リストランテ・トラットリア・ファーヴェ・エ・フォッギェ

トラットリア・ファーヴェ・エ・フォッヘは、オストゥーニ中心部にある石造りの一軒家を改装したレストランで、伝統的なアプーリア料理を提供している。チコリ入り空豆のマッシュやカブ菜のオレキエッテなど、この地方の名物料理を中心としたセットメニュー。素朴な内装、複数階のダイニングルーム、小さな屋外エリアが、親密で家庭的な雰囲気を醸し出し、行き届いたサービスがそれを引き立てている。