チョップ・ハウス・アット・ウィンド・クリーク

塩キャラメル、ピーカントフィー

ホワイトチョコレートバナナラムソース

ピーナッツバター、バタースコッチソース、チョコレートソース、キャンディピーナッツ

アーモンドチュイル、チョコレートソース、トーストココナッツ

ラズベリーシャンティイ、アーモンドチュイル

季節のベリー、ビスコッティ

シトロンウォッカ、ライチリキュール、ジンジャーリキュール、レモンジュース、クランベリージュース

ジン、キュウリリキュール、ラベンダーシロップ、レモン

ティトのウォッカ、マンゴー、レモンジュース、シンプルシロップ

ノブクリークバーボン、カルパーノアンティカフォーミュラヴェルモット、ブラッドオレンジ、アンゴスチュラビター、オレンジビター

ジン、イタリクス、リレ・ブラン、レガンズ・オレンジ・ビターズ

ブラウンバターで洗ったバーボン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、リーガンズオレンジビターズ

メスカル、バナナリキュール、ココナッツウォーター、ライムジュース

レポサドテキーラ、カリュア、グランマルニエ、エスプレッソ、アステカチョコレートビターズ

ブランコ・テキーラ、パッションフルーツ-バニラシロップ、ライム、シャンパン

バーボン、パマリキュール、レモン、ローズウォーター、卵白

カリフォルニア

ピエモンテ, イタリア

ヴェネト、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

パソロブレス、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェネト, イタリア

トレンティーノ、イタリア

モーゼル、ドイツ

ペンシルベニア

メンドーサ, アルゼンチン

セントラルコースト、カリフォルニア

サンフランシスコ湾、カリフォルニア

モントレー郡, カリフォルニア

トスカーナ、イタリア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

塩キャラメル、ピーカントフィー

ホワイトチョコレートバナナラムソース

ピーナッツバター、バタースコッチソース、チョコレートソース、キャンディピーナッツ

アーモンドチュイル、チョコレートソース、トーストココナッツ

ラズベリーシャンティイ、アーモンドチュイル

季節のベリー、ビスコッティ

シトロンウォッカ、ライチリキュール、ジンジャーリキュール、レモンジュース、クランベリージュース

ジン、キュウリリキュール、ラベンダーシロップ、レモン

ティトのウォッカ、マンゴー、レモンジュース、シンプルシロップ

ノブクリークバーボン、カルパーノアンティカフォーミュラヴェルモット、ブラッドオレンジ、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ

ジン、イタリクス、リレ・ブラン、レガンズ・オレンジ・ビターズ

ブラウンバターで洗ったバーボン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、リーガンズオレンジビターズ

メスカル、バナナリキュール、ココナッツウォーター、ライムジュース

レポサドテキーラ、カリュア、グランマルニエ、エスプレッソ、アステカチョコレートビターズ

ブランコ・テキーラ、パッションフルーツ-バニラシロップ、ライム、シャンパン

バーボン、パマリキュール、レモン、ローズウォーター、卵白

カリフォルニア

ピエモンテ, イタリア

ヴェネト、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

パソロブレス、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェネト, イタリア

トレンティーノ、イタリア

モーゼル、ドイツ

ペンシルベニア

メンドーサ, アルゼンチン

セントラルコースト、カリフォルニア

サンフランシスコ湾、カリフォルニア

モントレー郡, カリフォルニア

トスカーナ、イタリア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ベビーコーン、コーンピューレ、スイート＆サワーベルペッパー

