和らぎ亭しまや 別邸東大通り店
ヤワラギテイ シマヤ ベッテイ ヒガシオオドオリテン / Yawaragitei Shimaya Bettei Higashi Odori
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新潟の夜を彩る和食の名店
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メニュー
女子会やご宴会には、本格和食をリーズナブルに味わえる飲み放題付きの宴会コースをどうぞ。ご予約時に、人数やご予算をお伝えください。その時々の食材で、お得なコースをご提案いたします。
当店の仕入れは、鮮度が命。季節の鮮魚や野菜を匠の技で贅沢な逸品に調理いたします。是非味わっていただきたいものは、「本日のおすすめ料理」。その時々の食材を活かした逸品は、人気の料理ばかりです。
高級魚とも言われるのどぐろを丁寧に捌き、しゃぶしゃぶでご提供いたします。シンプルでありながらも、職人が丁寧に引いた香り豊かな出汁が、のどぐろの引き締まった身の食感と甘味を引き立たせます。
その時期のおいしさを盛り合わせで
職人が握る鮮魚の寿司。新鮮な魚の味を堪能していただく為に、素材の味を損なわないよう、程よい酢加減でつくるシャリで合わせ ました
新潟県が誇るブランド牛「村上牛」を、ステーキや握り寿司など、様々な料理でお楽しみください。上質な脂と赤身のバランスが織り成す味わいは、やみつきになる美味しさです。
海老真丈湯葉包み揚げ 850円地鶏の唐揚げ 850円手羽先黒七味揚げ 800円おぼろ豆冨 650円揚出汁豆冨 650円栃尾油げ揚 800円ねぎ味噌又は納豆からお選び頂けます。1/2本 出汁巻き玉子焼き 750円チーズ出し巻き玉子焼き 850円真イカの一夜干し 900円クリームチーズ酒盗和え 700円漬け物 700円季節の茶碗蒸し 700円
豆腐サラダ 1,000円豆腐サラダ(ハーフサイズ) 600円地鶏サラダ 1,000円地鶏サラダ(ハーフサイズ) 600円 越後もち豚しゃぶしゃぶサラダ 1,000円越後もち豚しゃぶしゃぶサラダ(ハーフサイズ) 600円海鮮サラダ 1,200円海鮮サラダ(ハーフサイズ) 700円◆ハーフサイズは1~2名様におすすめです。
地鶏 塩焼き 900円地鶏 照り焼き 900円手羽先塩焼き 900円村上牛備長炭焼き 1,650円
蓮根と海老のはさみ揚げ 850円野菜天ぷら 1,000円海老の天ぷら 1,200円季節の天ぷら盛り合わせ 1,800円本日の天ぷら◆別紙「旬のおすすめ」にて紹介しております。
特上親子丼 1,100円海鮮丼 1,500円村上牛ステーキ丼 2,000円お茶漬け◆梅・明太子・鮭 各650円おにぎり(1ケ)◆梅・明太子・鮭 各200円白ごはん 200円みそ汁 200円
店員にお尋ねください。
◆二名様以上の御利用に限らせて頂きます。◆二時間飲み放題となります。※5,500円~
◆宴会料理コースは飲み物別途となりますが、プラス2,000円で二時間飲み放題をお付けできます。※4,400円~・前日までの御予約制になります。・料金・内容などご相談ください。・コース料理はすべて税込価格です。
※1,650円より承ります。◆前日までの御予約制になります。◆料金・内容など御相談下さい。◆配達も承ります。◆お弁当は税込価格です。
洗心 純米大吟醸 1合2,200円清泉 雪 1合 600円清泉 七代目 1合 900円清泉 亀の翁 1合2,200円麒麟山 伝辛 1合 600円越乃寒梅 清酒 1合 700円越乃寒梅 灑 1合1,000円千代の光 本醸造 1合 600円〆張鶴 花 1合 600円〆張鶴 純 1合 900円八海山 清酒 1合 700円吉乃川 厳選辛口 1合 600円北雪 甚九朗 1合1,100円北雪 NOBU 純米大吟醸 一合2,000円北雪 YK35 1合2,200円緑川 清酒 1合 600円三春駒 傳 1合 600円白鶴 杜氏鑑 1合 600円久保田千寿 1合 600円久保田万寿 無濾過生原酒 1合 2,200円清泉 亀の尾 1合2,200円高千代 本醸造 1合 700円頚城酒造 清酒M 1合1,100円越乃寒梅 純米大吟醸無垢 1合1,200円麒麟山 輝 1合2,500円千代の光 地上の星 1合 800円千代の光 純米大吟醸 300ml瓶売り1,800円〆張鶴 雪 1合 800円〆張鶴 大吟醸金ラベル 1合2,200円金鶴 本醸造 1合 600円八海山 大吟醸 1合1,100円
◆水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレートからお選びください。◆ボトルご希望のお客様はセット料金として、お1人様300円を頂戴いたします。黒霧島(芋) 600円 ボトル3,000円赤霧島(芋) 800円 ボトル5,000円富乃宝山(芋) 600円 ボトル3,500円いいちこ(麦) 600円 ボトル3,000円一粒の麦(麦) 600円 ボトル3,500円よろしく千萬あるべし(米) 600円 ボトル3,500円千夜一酔(芋) 600円 ボトル3,000円千夜一酔(麦) 600円 ボトル3,000円宜有千萬(酒粕) 1,000円 ボトル10,000円越乃寒梅 乙焼酎古酒(酒粕) 1,000円 ボトル10,000円
◆水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレートからお選びください。麒麟山梅酒 600円八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 600円北雪梅酒 600円越乃寒梅 梅酒 1,000円越乃景虎 梅酒 600円あんず酒 600円ライチ酒 600円リンゴ酒 600円
☆飲み切りハーフボトル☆ ◆カンティーナ ジーオ セット トレチェント・セッタンタ・ チンクエ(ロッソ・ビアンコ)(赤/白 各) 375mlボトル2,500円☆スパークリングワイン☆ ◆ラ・キュヴェ・ミティーク スパークリング ブリュット ボトル6,000円 ◆ロジャーグラートカヴァ ブリュット ボトル6,000円☆赤ワイン☆ ◆イエニスタ コラソン・ロコ ティント グラス800円 ボトル4,000円 ◆ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・カルベネソーヴィニヨン グラス900円 ボトル5,000円☆白ワイン☆ ◆イエニスタ コラソン・ロコ・ブランコ グラス800円 ボトル4,000円 ◆ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・シャルドネ グラス900円 ボトル5,000円
☆生ビール☆ ◆サッポロヱビス 630円☆瓶ビール☆ ◆サッポロヱビス 680円 ◆キリンラガー 680円 ◆アサヒスーパードライ 680円☆ノンアルコール☆ ◆サッポロプレミアムアルコールフリー 500円
◆デュワーズ 550円◆知多 800円
生グレープフルーツ 600円生レモン 600円生すだち 600円ブドウ 500円カルピス 500円烏龍ハイ 500円緑茶ハイ 500円
カシスオレンジ 600円カシスウーロン 600円カシスソーダ 600円ファジーネーブル 600円ピーチウーロン 600円ピーチソーダ 600円
コーラ 380円ジンジャーエール 380円カルピス 380円100%オレンジジュース 380円100%グレープフルーツジュース 380円緑茶 380円烏龍茶 380円

