オールド・オーチャード・イン
Old Orchard Inn
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宿泊施設で楽しむアメリカの心温まるクラシック料理
評価
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メニュー
42ノースボーダーランドBBQソースと Napa キャベツスローを添えて。
アンドゥイユ、ピーマン、マッシュルーム、ケイジャン風味のご飯を使った料理。
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き。
完璧に焼き上げられた2つの4オンスのロブスターの尾、熱い溶かしバターとレモンと共に提供されます。
10〜12オンスのスローローストプライムリブ、ジュス・リを添えて。
スタッフィング、グレービー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます。
スモークゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
自家製のチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちの蜂が作ったホットハニーと一緒に提供されるフライドチキン!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供します。
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と一緒に。
薄切りのプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰めた4つのクリスピーフライドワンタン。キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュ・リを添えて。
この豪華なサラダの中心にはファミリーシーザードレッシングがあります。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ。
ピーカンでコーティングされた山羊のチーズ、イチゴ、ブルーベリー、オレンジのセプレーム、イチゴのバルサミコビネグレット。
グリルしたリンゴ、クレイジン、キャラメルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルした鶏肉、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシングを使用。
グリルしたニュージーランドのラムのハーフラック、シャキッとした春のグリーン、ゴートチーズ、ローストした赤ピーマン、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、レモンとチャイブのドレッシング。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラソースまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシーなトマトシチューで、ケイジャン風味のご飯の上に乗せました。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソース、バターで仕上げたパイプリガーテと和えました。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパイ生地のクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、カニの身、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレストにレモンタイムのパンジュを添えて提供します。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルマヒマヒにマンゴー味噌ソースを添えて提供します。
チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰めたパンシアードレインボートラウトに、アーモンドバターとココロペスソースを添えて提供します。
漬物のキュウリとシャロットをトッピングしたパンシアードノルウェーサーモン、キュウリとギリシャヨーグルトディルソース添え。
42ノースボーダーランドIPAを注入した自家製チリ、ライム、ジンジャーBBQソースで味付けしたスローブレイズドベイビーバックリブのハーフラックと、 Napaキャベツのスロー。
6オンスのグリルフィレにリッチなデミグラスソースを添えて。
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワインでグレーズしたマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルしたフラットアイアンステーキを、シャロット、タイム、ポートデミと共にレ・アールスタイルの新鮮なカットフライと一緒に提供します。
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジのニュージーランドラムラック、リッチなデミグラスソース付き。
リッチなデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた4オンスのロブスターの尾のブロイル。
ブルーベリーコンポート添え
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー付き。
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のご飯を使った料理。
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き。
2つの4オンスのロブスターテイルを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します。
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュスリで提供されます。
スタッフィング、グレービー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます。
スモークドゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちのミツバチが作ったホットハニーと一緒に提供されます!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供します。
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンで焼き、レアに仕上げ、ガリ、わさび、醤油を添えて提供します。
4つのクリスピーフライドワンタンに薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュスリーのサイド付き。
このグランドサラダの中心にはファミリーシーザードレッシングがあります。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ。
ピーカンでコーティングされた山羊のチーズ、イチゴ、ブルーベリー、オレンジスプレーム、イチゴバルサミコビネグレット。
グリルしたアップル、クレイジン、キャンディーウォルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルしたチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング。
グリルしたニュージーランドのラムのハーフラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストレッドペッパー、カラマタオリーブ、レッドオニオン、レモンチャイブドレッシング。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のご飯の上にのせた料理。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソース、バターで仕上げたパイプリガーテと和えました。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、カニの身、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込まれたグリルマヒマヒにマンゴーミソソースを添えて提供します。
パンシアードレインボートラウト、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバター・ココロペスソースと共に提供されます。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリ、ギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
スローブレイズド ベイビー バック リブのハーフラック、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャー BBQ ソースで味付けし、42 ノース ボーダーランド IPA とナパキャベツスローを加えています。
6オンスのグリルフィレがリッチデミグラスソースと共に提供されます。
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルドフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供されます。
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラムラック、リッチデミグラスソース付き。
リッチデミグラスを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた4オンスのロブスターの尾を組み合わせた料理。
ブルーベリーコンポート添え
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー付き
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のご飯入り
4オンスのフィレ 4オンスのロブスターテールとデミグラスソース、溶かしバター
2つの4オンスのロブスターテールを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュスリと共に提供