シェフの選んだ3種類のチーズ、3種類の肉、フルーツのガーニッシュ、マスタード、ハチミツ、キャンディナッツ、ブリオッシュクロスティーニ

カラマリ、バナナペッパー、ライム-タイチリソース、スパイシーアイオリ

ドライラブ、コールスロー、アーモンド、ゴールデンレーズン、サイダードレッシング

海苔、大根、椎茸、出汁、甘い生姜、漬物

アヒツナ、きゅうり、ライム、タイチリポン酢、アボカドソース、揚げワンタン、大根

にんにく、シャロット、タイム、白ワイン、タラゴン、ガーリックブレッド

チーズステーキ、赤玉ねぎ、ベルペッパー、ハラペーニョチーズソース

自家製ガーリックブレッド、ジャンボラプカニ、チーズソース、新鮮なハーブ、レモン

ブリオッシュクロスティーニ、グリュイエール、プロヴォーネ、フォーオニオンスープ

ロブスター ハーブ ガーニッシュ、シェリークリーム

カニ、エビ、ミックスグリーン、トマト、キュウリ、アボカド、アスパラガス、ラディッシュ、オリーブ、卵、ルイドレッシング

ロメイン、ブリオッシュクルトン、削ったパルメザン

ベビーグリーン、きゅうり、トマト、シャロット、バナナペッパー、にんじん、ビート、ラディッシュ、ゴートチーズ、クルトン、スイートバルサミコドレッシング

ブルーチーズドレッシング、トマト、ハウスベーコン、フライドオニオン

きゅうりのミニョネット

きゅうりのミニョネット

エビ、ジャンボ・ランプ・クラブ、オイスター、ロブスター、ハマグリ

エビ、ジャンボラブクラブ、オイスター、ロブスター、ハマグリ

わかめサラダ

わかめサラダ

わかめサラダ

トマトバジルクリーム、ほうれん草、ズッキーニ、マッシュルーム、リコッタ、パルメザン

アスパラガス、リーク、紫のジャガイモ、山羊のチーズ、アプリコットラベンダーソース

玉ねぎ、赤カレークリーム、ココナッツバジルリゾット、赤ピーマン、ブロッコリーニ、トマト

バターナッツスクワッシュ、チンゲンサイ、シイタケ、沖縄のサツマイモ、シャンパンブドウ・マイヤーレモンバターソース

ウイスキーイチジクカロライナバーベキュー、ブリュッセルスプラウト、ピーナッツ、スイートポテト

ロブスター、ムール貝、エビ、ハマグリ、マッシュルーム、ほうれん草、チェリートマト、バジル、ロブスタークリーム、パルメザン、トランペットパスタ

フィンガーリングポテト、ニンジン、スイスチャード、ディルクリーム

ホイップポテト、マッシュルーム、グリーンビーンズ、フライドオニオンジュ

最小3オンス

マローボーン入り

ペッパーコーン・コニャック・クリーム

カニ肉、アスパラガス

ホイップポテト、アスパラガス

スパイスマシュマロ

トーストアーモンド

ベーコン、ピーナッツ、ハニー

アルグラ、スイートジンジャー、ピクルドベジタブル、レムラード

シェフの選んだ3種類のチーズ、3種類の肉、フルーツのガーニッシュ、マスタード、ハチミツ、キャンディナッツ、ブリオッシュクロスティーニ

カラマリ、バナナペッパー、ライム-タイチリソース、スパイシーアイオリ

ほうれん草、シャロット、玉ねぎ、フェンネル、プロシュート、レモン・サバイヨン

にんにく、ピーマン、レモン、パセリ、シャルドネバターソース

揚げモッツァレラ、地元産プロシュート、バジルコリス、スモークトマトソース、オリーブ、バルサミコ reduction

にんにく、シャロット、タイム、白ワイン、タラゴン、ガーリックブレッド

トマトとオリーブのタプナード、ハーブ、バルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル、揚げパン

自家製ガーリックブレッド、ジャンボラプカニ、チーズソース、ハーブ、レモン

ブリオッシュクロスティーニ、グリュイエール、プロヴォーネ、フォーオニオンスープ

ロブスター ハーブ ガーニッシュ、シェリークリーム

ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ドライフィグ、グリーンアップル、シェリー・ディジョンビネグレット

ロメイン、ブリオッシュクルトン、削ったパルメザン

赤と金のビート、アルグラ、ゴートチーズクリーム、温かいシャロットベーコンビネグレット

ブルーチーズドレッシング、トマト、ハウスベーコン、フライドオニオン

きゅうりのミニョネット

きゅうりのミニョネット

エビ、ジャンボ・ランプ・クラブ、オイスター、ロブスター、ハマグリ

エビ、ジャンボラブクラブ、オイスター、ロブスター、ハマグリ

わかめサラダ

わかめサラダ

ベーコンで包まれた、スイートポテト、アップルサイダーバーボンデミ

ロブスター、ハマグリ、カニ、エビの詰め物、ポテトケーキ、ズッキーニの巣、グリーンペッパーコーンとタラゴンのクリーム

パルメザン、セージバターナッツスクワッシュリゾット、ほうれん草、トリュフクリーム

チミチュリ、ブロッコリーニ、ガーリックゴートチーズハーブのホイップポテト

ホイップポテト、ハーブ、マッシュルームマルサラクリーム

パルメザングリッツ、ソテーしたアスパラガス、赤い真珠玉ねぎ、サフランガーリックハーブクリーム

白ワイン、ガーリック、ベーコン、トマトクリーム、マッシュルーム、ほうれん草

最小3オンス

マローボーン付き

ペッパーコーン・コニャック・クリーム

カニ肉、アスパラガス

ホイップポテト、アスパラガス

スパイスマシュマロ

トーストアーモンド

ベーコン、ピーナッツ、ハニー

トーストしたパン粉

ダックグレイビー プーティン

カムバックソース

ココアチュイル、ホイップクリーム、ラズベリー

ラム、キャラメル化したピーカン、バニラアイスクリーム

ピーナッツバター、バタースコッチソース、チョコレートソース、キャンディピーナッツ

アーモンドチュイル、チョコレートソース、トーストココナッツ

レモンカード、ホイップクリーム、ブルーベリーコンポート

季節のベリー、ビスコッティ

シトロンウォッカ、ライチリキュール、ジンジャーリキュール、レモンジュース、クランベリージュース

ジン、キュウリリキュール、ラベンダーシロップ、レモン

ティトのウォッカ、レモンジュース、マンゴー、シンプルシロップ

ジン、イタリクス、リレ・ブラン、リーガンズ・オレンジ・ビターズ

ブラウンバターで洗ったバーボン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビター、リーガンズオレンジビター

メスカル、バナナリキュール、ココナッツウォーター、ライムジュース

レポサドテキーラ、カリュア、グランマルニエ、エスプレッソ、アステカチョコレートビターズ

ブランコ・テキーラ、パッションフルーツ-バニラシロップ、ライム、シャンパン

バーボン、パマリキュール、レモン、ローズウォーター、卵白

ノブクリークバーボン、ブラッドオレンジ、オレンジビターズ、アンゴスチュラビターズ、カルパノアンティカフォーミュラベルモット

マールボロ, ニュージーランド

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ヴェネト、イタリア

トレンティーノ、イタリア

モーゼル、ドイツ

カリフォルニア

ピエモンテ イタリア

ヴェネト、イタリア

ロワール渓谷 フランス

メンドーサ, アルゼンチン

セントラルコースト、カリフォルニア

サンフランシスコ ベイ カリフォルニア

モントレー郡, カリフォルニア

トスカーナ、イタリア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア