La Vacaria

ラ・ヴァカリアは、テーブルサイドで提供される大きな肉のカットを専門としたヴェネツィアのステーキハウスで、クラシックなパスタや季節のサイドメニューも楽しめます。ゲストは、パリッと揚げた野菜や、ボリューム満点のイノシシのタリアテッレ、そしてよく作られたカクテルを挙げています。気配りの行き届いたスタッフが肉の選択をグラム単位で説明し、好みに応じた対応をしてくれます。静かな運河沿いのテラスが、リラックスした地元の雰囲気を演出しています。