ザ・デュークス・ヘッド

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェラーラオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製されたサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのザリガニカクテル、塩と四川胡椒のイカ、燻製サバ、トーストした田舎風パンとアイオリを添えたデヴォン蟹マヨネーズ

ミックスシードをトッピングし、アセロラチェリーとタイム風味のディップ、スプレマボカタブレッドを添えています

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストしたスイートペッパー、グリーンピースとミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

クロスティーニと共に

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

職人の田舎風パンとバター付き

アイオリ添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマを添えて

ロヴェージュペスト添え

甘いチリと生姜のソース

パン粉で揚げ、アプリコットとクミンのチャツネ添え

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊のカッテージチーズ、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

モッツァレラとローストした地中海野菜と共に

チョリソ、ペパロニ、手で引き裂いた鶏肉、'ndujaソーセージ、モッツァレラ、そしてチリ

モッツァレラとヘーゼルナッツを添えて

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

パンチェッタとタイムのマッシュポテト、アップルバターで和えたインゲン豆、イギリス風

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

ニョッキ、ローストビートルート、アスパラガス、サルサベルデと共に

二度揚げの太いチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

白ワイン、トマト、ニンニク、チリと共に

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

'ndujaソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的な人参、季節のグリーン添え

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

ソテーポテト、ベビーフェンネル、ベルーガレンズ、ロヴェッジペスト添え

タイムでローストしたバターナッツスクワッシュ、海藻、焦がしたレモン、ホットフェンネルレリッシュを添えて

二度揚げした太いチップ、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、2度揚げした太いチップスをトッピング

ベビーレタス、ほうれん草、そして柔らかいブロッコリーを添え、イギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで仕上げました

きゅうり、スパイラル状の大根と人参、トーストしたごま、プラム、ホイシンソース、甘辛チリソースを添えて

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

パルメザンチーズとローズマリー添え

パルメザンチーズと共に

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バourbonバニラアイスクリーム添え

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

ルバーブとバラ風味のカスタード（ベジタリアン）200カロリー以下

カスタード添え

次の3つのスコップから選んでください：バourbonバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリー

バourbonバニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース・ヨークシャーブルー、ラバーン・サマセットカマンベール、ベルトンファーム・レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーに、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ぶどう、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグを添えて

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製したサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのクレイフィッシュカクテル、塩と四川胡椒のイカ、燻製サバ、トーストした田舎風パンとアイオリを添えたデヴォンクラブマヨネーズ

ミックスシードをトッピングし、アセロラチェリーとタイム風味のディップ、スプレマボカタブレッドを添えています

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストしたスイートペッパー、エンドウ豆とミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

クロスティーニと共に

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

職人の田舎風パンとバター付き

アイオリ添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマのトッピング

ロヴェージュペスト添え

甘いチリと生姜のソース

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊のカッテージチーズ、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

粗粒マスタードの調味料とローストした赤玉ねぎとニンニクを添えて

ブラムリーアップルバター、クリスピーな皮、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだもの

パンソースとレモン＆タイムの詰め物をベーコンで包んだ

ベーコンで包まれたローストしたカボチャとレモン＆タイムの詰め物

ローストポテト、季節のグリーンとニンジン、ヨークシャープディング、ハニーローストアップルとオニオングレイビー付き

牛肉、豚肉、鶏肉にブラームリーアップルバター、クリスピーペクチン、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだもの

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

二度揚げの太いチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

'ndujaソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的な人参、季節のグリーン添え

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

マッシュポテト、ガーデンピー、サンファイア、ブラウンシュリンプとデボンクラブソース添え

二度揚げした太いチップ、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、そして二度揚げした太いチップスをトッピング

ベビーレタス、ほうれん草、そして柔らかいブロッコリーを添え、イギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

パルメザンチーズとローズマリー添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バourbonバニラアイスクリーム添え

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

ルバーブとバラ風味のカスタード（ベジタリアン）200カロリー以下

カスタード添え

次の3つのスコップから選んでください：バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリー

バourbonバニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーに、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグを添えて

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

ベーコン、カンバーランドソーセージ、トマト、平たいマッシュルーム、目玉焼き2個、バリーのブラックプディング、ベイクドビーンズ、トースト

ビートルートハッシュ、アボカド、フラットマッシュルーム、目玉焼き2個、ベイクドビーンズ、コンフィトマト、トースト

スモークベーコンとメープル風味のシロップ付き

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト、ストロベリーコリス添え

5オンスのリブアイステーキ、フライドポテトと2つの目玉焼き

ブラックカラントのカスタード、バナナ、オメガシードのスプリンクル付き

サワードウにチリジャムを添えて

サワードウの上に

バターを使ったほうれん草をトーストしたパンパーニッケルブレッドの上に

サワードウにレモンクレームフレーシュを添えて

ポーチドエッグとほうれん草をイングリッシュマフィンにのせ、オランデーズソースをかけた料理

ポーチドエッグとヨークシャーハムをイングリッシュマフィンにのせ、オランデーズソースをかけた料理

スモークサーモンをのせたポーチドエッグとイングリッシュマフィン

トーストした田舎風のパンの上に

トーストした田舎風のパンに、きのこ、ベーコン、または豆のいずれかを選んで

ポーチドエッグとロブスターの尾がほうれん草とオランデーズソースのかかったイングリッシュマフィンの上に

ホワイトピーチリキュール、プロセッコをトッピング

トマトジュース、レモンジュース、スパイス

スミノフブラックウォッカと自家製のスパイストマトミックス - 一日を活気づけること間違いなし

完璧な元気づけ – スミノフブラックウォッカ、ティアマリア、エスプレッソのショット

当店のリーフティーの中からお選びください；イングリッシュブレックファースト、アールグレイ・スプリーム、ガンパウダー・スプリーム、緑茶、モロッコミント、スーパーベリー

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バourbonバニラアイスクリーム添え

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム付き

ルバーブとバラ風味のカスタード（ベジタリアン）200カロリー以下

カスタード添え

次の3つのスコップから選んでください：バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレートストロベリー

バourbonバニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて