フォー・サイゴン

2つのクリスピー春巻き

鶏肉、紫キャベツ、タイバジル、人参、砕いたピーナッツ、ミント、ガーリックとタイチリの魚醤で揚げた玉ねぎ

新鮮な青パパイヤ、バジル、揚げ玉ねぎ、砕いたピーナッツ、魚醤。パパイヤサラダのオプション：エビ、牛肉、鶏肉、豆腐（ベジタリアン）、豚肉

目の丸い肉とミートボール。スープ、米麺、玉ねぎ、もやし、タイバジル、コリアンダー、ライム、ハラペーニョから成る

目の丸い肉、ブリスケット、ミートボール。スープ、ライスヌードル、玉ねぎ、もやし、タイバジル、コリアンダー、ライム、ハラペーニョから成る

グリルした豚肉。ライスヌードル、ピクルスした人参、大根、バジル、きゅうり、もやしをトッピングし、砕いたピーナッツと揚げ玉ねぎをのせています。上にクリスピーな春巻きがあり、横には赤唐辛子の魚ソースが添えられています。

グリルした牛肉。ライスヌードル、ピクルスした人参、大根、バジル、きゅうり、もやしをトッピングし、砕いたピーナッツと揚げ玉ねぎをのせています。上にクリスピースプリングロールがあり、横には赤唐辛子の魚ソースが添えられています。

ココナッツカレーのエビと野菜。ジャスミンライスと赤唐辛子の魚ソースを添えて提供

ココナッツカレーの鶏肉と野菜。ジャスミンライスと赤唐辛子のフィッシュソースを添えて提供