トフカ

トフカは、慎重に調整されたテイスティングメニューで提供される、創造的でリスクを取った料理で知られるミシュラン一つ星レストランです。驚くべき玉ねぎを使ったデザートを含む大胆なフレーバーの組み合わせは、より繊細なコースとバランスを取っています。ゲストは魅力的なパティオで食事を楽しみ、気配りの行き届いたスタッフが独特なブドウ品種を紹介するワインの提案を行います。