スタッフィング、グレービー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます
スモークドゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
ブリスターしたフライドジュースカブースビールバッターシシトウペッパーとマンゴーミソタイチリハニー(私たちの蜂が作った)サワークリームディッピングソース、ナパキャベツのラーメンスロー
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちの蜂が作ったホットハニーを添えて提供します!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供
バターミルクバッターのフライドグリーンゼブラトマト、私たちの庭から、シュレッドロメインの上にベーコン、トーストクルトン、ベーコンアイオリと共に
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と共に
4つのクリスピーフライドワンタン、薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュスリーのサイド付き
ファミリーシーザードレッシングがこのグランドサラダの中心です。クリスプロメインレタス、手作りクルトン、熟成パルメザンチーズ
ピーカンでコーティングされた山羊のチーズ、ポーチドペア、ローストバターナッツスクワッシュ、クレイジン、ハニーマスタードビネグレット
グリルドアップル、クレイジン、キャンディーウォルナッツとゴルゴンゾーラチーズ、グリルドチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング
グリルしたニュージーランドラムのハーフラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストレッドペッパー、カラマタオリーブ、レッドオニオン、レモンチャイブドレッシング
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューでカジュン風味のご飯の上にのせた料理。
ロマネロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
サルテッドアンチョビ、ケイパー、カラマタオリーブとマンザニラオリーブをサンマルツァーノとチェロキー パープルトマトのソースで炒め、手作りスパゲッティと新鮮なバジル、グラナパダーノをトッピングしました。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソースで和え、バターで仕上げたパイプリガーテと共に提供します。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャークランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、塊のカニ、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルマヒマヒにマンゴーミソソースを添えて
パンシアードレインボートラウト、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバター・ココロペスソースと共に提供されます。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリ、ギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
ハーフラックのスローブレイズドベイビーバックリブ、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャーバーベキューソースで味付けし、42ノースボーダーランドIPAを注入したナパキャベツスローと共に提供。
6オンスのグリルフィレがリッチデミグラスソースと共に提供されます。
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供されます。
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラス付き。
リッチデミグラスを添えた6オンスのフィレミニョンのグリル、引き出しバターを添えた8オンスのロブスターの尾と共に。
1931年からの当店のシグネチャーデザート。自家製メレンゲビスケットに冷たいレモンプリンをトッピング。
ラズベリークーリとクレームアンジェリーズを添えて。
私たちの果樹園のリンゴ、バタークラスト、クランブルトッピングで愛を込めて作りました。
輸入シチリアのシェル、新鮮なリコッタフィリングにピスタチオまたはチョコレートチップをトッピング。
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー付き。
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のご飯を使った料理。
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き。
2つの4オンスのロブスターテイルを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します。
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュリと共に提供されます。
スタッフィング、グレービー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます。
スモークドゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと一緒に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちのミツバチが作ったホットハニーを添えて提供します!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供されます。
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と一緒に。
4つのクリスピーフライドワンタンに薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュスリーのサイド付き。
このグランドサラダの中心にはファミリーシーザードレッシングがあります。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ。
ピーカンでコーティングされた山羊のチーズ、イチゴ、ブルーベリー、オレンジスプレーム、イチゴバルサミコビネグレット。
グリルドアップル、クレイジンズ、キャンディーウォルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルドチキン、フィールドグリーンズ、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング。
グリルしたニュージーランドのラム半ラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストした赤ピーマン、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、レモンチャイブドレッシング。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のご飯の上に乗せた料理。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソース、バターで仕上げたパイプリガーテと和えました。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャークランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、塊のカニ、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルしたマヒマヒにマンゴー味噌ソースを添えて
パンシアードレインボートラウトは、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバターとココロペスソースを添えて提供されます。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリ、ギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
スローブレイズド ベイビー バック リブのハーフラック、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャー BBQ ソースで味付けし、42 ノース ボーダーランド IPA を注入したナパキャベツスローを添えています。
6オンスのグリルフィレがリッチなデミグラスソースと共に提供されます。
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供されます。
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラスソース付き。
リッチなデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた4オンスのロブスターの尾のブロイル。
ブルーベリーコンポート添え
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー付き
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のご飯入り
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き
完璧に焼かれた2つの4オンスのロブスターテイル、熱い溶かしバターとレモンと共に提供
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュリと共に提供
スタッフィング、グレイビー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます
スモークドゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
