美容薬膳火鍋 美鍋
BINABE
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少食の方や2次会での利用にオススメの量が軽めのコース 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
当店こだわりの薬膳火鍋「美鍋」のお出汁を2つ選んで楽しめるコースです！ 迷ったらこのコースがオススメ！ 麻辣スープでデトックス、滋味豊かな清湯スープでリラックス、和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや特製エビマヨなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨ 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
当店こだわりの薬膳火鍋の「美鍋」を存分に味わうことができるコースです！ ちょっと贅沢に「鮑とホタテ」を火鍋で楽しめます。 3つのお出汁をひとつのお鍋で！和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや蒸籠蒸しなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨ 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
当店こだわりの薬膳火鍋の「美鍋」を存分に味わうことができるコースです！ ちょっと贅沢に「鮑とホタテ」を火鍋で楽しめます。 3つのお出汁をひとつのお鍋で！和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや蒸籠蒸しなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨
当店こだわりの薬膳火鍋「美鍋」のお出汁を2つ選んで楽しめるコースです！ 迷ったらこのコースがオススメ！ 麻辣スープでデトックス、滋味豊かな清湯スープでリラックス、和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや特製エビマヨなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨
少食の方や2次会での利用にオススメの量が軽めのコース
【17:00〜18:00入店限定】 美鍋の「厳選木の子盛り」or「長崎県産ブランド豚 舞豚」を無料で2倍に増量！ 当店こだわりの薬膳火鍋の「美鍋」を存分に味わうことができるコースです！ ちょっと贅沢に「鮑とホタテ」を火鍋で楽しめます。 3つのお出汁をひとつのお鍋で！和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや蒸籠蒸しなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨ 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
【17:00〜18:00入店限定】 美鍋の「厳選木の子盛り」or「長崎県産ブランド豚 舞豚」を無料で2倍に増量！ 当店こだわりの薬膳火鍋「美鍋」のお出汁を2つ選んで楽しめるコースです！ 迷ったらこのコースがオススメ！ 麻辣スープでデトックス、滋味豊かな清湯スープでリラックス、和だしでしゃぶしゃぶを楽しむのも◎ 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 火鍋の他にもおばんざいや特製エビマヨなどもあり、ボリュームも満足感も◎ 美鍋で内側からキレイに✨ 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
【17:00〜18:00入店限定】 美鍋の「厳選木の子盛り」or「長崎県産ブランド豚 舞豚」を無料で2倍に増量！ 少食の方や2次会での利用にオススメの量が軽めのコース 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
【17:00〜18:00入店限定】 美鍋の「厳選木の子盛り」or「長崎県産ブランド豚 舞豚」を無料で2倍に増量！ おひとり様限定・一人一鍋のコース 白の清湯からはじめて、好きなときに赤の紅湯へ。 量はお好みのまま、辛くするのもやるのも、自分のタイミング 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
おひとり様限定・一人一鍋のコース 白の清湯からはじめて、好きなときに赤の紅湯へ。 量はお好みのまま、辛くするのもやるのも、自分のタイミング 6つの味変調味料付きで飽きることなく、長く楽しむことができます♪ 美鍋の〆は低カロリー・グルテンフリーの「昆布麺」で。 「＋2,200円」で「2時間飲み放題付」に変更可能です。
美容と健康のための新しい火鍋づくりで、注目したのは「水」。高性能浄水システムで精製し、有害物質を99％除去。香辛料の香り、豚の甘み、木の子の旨みを濁らせず、素材の香りや旨みを澄み切ったまま引き出すします。水が違うからこそ、飲んだ後の身体の軽さや翌日むくみの違いを感じられます。
豚の味は、「品種」で決まります。一般的によく使用される「三元豚」に比べ当店の「舞豚」は、肉質・香り・脂の質に優れる2品種のみを掛け合わせた希少系統です。生産性が低く市場にほとんど出回らない「舞豚」は、舞岳の名水と徹底管理のもと育て上げ。黒豚の深い旨みと上質なサシ、甘い脂が特徴で、美鍋との相性が格別です。
あわび茸・たもぎ茸など、香りと食感豊かな木の子を厳選。食物繊維やビタミン類など、美容にや代謝に嬉しい成分も豊富。中でも当店の名物は愛知県で無農薬栽培で育てられた、希少な「国産肉厚キクラゲ」。コラーゲン生成を助けるビタミンDや整腸に役立つ食物繊維が豊富で、美鍋との相性も抜群です。
6部位を1枚ずつ食べ比べできます。
5種類を1人前ずつ食べ比べできます。
