焼鳥とワインのお店 gaku
Yakitori and Wine gaku
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評価
口コミ
メニュー
1本1本丁寧に焼き上げた焼鳥を、厳選されたワインとともに楽しむ特別コース。 焼き物にはブランド鶏【播州百日鶏】を使用しており、 鶏の旨味を最大限に引き出す塩・タレの妙と、ワインの香りや酸味、余韻が織りなすマリアージュ。 前菜から〆まで、季節の食材と共に、五感で味わう至福のひとときをご堪能ください。
1本1本丁寧に焼き上げた焼鳥を、厳選されたワインとともに楽しむ特別コース。 焼き物にはブランド鶏【播州百日鶏】を使用しており、 鶏の旨味を最大限に引き出す塩・タレの妙と、ワインの香りや酸味、余韻が織りなすマリアージュ。 前菜から〆まで、季節の食材と共に、五感で味わう至福のひとときをご堪能ください。
グラス ¥800ボトル ¥4,000チェリーとダーク・フォレスト・ベリーの味わい。生き生きとした酸味とのバランスが良く、柔らかいタンニンを感じるミディアムボディ
グラス ¥1,000ボトル ¥5,200熟したジューシーな樽なしのピノです。新鮮なチェリーとラズベリーの風味を持つサケットは、この価格で味わった中で最高です
グラス ¥1,200ボトル ¥6,200エレガントなワイン。熟したしなやかなカラントの果実味。がっしりとしたタンニン、同時にまろやかでフルーティー、スパイシーな後味
ボトル ¥8,000タンニン控えめながら樽の効いた果実味の凝縮感が半端ない旨旨ワイン
ボトル ¥12,000熟したブルーベリー、チェリー、バルサミコの香り、ジャミーな口当たり、非常に果実味のある豊かなワインです
グラス ¥750ボトル ¥3,800フルーティーでフローラルな芳醇な香りがあり、爽やかでフレッシュな味わい。エレガントでスッキリとした酸味が後引く美味しさです
グラス ¥950ボトル ¥4,800ミネラル豊富でしなやかなコクがあり、爽やかでバランスの取れた味わい。後味に繊細なグレープフルーツの風味が感じられます
グラス ¥1,200ボトル ¥6,200甘さ控えめでアルコール度数も控えめの飲みやすい白ワインです。爽やかなでライトなワインなので、食事との相性も抜群です
ボトル ¥7,500フレッシュでありながら力強く、フルーティ。まろやかでコクのあるリピーター続出の樽ききシャルドネ
ボトル ¥9,000マールボロ・ワインの「黄金の1マイル」で生まれた極上のソーヴィニヨン・ブラン。南国果実が香る、気品あふれる美味しさ
グラス ¥900ボトル ¥4,600
シェフが選ぶその日のおすすめの5種類を提供しています。
フルーツトマト・椎茸・ズッキーニ・長ネギ