ブリスタード&フライドジュースカブースビールバッターシシトウペッパーとマンゴーミソ&タイチリハニー(私たちの蜂が作った)サワークリームディッピングソースとナパキャベツのラーメンスロー
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちの蜂が作ったホットハニーを添えて提供します!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供
バターミルクで衣をつけて揚げたグリーンゼブラトマトを自家製のものを使用し、ベーコン、トーストしたクルトン、ベーコンアイオリを添えたロメインレタスの上に盛り付けました
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と共に
4つのクリスピーフライドワンタンに薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュスリーのサイド付き
ファミリーシーザードレッシングがこのグランドサラダの中心です。クリスプロメインレタス、ハウスメイドクルトン、エイジドパルメザンチーズ
ピーカンでコーティングされた山羊のチーズ、ポーチドペア、ローストバターナッツスクワッシュ、クレイジン、ハニーマスタードビネグレット
グリルドアップル、クレイジン、キャンディーくるみ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルドチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング
グリルしたニュージーランドのラム半ラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストした赤ピーマン、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、レモンチャイブドレッシング
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のご飯の上にのせた料理。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
ソテーしたアンチョビ、ケイパー、カラマタオリーブとマンザニラオリーブを、私たちの庭で育てたサンマルツァーノとチェロキー パープルトマトのソースで和え、手作りのスパゲッティにトッピングし、新鮮なバジルとグラナパダーノを添えました。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソースで和え、バターで仕上げたパイプリガーテと共に提供します。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、塊のカニ、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
グリルしたマヒマヒを伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込み、マンゴー味噌ソースと共に提供します。
パンシアードレインボートラウトは、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバターとココロペスソースで提供されます。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリ、ギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
ハーフラックのスローブレイズド ベイビー バック リブ、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャー BBQ ソースで味付けし、42 ノース ボーダーランド IPA とナパキャベツスローを加えています。
6オンスのグリルフィレがリッチデミグラスソースと共に提供されます。
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルドフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供されます。
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラスソース付き。
リッチデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた8オンスのロブスターの尾を組み合わせた料理。
1931年からの当店のシグネチャーデザート。自家製メレンゲビスケットに冷たいレモンプリンをトッピング。
ラズベリークーリとクレームアングレーズを添えて。
私たちの果樹園のリンゴ、バタークラスト、クランブルトッピングで愛を込めて作りました。
輸入シチリアのシェル、新鮮なリコッタフィリングにピスタチオまたはチョコレートチップをトッピング。
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー付き。
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のライスと共に。
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き。
2つの4オンスのロブスターテールを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します。
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュス・リを添えて
スタッフィング、グレービー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供されます。
スモークド・ゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニ・ナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちのミツバチが作ったホットハニーを添えて提供します!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供します。
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と一緒に。
4つのクリスピーフライドワンタンに薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュス・リーのサイド付き。
ファミリーシーザードレッシングがこのグランドサラダの中心です。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ。
ピーカンでコーティングした山羊のチーズ、イチゴ、ブルーベリー、オレンジのセプレーム、イチゴのバルサミコビネグレット。
グリルしたリンゴ、クレイジン、キャラメルくるみ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング
グリルしたニュージーランドのラムのハーフラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストした赤ピーマン、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、レモンチャイブドレッシング。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のライスの上に乗せました。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をパイプリガーテと一緒にガーリック、白ワインソースとバターで和えました。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、ロブスター、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルマヒマヒ、マンゴーミソソース添え。
パンシアードレインボートラウト、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバターとココロペスソースで提供します。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリ、ギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
ハーフラックのスローブレイズドベイビーバックリブ、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャーバーベキューソースで味付けし、42ノースボーダーランドIPAを注入したナパキャベツスロー付き。
6オンスのグリルフィレにリッチなデミグラスソースを添えて
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラスソース付き。
リッチなデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた4オンスのロブスターの尾を組み合わせた料理。
ブルーベリーコンポート添え
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー添え
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のライス入り
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター付き
2つの4オンスのロブスターテールを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュリと共に提供
スタッフィング、グレイビー、クランベリーオレンジレリッシュと一緒に提供
スモークド・ゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニ・ナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
焦げ目のついた揚げたジューシーなカブースビール衣のシシトウペッパー、マンゴー味噌とタイチリハニー(私たちの蜂が作った)サワークリームディッピングソース、そしてナパキャベツのラーメンスロー
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイフィリングのコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちの蜂が作ったホットハニーと一緒に提供されます!
