リストランテ・イル・ヌーボ・クリスタッロ
Il nuovo Cristallo
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メニュー
ビアンコ、ロッソ、またはドライ
イタリアのスパークリングワイン、辛口
プロセッコとエルダーフラワーシロップ、ミント
アペロール1ミット プロセッコとミネラルウォーター
アルコールフリーのアペリティフ
ルッコラサラダの上に新鮮なトマトと水牛モッツァレラ
薄切りの子牛肉をツナとケッパーのクリームで
新鮮なマッシュルームとパルメザンチーズのフレークを添えた生の牛フィレ肉の薄切り
生のウサギのフィレを薄くスライスし、ポルチーニと共に
2人分の混合前菜：ハウススタイル
ルコラのベッドの上にガーリックを使った海の幸サラダ
ツナのカルパッチョの上に焼かれたホタテ
ニンニクで炒めたベビーカラマリとルコラサラダ
揚げたベビーカラマリ、揚げたホタテ、上質な魚のカルパッチョ、グリルズッキーニ
トマトクリームスープ
野菜スープ
エビ入りの魚のスープ
混合サラダ
ツナとフェタチーズの混合サラダ
焼き鶏胸肉のストリップと新鮮なマッシュルームを混ぜたサラダの上に
ルコラサラダの上にスライスしたパルメザンチーズをのせた焼いたランプステーキのストリップ
焼いた子牛の肝臓のストリップとポルチーニを混ぜたサラダの上に
ニンニク、オリーブオイル、そして辛い唐辛子を使った料理
辛いトマトソースのショートパスタ
トマトソースとバッファローモッツァレラ
自家製の幅広いバンドヌードルに、バターセージソースで和えた洋梨、レーズン、くるみ、松の実をトッピングし、パルメザンチーズを振りかけた料理
自家製のバンドヌードルに干しプルーンと松の実をバターとセージソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた料理
トリュフクリームソースのポルチーニ茸入りグリーンバンドヌードル
新鮮な野菜、ルッコラ、羊のチーズを使った緑のバンドヌードル
牛フィレの先端と新鮮なマッシュルームをクリームソースで和えた短いパスタ
バターとセージソースで調理した子牛のレバーとポルチーニのグリーンバンドヌードル
子牛のラグーを使った幅広のバンドヌードル
鶏胸肉のストライプとポルチーニ茸をコニャッククリームソースで和えた幅広のバンドヌードル
鶏胸肉のストライプ、ニンニク、バジル、松の実、ミントをレモンソースで和えたバンドヌードル
干し草と藁：グリーンとイエローのバンドヌードル、グリュイエール肉、クルミ、ルッコラ、メロンのかけら、そして削ったパルメザンチーズ
ルッコラとパルメザンチーズを詰めたじゃがいもニョッキ、トリュフソースのグリュイエール肉と共に
トリュフクリームソースのジャコウガイ、エビ、サーモンの入った黒いバンドヌードル
ベビーカラマリ、魚のフィレ、チェリートマト、ニンニクを使った平たいパスタ
軽いクリームソースの中にサーモンの断片が入った短いパスタ
トマトソースの海鮮とニンニクのフラットヌードル
エビとニンニクの軽いトマトソースのフラットヌードル
トマト、モッツァレラ、バジル入り
トマト、モッツァレラ、ミラノサラミ入り
トマト、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、ドライトマト、バジルを使った
トマト、モッツァレラ、そして新鮮な野菜を使った
トマト、モッツァレラ、フレッシュマッシュルーム、ツナ、ミラノサラミ、ハム、ペペロニ入り
トマト、モッツァレラ、辛いサラミ、フェタチーズ、ルッコラを使用
トマト、バッファローモッツァレラ、ブロッコリー、ドライトマトを使用
トマト、モッツァレラ、ツナの切り身、玉ねぎをトッピング
チェリートマト、バッファローモッツァレラ、ルッコラ、バジルを使った
トマト、モッツァレラ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ペペロニ、ミラノサラミを使用
トマト、モッツァレラ、海の幸、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザンチーズのフレーク入り
トマト、モッツァレラ、エビ、シュリンプ、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、ブリュンナー肉、新鮮なトマトスライス、ルッコラ、パルメザンチーズのフレークを使用
ペコリーノのクラストに包まれた子牛のシュニッツェル、マッシュルームクリームソース添え
干しプラムと松の実を赤ワインソースで煮込んだ子牛のメダイヨン
白ワインソースで調理されたパルマハムとセージを添えた子牛のメダイヨン
マスタードとカルバドスソースの仔牛のメダイヨン
焼きポルチーニ茸の子牛のメダイヨン
