プルーフ・アンド・プロビジョン

エドガーのプルーフ・アンド・プロビジョンは、丁寧に混ぜられたドリンクとカスタマイズされたクリエーションで知られるカクテル専門のバーです。バーテンダーは自家製ビターや独特のフレーバーを使って、サイドカーやモスコミュールなどのクラシックカクテルを作り上げます。むき出しのレンガ、ヴィンテージの照明、選び抜かれた音楽が心地よい雰囲気を演出します。気配りのある明るいサービスと近くの劇場の観客からのエネルギーが、活気ある体験を提供します。