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供
バターミルクで衣をつけて揚げた庭のグリーンゼブラトマト、シュレッドロメインの上にベーコン、トーストしたクルトン、ベーコンアイオリを添えて
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と一緒に
4つのクリスピーフライドワンタン、薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュスリーのサイド付き
ファミリーシーザードレッシングがこのグランドサラダの中心です。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ
ピーカンでコーティングした山羊のチーズ、ポーチドペア、ローストバターナッツスクワッシュ、クレイジンズ、ハニーマスタードビネグレット
グリルしたアップル、クレイジンズ、キャンディーウォルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング
グリルしたニュージーランドのラムのハーフラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストした赤ピーマン、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、レモンチャイブドレッシング
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のライスの上に乗せて提供します。
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
サンマルツァーノとチェロキー パープル トマトのソースで、庭からのアンチョビ、ケイパー、カラマタオリーブ、マンザニラオリーブをソテーし、自家製スパゲッティと和え、フレッシュバジルとグラナパダーノをトッピングしました。
5つのシュリンプ、焦げたチェリートマト、ほうれん草をガーリックと白ワインソース、バターで和えたパイプリガーテと共に
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
ブリー、ロブスター、そして私たちの庭からのアスパラガスを詰めたローストエアラインチキンブレスト、レモンタイムのパンジュと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルマヒマヒにマンゴーミソソースを添えて
パンシアードレインボートラウト、チャイブ、コリアンダー、シトラスを詰め、アーモンドバター・ココロペスソースと共に提供されます。
パンシアードノルウェーサーモンにピクルスしたキュウリとシャロットをトッピングし、キュウリとギリシャヨーグルトディルソースを添えています。
スローブレイズド ベイビー バック リブのハーフラック、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャー BBQ ソースで味付けし、42 ノース ボーダーランド IPA を注入したナパキャベツスロー付き。
6オンスのグリルフィレにリッチなデミグラスソースを添えて
22オンスのグリルポーターハウスステーキにポートワイングレーズのマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
8オンスのグリルフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラスソース付き。
リッチなデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた8オンスのロブスターの尾を組み合わせた料理。
1931年からの当店のシグネチャーデザート。自家製メレンゲビスケットに冷たいレモンプリンをトッピング。
ラズベリークーリとクレームアンジェライズを添えて提供します。
私たちの果樹園のリンゴ、バタークラスト、クランブルトッピングで愛を込めて作りました。
輸入シチリアのシェル、新鮮なリコッタフィリングにピスタチオまたはチョコレートチップをトッピング。
チキンヌードル
メリーランドの定番!ブルークラブとスノークラブをシェリークリームで、オールドベイのヒントを加えて。自家製のチェダーハーブビスケットと共に提供。
自家製の豚肉と Napa キャベツの詰め物をした餃子、シトラス照り焼きソースとごまマヨソース付き。
カメリアのイタリアンチキンソーセージ、ハウスピクルドバナナペッパー、ローストブロッコリーとカリフラワー、レッドチャードをオレッキエッテパスタと軽いクリームパンソースで
自家製ダックエッグパスタにバターナッツスクワッシュ、シャロット、プロシュート、セージクリームを詰め、熟成パルメザンをトッピングしました。
