アンコラ・イタリアン・キッチン

にんにく、漬けたチェリーピーマン

ナス、ローストトマト、にんにく

リコッタ、マリナーラ

リゾット、ハーブ、モッツァレラ

ケール、ロメイン、白アンチョビ

ベイリーヘイゼン、ブルーチーズ、ピスタチオ、赤ワインビネグレット

マリナーラ、パルメザン

木製野菜、ペコリーノ

レモンリコッタ、地元のキノコ、グアンチャーレ、ケール

シチリア風ソース、仔牛、豚肉、牛肉

スパゲッティとマリナラ、新鮮なモッツァレラ

メイン海のホタテ、ムール貝、エビ、マリナーラ、タリアテッレ

グレモラータ、骨髄スープ、カンネリーニ豆

ローズマリー、ガーリックマスタード漬け、フィンガーリングポテト

日々の準備

日々の準備

ウッドファイアーで焼いたトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、バジル

ソーセージ、ベイリー・ヘイゼン・ブルー・チーズ、ピクルド・チェリー・ペッパーズ、オレガノ、マリナーラ

新鮮なリコッタ、ケール、フライドケイパー、マリネトマト、白バルサミコ

ソプレッサータフライドローズマリー、シャロット風味のオリーブオイル、マリナーラ

地元のきのこ、エシャロットのコンフィ、タイムとポルチーニの塩、ガーリッククリーム

セージ、トマト

にんにく

毎日の準備

にんにく、オリーブオイル、モッツァレラ