バターとセージソースで焼いた子牛の肝臓
赤ワインソースでガーリック、ローズマリー、チェリートマトを添えたランプステーキ
グリルされた牛フィレステーキ
グリーンペッパーソースの牛フィレステーキ
牛フィレ肉のメダイヨンと大エビ、さまざまなソースで提供
新鮮なサーモンフィレを野菜の上に
ハーブとレモンソースで調理した新鮮なドレードフィレ
新鮮なスズキのフィレにエビ、ラディッキオ、グリーンペッパーを加え、ロブスタークリームで仕上げました
新鮮なドレードのグリル
ニンニクとオリーブオイルで焼いた大きなエビ
グリルした大きなエビ
グロスガーレンをグリーンペッパーソースで
パルマハムとセージを使った白ワインソースの大エビ
ミックスアイスクリーム
砂糖漬けの果物を使ったシチリアのアイスクリームの特産品
自家製、毎日新鮮
温かいラズベリーを添えたクリームデザート
マルサラワインのクリーム
レモンリキュール入りのトリュフ
バニラアイスクリームを添えた熱いラズベリー
グリーンペッパー、ウォッカ、バニラアイスクリームを使った熱いイチジク
赤ワインとバニラアイスクリームの温かいプルーン
典型的なイタリアのデザート
1個のレモンにソルベが詰まっています
2人分の家のスタイルによる混合デザートバリエーション
グラッパ入り
さまざまな種類
イタリアのミネラルウォーター
イタリアの静かなミネラルウォーター
トニックウォーター、ジンジャーエール、ビターレモン
モルト飲料
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
ロゼワイン、辛口
赤ワイン、辛口
赤ワイン、力強い、辛口
赤い発泡ワイン、甘口
赤または白
クリスタル
赤または緑のシュス付き
イタリアン・ブランデー
ビアンコ、ロッソ、またはドライ
イタリアのスパークリングワイン、辛口
プロセッコとエルダーフラワーシロップとミント
アペロール1ミット プロセッコとミネラルウォーター
アルコールフリーのアペリティフ
バッファローモッツァレラと新鮮なトマトのルコラサラダ
薄い子牛肉のスライスとツナ・ケイパークリーム
新鮮なマッシュルームとパルメザンチーズを添えた生の牛フィレ肉の薄切り
生のウサギのフィレを薄くスライスし、ポルチーニと共に
2人分の混合前菜：ハウススタイル
ニンニクを使った海の幸のサラダ、ルコラのベッドの上に
焼きジャコブ貝のマグロカルパッチョ
ニンニクを使ったベビーカラマリのルコラサラダ
揚げたベビーカラマリ、揚げたホタテ、エデルフィッシュのカルパッチョ、グリルズッキーニ
トマトクリームスープ
野菜スープ
エビ入りの魚のスープ
混合サラダ
ツナとフェタチーズの混合サラダ
焼き鶏胸肉のストライプと新鮮なマッシュルームの混合サラダ
焼いたランプステーキのストライプとルコラサラダの上に削ったパルメザンチーズ
焼いた子牛のレバーのストライプとポルチーニを混ぜたサラダの上に
ニンニク、オリーブオイル、そして辛いペペローニ
辛いトマトソースのショートパスタ
トマトソースとバッファローモッツァレラ
自家製の幅広いバンドヌードルに洋梨、レーズン、くるみ、松の実をバターセージソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた
自家製のバンドヌードルに干しプラムと松の実をバターセージソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた
トリュフクリームソースのポルチーニ茸入りのグリーンバンドヌードル
新鮮な野菜、ルッコラ、羊のチーズを使った緑のバンドヌードル
牛フィレの先端と新鮮なマッシュルームをクリームソースで和えた短いパスタ
グリューネ・バンドヌーデルン・ミット・カルプスレーバーストライフェン・ウント・シュタインピルツェン・イン・バター・ザルビソース
子牛のラグーを使った幅広のバンドヌードル
鶏胸肉のストライプとポルチーニをコニャッククリームソースで和えた幅広のバンドヌードル
鶏胸肉のストライプ、ニンニク、バジル、松の実、ミントをレモンソースで和えたバンドヌードル
干し草とわら：グリーンとイエローのバンドヌードル、ビュンドナー肉、くるみ、ルコラ、メロンのかけら、削ったパルメザンチーズ
じゃがいも団子にルッコラとパルメザンチーズを詰め、トリュフソースでグリュイエール肉を添えた料理
黒いバンドヌードルとホタテ、エビ、サーモンの切り身をトリュフクリームソースで
フラッケ ヌードルとベビーイカ、魚のフィレ、チェリートマト、ニンニク
軽いクリームソースの中にサーモンの切り身が入った短いパスタ
海の幸とニンニクのトマトソースのフラットパスタ
エビとニンニクの軽いトマトソースのフラットヌードル
トマト、モッツァレラ、バジル入り
トマト、モッツァレラ、ミラノサラミ入り