ローストしたエアラインチキンブレストにローストバナナペッパー、リコッタ、ほうれん草を詰め、セレブリティトマトパンソースを添えて提供します。
皮付きの赤鯛をパンで焼き、バターで仕上げたグレープトマト、フェンネル、タイム、ケイパーのソースを添えています。
パンシアードハドックとコルクスクリューシュリンプ、ローストトマトとバジルクリーム添え。
22オンスのグリルしたニューヨークストリップステーキにポートワインでグレーズしたマッシュルームと玉ねぎをトッピング。
バターナッツスクワッシュブラウニーと自家製ミントチョコレートチップアイスクリーム
42ノース ボーダーランド BBQソースとナパキャベツスロー添え
アンドゥイユ、ペッパー、マッシュルーム、ケイジャン風味のライスと共に
4オンスのフィレと4オンスのロブスターの尾、デミグラスソースと溶かしバター添え
2つの4オンスのロブスターテールを完璧に焼き上げ、熱い溶かしバターとレモンを添えて提供します
10から12オンスのスローローストプライムリブ、ジュリと共に提供
スタッフィング、グレイビー、クランベリーオレンジレリッシュと共に提供
スモークゴーダチーズとロブスターの塊を使ったクリーミーディップ。'ロガニナン'フラットブレッドと共に提供され、いくつかのケイパーがトッピングされています。
自家製の大きなカニケーキ2個、パンフライし、ケイジャンレムラードソースと共に提供
粗挽き黒胡椒をまぶしたアヒツナをパンシアードし、レアで提供。ガリ、わさび、醤油と一緒に
4つのクリスピーフライドワンタンに薄切りプライムリブとホースラディッシュクリームチーズを詰め、キャラウェイとコーシャーソルトをトッピングし、ジュス・リーのサイド付き
フライドチキン、ハウスメイドのチェダーチャイブワッフル、アップルパイコンポート、そしてオールドオーチャードで私たちの蜂が作ったホットハニーを添えて
ファミリーシーザードレッシングがこのグランドサラダの中心です。シャキッとしたロメインレタス、自家製クルトン、熟成パルメザンチーズ
ベビーほうれん草にピーカンでコーティングした山羊のチーズ、ローストビーツ、トマト、ゆで卵をトッピングし、ホットベーコンドレッシングで仕上げました
グリルしたアップル、クレイジンズ、キャンディーウォルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、グリルチキン、フィールドグリーン、ゴルゴンゾーラビネグレットドレッシング
グリルしたニュージーランドのラム半ラック、クリスプスプリンググリーン、ゴートチーズ、ローストレッドペッパー、カラマタオリーブ、レッドオニオン、レモンチャイブドレッシング
ロマネッロ家の伝統。クリーミーなリコッタチーズを詰めた軽い薄いクレープで、自家製マリナーラまたは赤いソースと共に提供され、モッツァレラチーズと一緒に焼かれます。
パンシアードフィレ、ソテーオニオンとクリミニマッシュルームをサワークリームブラウングレービーで卵ヌードルの上に
ソテーしたアンチョビ、ケイパー、カラマタオリーブとマンザニラオリーブをサンマルツァーノとチェロキー パープルトマトソースで和え、手作りのダックエッグスパゲッティと新鮮なバジル、グラナパダーノを添えました。
ターキー、アンドゥイユソーセージ、ベルペッパー、マッシュルームをスパイシートマトシチューで、ケイジャン風味のライスの上に乗せました。
チキンポットパイは、ニンジン、甘いグリーンピース、新鮮なソテーしたマッシュルームがたっぷり入っており、軽くてフレーク状のパフペストリーのクラストと私たちのシグネチャーのクランベリーオレンジレリッシュが添えられています。個別に焼き上げて提供されます。
6オンスのチリ産シーバスを砕いたマカダミアナッツでクラストし、繊細な温かい野生のベリーソースをかけました。
3つの自家製ラ lumpカニケーキ、パンフライし、ケイジャンレムラードと共に提供されます。
伝統的な西ジャマイカのジャークマリネードに漬け込んだグリルマヒマヒ、マンゴーミソソース添え。
6オンスのグリルフィレがリッチなデミグラスソースと共に提供されます。
ハーフラックのスローブレイズド ベイビー バック リブ、ハウスメイドのチリ、ライム、ジンジャー BBQ ソースで味付けし、42 ノース ボーダーランド IPA を注入したナパキャベツスロー付き。
8オンスのグリルフラットアイロンステーキ、レ・アールスタイルの新鮮なカットフライ、シャロット、タイム、ポートデミと共に提供
プレミアムフレンチカット、グラスフェッド、フリーレンジニュージーランドラックオブラム、リッチデミグラスソース付き。
リッチなデミグラスソースを添えた6オンスのフィレミニョンのグリルと、溶かしバターを添えた4オンスのロブスターの尾のブロイル
1931年からの当店のシグネチャーデザート。自家製メレンゲビスケットに冷たいレモンプリンをトッピング。
バニラクレームアングレーズとラズベリークーリを添えて提供します。
リコッタを詰め、ピスタチオまたはチョコレートチップに浸した。