薬膳火鍋の専門店「美鍋」を経営する現役獣医師が、愛犬のために本気で作った犬専用の薬膳火鍋。見た目は人間の火鍋とほぼ同じ。お肉も、人間のお客様に提供しているものと同じ希少ブランド豚「舞豚（まいとん） 」を使っています安心①｜犬に害のあるもの・アレルギーに配慮玉ねぎ・ニンニク等のネギ類／香辛料・辛味／塩／添加物は一切不使用お出汁も「いわし・かつお・昆布・しいたけ」だけの無塩・完全無添加安心②｜獣医師監修の“体にやさしい”理由希少ブランド豚「舞豚」など高たんぱく低脂肪の肉と魚 → 健康な体づくりをサポートにんじん・カボチャのβカロテン → 皮膚・粘膜の健康、抗酸化をサポート薬膳のクコの実＆ナツメ → 内側から元気にカボチャ・さつまいもの食物繊維 → おなかにやさしく、お通じを整える手助けきのこ4種 → 季節の変わり目の元気をサポートお鍋でやさしく煮るとやわらかく、消化にもやさしい安心③｜お水まで、妥協していませんお出汁の水は次世代浄水器「無垢の水（MUKU NO MIZU） 」で浄水。PFAS・鉛・塩素など有害物質を99％除去した、純粋無垢なお水だけを使用。
本御膳では、店内でご提供しているお料理にも使用している食材と同じものを使用しています。添加物不使用・塩分控えめ・店内仕込みにこだわった、愛犬のための特別な御膳です。【主原料】舞豚（デュロック×バークシャー）【主食】国産白米【野菜】かぼちゃ・にんじん・紅芯大根・さつまいも【きのこブレンド】平茸・ぶなしめじ・舞茸【出汁】水・京だし（超希釈）
低温調理でふんわり仕上げたレバーを、柚子と山椒の香りで軽やかに。
黒酢の柔らかな酸味にジュニパーベリーの爽やかな香りを添えて。
シャキシャキの根菜に香ばしいカシューナッツを合わせ、奥行きのある味わいに。
優しい甘さのカボチャを、濃厚マスカルポーネでデザート感覚に。
とろり半熟卵を薬膳醤油に漬け込んだ人気の一品。
肉汁あふれる熱々小籠包を、生姜黒酢でさっぱりと。
ぷりっと海老の旨みを透き通る翡翠色の皮に閉じ込めて。
ハトムギの香ばしさと甘いさつま芋を爽やかなソースで。
鰯の旨みと梅の酸味を、香る大葉ソースで包んださっぱり生春巻き。
愛知県豊川市産キクラゲ使用プリっと肉厚なキクラゲを、爽やかでコクのあるソースで彩って。
【数量限定！】原価率50％超え！じっくり煮込んだとろける角煮を、黒酢の酸味で上品に。
海老の甘みを、まろやか×ピリ辛の特製ソースで。
ひんやり豆乳アイスに、アツアツ胡麻団子を合わせて。
濃厚な胡麻の香りに、抹茶の苦味が心地よく重なる一皿。
すっきり香る大人の風味。
やさしい甘さがふわりと広がる、小さな贅沢。
薬膳ドリンクは、自家製の薬膳シロップを使用し、体にやさしく寄り添う自然な甘みと巡りを整えるすっきりをした後味が特徴です。酵素ドリンクには、発酵飲料「紅茶キノコ(コンブチャ)」を使用。まろやかな酸味と発酵由来のコクがあり、腸内環境をサポートする軽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。さらに、孝芳堂ジンジャーエールは甘口・辛口・極辛の三種から選べるクラフトタイプ。生姜本来の香りとキレが際立ち、一般的なジンジャーエールとは一線を画す味わいです。水、発酵飲料、自家製シロップ、クラフトジンジャーエール。素材の力にこだわった、ここでしか味わえないドリンク体験をぜひどうぞ。
生ビール、ハイボール、サワーはもちろん薬膳ハイボール、薬膳紹興酒、酵素ドリンクまで60種類以上2時間飲み放題2,200円。
すっきりとした喉ごしの定番黒ラベル。
孝芳堂ジンジャーエール使用！「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
ビールとトマトの軽やかなミックス。
香り高いデュワーズを使った定番ハイボール。
孝芳堂ジンジャーエール使用！「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
生レモンの酸味が活きたさっぱりサワー。
パイナップルのまろやかな酸味が広がる一杯。
ザクロの甘酸っぱさを楽しむヘルシーサワー。
生薬の香りをほんのり感じる特製ビール。
薬膳の風味を加えたすっきりハイボール。
生レモンと薬膳の爽やかな調和。
薬膳と紹興酒が織りなす深いコク。
杏仁の甘みと豆乳の優しい口当たり。
黒烏龍の香ばしさが引き立つ薬膳割り。
華やかな香りと酵素の爽やかさ。
やさしい焙煎香が心地よい一杯。
ルイボスの風味で飲みやすい軽い味わい。
ほのかな苦味が特徴の大人の味。
素朴な香ばしさが楽しめる珍しい一杯。
苦味やえぐみのない、ほんのりとした甘味。
ボトル
豊かな香りと深い旨みの本格紹興酒。
ストレート・ロック・ソーダからお選びください。
シャルドネ爽やかでキレのある白ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン果実味と酸味のバランスが良い赤。
デラウェア心地よい渋みと複雑味を楽しむ一杯。
孝芳堂ジンジャーエール使用！「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
孝芳堂ジンジャーエール使用！「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
孝芳堂ジンジャーエール使用！「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
桃の甘みが弾ける爽やかなソーダ。
柚子の香りが際立つすっきりとした味。
華やかな香りと甘酸っぱさの組み合わせ。
落ち着いた甘みのフルーティーソーダ。
土佐の生姜と瀬戸田のレモン、9種類のスパイスハーブで作ったアジアンジンジャーエールです。「甘口・辛口・極辛」から味をお選び下さい。※「極辛」は＋100円
パイナップルの軽い酸味が心地よい一杯。
ザクロの甘酸っぱさを爽やかに楽しむソーダ。
薬膳の旨みと豆乳のまろやかな飲み口。
香ばしさが引き立つ薬膳ブレンド茶。
ホット・アイスをお選び下さい。
ホット・アイスをお選び下さい。
ホット・アイスをお選び下さい。
ホット・アイスをお選び下さい。
ホット・アイスをお選び下さい。
ホット・アイスをお選び下さい。
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