ペラ - トルコン・マンガル&メゼ・バー
Pera
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居心地の良いトルコのメゼとグリル
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メニュー
シェフの選んだ9種類の冷たいミゼ(盛り合わせ)、シェフの選んだ4種類の温かいミゼ(盛り合わせ)、炭火グリル盛り合わせラムコフテ、ラムシス、チキンシス、ブルグルライス、ラムリブ、トルコ風スプーンサラダ、バクラヴァ
9種類の冷たいミックスメゼの盛り合わせ(シェフのおすすめ)、ハロウミスジュク、ミックスグリルマリネされたラムシス、チキンシス、ラムコフテ、ラムリブ
9種類の冷たいミックスメゼの盛り合わせ(シェフの選択)、シガラボレイ、イスタンブール風ほうれん草のボラニ、野菜のギュベック
9種類の異なるベジタリアンのトルコメゼのセレクション
トルコの牛肉ソーセージと揚げたハロウミチーズ
ズッキーニ、フェタチーズ、ディル、春玉ねぎのフリッターとヨーグルトソース
季節の焼き野菜をトッピング
フィロペイストリーのシガーにフェタチーズとパセリが詰まっています
ニンニクヨーグルトソースをかけたパンフライドほうれん草にチリバターをかけた料理
パント フライド キング プロンズ ウィズ ペッパーズ アンド マッシュルーム
トルコのトマトソースで調理された季節の野菜を陶器の鍋で
トルコのトマトソースで調理された鶏肉と野菜の土鍋料理
羊肉と野菜をトルコのトマトソースで煮込んだ陶器の鍋料理
トルコ風のレモンバターソースで蒸した、ピーマンと玉ねぎを添えて
マリネしたチキンケバブ
挽き肉のラムとピスタチオのコフテ
グリルした季節の野菜とハロウミチーズ
マリネしたキューブラムケバブ
ジューシーなマリネされたラムミンチのケバブ
ジューシーで軽く味付けされたラムリブ
マリネしたラムシス、チキンシス、ラムコフテ、ラムリブ
ヨーグルト、ニンニク、ミント、キュウリのソース
バター、山羊のチーズ、くるみ入り
3-4カップ
トルコのハーブ/フレーバーティーのセレクション
コカ・コーラ、ファンタオレンジ、レモネード
静かまたは炭酸
オレンジ、アップル
トルコのヨーグルト飲料