トマト、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、ドライトマト、バジルを使った
トマト、モッツァレラ、そして新鮮な野菜を使った
トマト、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、ツナ、ミラノサラミ、ハム、ペペロニを使用
トマト、モッツァレラ、辛いサラミ、フェタチーズ、ルッコラ入り
トマト、バッファローモッツァレラ、ブロッコリー、ドライトマト入り
トマト、モッツァレラ、ツナの切り身、玉ねぎ入り
チェリートマト、バッファローモッツァレラ、ルッコラ、バジル
トマト、モッツァレラ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ペペロニ、ミラノサラミ入り
トマト、モッツァレラ、海の幸、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザンチーズ
トマト、モッツァレラ、エビ、シュリンプ、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、ビュンドナー肉、新鮮なトマトスライス、ルッコラ、パルメザンチーズ
子牛のシュニッツェル ペコリーノのクラスト マッシュルームクリームソース
赤ワインソースで乾燥プラムと松の実を添えた子牛のメダイヨン
白ワインソースでパルマハムとセージを添えた子牛のメダイヨン
マスタードカルバドスソースの子牛のメダイヨン
焼きポルチーニ茸の子牛のメダイヨン
バターとセージソースで焼いた子牛の肝臓
赤ワインソースでニンニク、ローズマリー、チェリートマトを添えたランプステーキ
グリルの牛フィレステーキ
グリーンペッパーソースの牛フィレステーキ
牛フィレ肉のメダイヨンと大エビ、さまざまなソースで提供
新鮮なサーモンフィレを野菜の上に
新鮮なドレーデンフィレにハーブとレモンソース
新鮮なドレーデンフィレとエビ、ラディッキオ、緑のペッパーをロブスタークリームで
新鮮なドレードのグリル
グロースガルエレンとニンニクとオリーブオイルをオーブンで焼いた
グリルの大エビ
グロースガルネレン ミット グリューナ ペッファーザウス
大エビとパルマハム、セージの白ワインソース
混合アイスクリーム
シチリアのアイスクリームの特産品、砂糖漬けの果物入り
自家製、毎日新鮮
熱いラズベリーを添えたクリームデザート
マルサラのワインクリーム
レモンリキュール入りのトリュフ
熱いラズベリーとバニラアイスクリーム
熱いイチジクと緑のコショウ、ウォッカ、バニラアイスクリーム
赤ワインとバニラアイスクリームの温かいプルーン
典型的なイタリアのデザート
1個のレモンにソルベが詰まっています
2人分の家のスタイルによる混合デザートバリエーション
グラッパ入り
さまざまな種類
イタリアのミネラルウォーター
静かなイタリアのミネラルウォーター
トニックウォーター、ジンジャーエール、ビターレモン
マルツトランク
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
ロゼワイン、辛口
赤ワイン、辛口
赤ワイン、力強い、辛口
赤いペルラーワイン、甘口
赤または白
クリスタル
赤または緑のシュス付き
イタリアン・ブランデー
ビアンコ、ロッソ、またはドライ
イタリアのスパークリングワイン、辛口
プロセッコとエルダーフラワーシロップとミント
アペロール1ミット プロセッコとミネラルウォーター
アルコールフリーのアペリティフ
バッファローモッツァレラと新鮮なトマトのルコラサラダ
薄い子牛肉のスライスとツナ・ケイパークリーム
新鮮なマッシュルームとパルメザンチーズを添えた生の牛フィレ肉の薄切り
生のウサギのフィレを薄くスライスし、ポルチーニと共に
2人分の混合前菜：家のスタイルで
ニンニクを使った海の幸のサラダ、ルコラの上に
焼きジャコブ貝のマグロカルパッチョ
ニンニクを使ったベビーカラマリのルコラサラダ
揚げたベビーカラマリ、揚げたホタテ、エデルフィッシュのカルパッチョ、グリルズッキーニ
トマトクリームスープ
野菜スープ
エビ入りの魚のスープ
混合サラダ
ツナの切り身と羊のチーズを使ったミックスサラダ
焼き鶏胸肉のストリップと新鮮なマッシュルームの混合サラダ
焼いたランプステーキのストライプとルコラサラダの上に削ったパルメザンチーズ
焼いた子牛のレバーのストライプとポルチーニを混ぜたサラダの上に
ニンニク、オリーブオイル、そして辛いペペローニを使った料理
辛いトマトソースのショートパスタ
トマトソースとバッファローモッツァレラ
自家製の幅広いバンドヌードルに洋梨、レーズン、くるみ、松の実をバターセージソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた
自家製のバンドヌードルに干しプラムと松の実をバターセージソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた
トリュフクリームソースのポルチーニ茸入りのグリーンバンドヌードル
新鮮な野菜、ルッコラ、羊のチーズを使った緑のバンドヌードル
短いパスタと牛フィレの先端、そして新鮮なマッシュルームをクリームソースで
グリューネ・バンドヌーデルン・ミット・カルブスレーバーストライフェン・ウント・シュタインピルツェン・イン・バター・ザルビソース
子牛のラグーを使った幅広のパスタ
鶏胸肉のストライプとポルチーニをコニャッククリームソースで和えた幅広のバンドヌードル
鶏胸肉のストライプ、ニンニク、バジル、松の実、ミントをレモンソースで和えたバンドヌードル
干し草とわら：グリーンとイエローのバンドヌードル、ビュンドナー肉、くるみ、ルッコラ、メロンのかけら、削ったパルメザンチーズ
じゃがいも団子にルッコラとパルメザンチーズを詰め、トリュフソースでグリュンダーフライシュを添えた料理
黒いバンドヌードルとホタテ、エビ、サーモンの切り身をトリュフクリームソースで
平たいパスタとベビーカラマリ、魚のフィレ、チェリートマト、ニンニク
軽いクリームソースの中にサーモンの切り身が入った短いパスタ
海の幸とニンニクのトマトソースのフラットパスタ
エビとニンニクの軽いトマトソースのフラットヌードル
トマト、モッツァレラ、バジル入り
トマト、モッツァレラ、ミラノサラミ入り
トマト、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、ドライトマト、バジル入り
トマト、モッツァレラ、そして新鮮な野菜を使った
トマト、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、ツナ、ミラノサラミ、ハム、ペペロニ入り
トマト、モッツァレラ、辛いサラミ、ヒルテンチーズ、ルッコラ入り
トマト、バッファローモッツァレラ、ブロッコリー、ドライトマト入り
トマト、モッツァレラ、ツナの切り身、玉ねぎ入り
チェリートマト、バッファローモッツァレラ、ルッコラ、バジル
トマト、モッツァレラ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ペペロニ、ミラノサラミ入り
トマト、モッツァレラ、海の幸、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザンチーズ
トマト、モッツァレラ、エビ、シュリンプ、ニンニク入り
トマト、モッツァレラ、ビュンドナー肉、新鮮なトマトスライス、ルッコラ、パルメザンチーズ
子牛のカツレツ ペコリーノのクラスト マッシュルームクリームソース
赤ワインソースで乾燥プラムと松の実を添えた子牛のメダイヨン
白ワインソースでパルマハムとセージを使った子牛のメダイヨン
マスタードカルバドスソースの仔牛のメダイヨン
焼きポルチーニ茸の子牛のメダイヨン
バターとセージソースで焼いた子牛の肝臓
赤ワインソースのニンニク、ローズマリー、チェリートマトを添えたランプステーキ
グリルの牛フィレステーキ
グリーンペッパーソースの牛フィレステーキ
牛フィレ肉のメダイヨンと大エビ、さまざまなソースで提供
新鮮なサーモンフィレの野菜の上に
新鮮なドレードンフィレにハーブとレモンソース
新鮮なドレーデンフィレとエビ、ラディッキオ、グリーンペッパーをロブスタークリームで
新鮮なドレードのグリル
グロースガルエレンとニンニクとオリーブオイルをオーブンで焼いた
グロースガルエレンのグリル
グロースガルネレン ミット グリューナ ペッファーザウス
大エビとパルマハム、セージの白ワインソース
混合アイスクリーム
シチリアのアイスクリームの特産品で、砂糖漬けの果物が入っています
自家製、毎日新鮮
熱いラズベリーを添えたクリームデザート
マルサラのワインクリーム
レモンリキュール入りのトリュフ
熱いラズベリーとバニラアイスクリーム
熱いイチジクと緑のコショウ、ウォッカ、バニラアイスクリーム
赤ワインとバニラアイスクリームの温かいプルーン
典型的なイタリアのデザート
1個のレモンにソルベが詰まっています
2人分の家のスタイルによる混合デザートバリエーション
グラッパ入り
さまざまな種類
イタリアのミネラルウォーター
静かなイタリアのミネラルウォーター
トニックウォーター、ジンジャーエール、ビターレモン
マルツトランク
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
白ワイン、辛口
ロゼワイン、辛口
赤ワイン、辛口
赤ワイン、力強い、辛口
赤い泡ワイン、甘口
赤または白
クリスタル
赤または緑のシュス付き
イタリアン・ブランデー
