チョンプンスサンホエセンタ

しゃぶしゃぶ、焼き物、刺身の中から2つを選んで半分ずつお楽しみいただけます。

ハモの骨と肉をじっくり煮込んで作った出汁と専門技術で処理された柔らかいハモを味わうことができます

1年の中で夏の時期にだけ味わえるハモの刺身です。

出汁を自分で作り、すっきりとした味わいで、夏だけに味わえる珍しい料理です。