Wine&Sake Raisin 綱島店
レザン / Wine&Sake Raisin
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隠れ家的なイタリアン＆ワインバー
評価
日本ユーザーの評価3.07（1件）口コミ
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単品でご注文されるよりもお得なコースとなっております！
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1年の中の最大のイベント【お誕生日】に！ お得なコースをご用意しております！！
単品でご注文されるよりもお得なコースとなっております！
〈電話予約限定！〉5000円～となります！！ 10名様～30名様までご利用いただけます。※2時間制です。
シェフおまかせのコースや、お客様の要望に沿ったコースも承ります。 ペアリングもできますので、お気軽にお電話ください！
さっぱりとしたおつまみが欲しいという方にオススメ
世界各国を代表とするチーズを集めました。ぜひワインと共に！１名様 ￥１０００～
ボリュームがあっておすすめのシェフのサラダ960円～
彩り豊かな新鮮野菜をさっぱりとしたドレッシングでどうぞ
肉厚のホタテを風味豊かな自家製ハーブソースで
シャキッとしたピリ辛のアスパラガスです
920～
数に限りがありますのでお早めに。
ワインに合う前菜やおつまみにぜひどうぞ。新鮮な野菜と有機オーリーブオイル、バルサミコを使った隠し味がアクセントになっております。
プリプリの大エビのフリットにレザン特製エビマヨソースをたっぷりからめました。辛口白ワインにピッタリ！
トマトソースとバルサミコの酸味と卵の甘みの相性が最高です
その日の食材やお客様の好みに合わせてご用意いたします！900～
常連のお客様からも好評頂いている牡蠣のオーブン焼き！バジルとガーリックの相性も抜群です！旬の食材である大粒牡蠣を使った料理となっております！
黒板メニューで本日おすすめの鮮魚でポワレやムニエル等おすすめの調理法でご提供します！例：サバのイタリアングリル・真鯛のポワレ1000～
天然の真鯛をお楽しみくださいある日の一例
1,100～
ブランド鶏であり素材を生かして香ばしく、肉汁がたっぷりで当店の人気メニューとなっております。
新鮮な食材を仕入れ、シェフ特製のソースで仕上げております！！ソースに使う赤ワインはお客様にお出しするワインを使用しております。ご予約必須の料理となっておりますのでお気軽にご予約ください！
寒くなってきた季節にピッタリの『レザン特製赤ワインをたっぷり使ったビーフシチュー』が新メニューとして登場！数量限定となっておりますのでぜひご来店の際はご注文ください！
うまみたっぷり新鮮地鶏。ゆずこしょうが良いアクセント
赤ワインとの相性ぴったりです！オードブルとしても食前酒にしてもおすすめです。
1680～
表面カリカリ、中はレア。お客様のお好みに合わせて提供します♪黒板メニューとなります！
シンプルさがワインの味をひきたてます
当店自慢のトマトソースです
イタリアの唐辛子を使っています 辛い物好きの方はぜひペンネ変更で＋100円
シンプルながらも根強い人気がある一品です
その日の食材とお客様の好みに合わせて、パスタをおつくりします！塩・トマト・クリーム3種類のベースよりお選びください！！苦手な食材も承ります！1380～
☆ある日のお任せパスタ一例☆1380～
ニョッキゴルゴンゾーラと1380～
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
☆ある日のお任せパスタ一例☆
1000～
冬季限定！シナモン・スパイスとハーブが効いたドイツ産リキュール入り。甘さやスパイスの量をお好みで調節できます。
900～1200円
（Spain）
（Portugal）
（Italy）
（Italy）
800円～
800円～
アルコールが飲めない方も楽しめるカクテルです☆800円～
（Germany）2杯分
（France）
（France）
（Germany）
（France）
（France）
（France）
（South Africa）
（Germany）
（Spain）
（France）
（France）
（Italy）ほのかな甘みとソフトで深みのある味わい
（Italy）ほのかなフルーツ香り。バランスの取れたワインです
（France）華やかな果実味とミネラル感が特徴です
（Spain）アロマティックな香りと上品な余韻が特徴です
（Italy）
（France）
（France）
（France）
（France）
（South Africa）
（France）
（Spain）
（France）
（Italy）完熟ベリーの香りと豊かな果実味が特徴です
（France）女性に人気！
（Australia）リンゴのコンポートのような香り
（Australia）
（California）香り高く、果実味のあるワインです
（France）
（France）
（France）
（France）まろやかでしなやかな余韻が楽しめます
（Chile）
（France）
（France）
各
爽やかなお酒 精米歩合65％
爽やかなお酒 精米歩合65％
軽やかで辛口のお酒 雄町55％精米 日本酒度+9
軽やかで辛口のお酒 雄町55％精米 日本酒度+9
爽やかで豊潤なお酒 精米歩合60％精米 日本酒度+10
爽やかで豊潤なお酒 精米歩合60％精米 日本酒度+10
爽やかで豊潤なお酒 兵庫夢錦55％精米 日本酒度+10
爽やかで豊潤なお酒 兵庫夢錦55％精米 日本酒度+10
神奈川産足柄産若水55％精米 日本酒度+4
神奈川産足柄産若水55％精米 日本酒度+4
綺麗なうま口のお酒 減濃薬栽培ひとめぼれ55％精米 日本酒度+2
綺麗なうま口のお酒 減濃薬栽培ひとめぼれ55％精米 日本酒度+2
綺麗なうま口のお酒 麹：吟ぎが50％精米 掛：美山錦50％精米
綺麗なうま口のお酒 麹：吟ぎが50％精米 掛：美山錦50％精米
綺麗なうま口のお酒 新潟産五百万石 雪の精60％精米 日本酒度+0
綺麗なうま口のお酒 新潟産五百万石 雪の精60％精米 日本酒度+0
