高いご飯と一緒に提供します

小麦粉をまぶして軽く揚げたベビーカラマリ、チップスとサラダ付き

マリネされた柔らかいラムカツレツ、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと共に提供

トマト、赤ワイン、ニンニク、ハーブで調理されたラム肉と野菜を、グリルした田舎風パンと共に提供します

鶏の胸肉にほうれん草、サンドライドトマト、カセリチーズを詰め、クリーミーなカプシカム、トマト、ガーリックソースで提供し、ローストポテトを添えています

柔らかくマリネされたラムバックストラップの串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと一緒に炭火焼きで提供

ナスとジャガイモの層にギリシャ風スパイスの牛ひき肉を重ね、ベシャメルソースとケファログラビエラチーズをトッピング

パスタの層、スパイスの効いた牛ひき肉、ベシャメル

柔らかいマリネされた鶏肉の串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと一緒に提供

ナスと季節の野菜の層の上にベシャメルソースとケファログラビエラチーズをトッピング

炭火焼きのスモーキーな地中海野菜の串焼き、ピタ、タジキ、ギリシャサラダ、チップスと共に提供

ご飯、野菜、香りの良いハーブで焼いた詰め物のピーマンとトマト

レモン風味のハーブスパイスミックスで焼かれた

季節の葉物野菜、オリーブオイル、ニンニク、レモンで味付け

クリーミーなガーリックポテトマッシュ

スモーキーなナス、ニンニク、トマト、赤玉ねぎ、パセリ、レモンジュース、ギリシャのエキストラバージンオリーブオイル

柔らかいビートルートをガーリック風味のギリシャサラダドレッシングで和え、フェタチーズ、赤玉ねぎ、くるみ、新鮮なハーブをトッピングしたもの

グリルしたエビ、ホタテ、スモークサーモン、トマト、赤玉ねぎ、パプリカ、キャラメライズしたバルサミコとレモン

トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、オリーブ、フェタチーズを、エラメサの自家製ドレッシング（ギリシャのエクストラバージンオリーブオイルと秘密のハーブ）で仕上げました

ディップとピタパン、サガナキチーズ、ギリシャサラダ、ケフテス（ミートボール）

ディップとピタパン、サガナキチーズ、ギリシャサラダ、タコ

ラムまたはチキンから選んでください

エラ・メサのシグネチャーデザート - し shredded フィロペストリーと軽いシロップにカスタードとホイップクリームをトッピング

ギリシャのシロップとくるみを使った生地のボール

チョコレートガナッシュ、ハニカム、アイスクリーム

カスタードが詰まったフィロ生地の層

薄いフィロ生地の層にくるみと蜂蜜シロップが詰まっています

アーモンドと軽いシロップが入った細かく切ったフィロ生地

ストロベリー、クッキー＆クリーム、チョコレート、バブルガム、レインボー

チョコレート、ストロベリー、キャラメル、バナナ、ライム、スペアミント、バニラ

オレンジ、シナモン、クローブの風味を持つ「ハニー・ブレスド」クッキーで、ハニーシロップに浸し、くるみを振りかけています

バター風味のショートブレッドクッキーで、口の中でとろける食感とナッツのアーモンド風味

バニラアイスクリームにハニーシロップ、シナモンくるみ、フィロペストリーが混ざっています

ウゾ、トルコの喜びまたはコーヒー

手作りのサワーチェリージェラート、サワーチェリーとコンポート入り

お好みの