カフェ イスタンブール

滑らかなひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニの混合

火で焼いたナスをヨーグルト、ニンニク、レモンジュースと繊細に混ぜたもの。

ニンニクとオリーブオイルを使った、しっかりとしたクルミと焼き赤ピーマンのスプレッド。

輸入フェタチーズ、カラマタオリーブ、トマトとキュウリのスライスを添えて。

ディル、ガーリック、ミントを混ぜた濃厚でクリーミーなヨーグルト。

ニンニク、刻んだキュウリ、ミントを使った濃厚でクリーミーなヨーグルト。

濃厚なクリーム、ヨーグルトをこして作られたクリーンな味わい。

5種類の異なる冷たい前菜、フムス、ババガヌーシュ、フェタ、ジャジク、ラブネ。

赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、ソテーした玉ねぎとハーブのミックスで調理されています。

ミントとヨーグルトを加えたライススープ。

五つのファラフェルパティ、フムス、トマト、ミックスグリーン、野生のキュウリのピクルス、タヒニソース、ピタパンと一緒に提供されます。

滑らかなひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニの混合物にドネル肉の選択肢をトッピングしたもの

米、細かく刻んだトマト、パセリ、玉ねぎ、ピーマンをブドウの葉で巻いた混合物

煮込んだファバ豆にニンニク、レモン汁、タヒニ、オリーブオイルで味付けし、ピタパンと一緒に提供されます。

ハーブ入りの超低脂肪の挽肉またはパセリ入りのモッツァレラとフェタチーズの盛り合わせを選び、輸入フィロ生地で折りたたんで揚げたもの。

揚げた全体のナスに、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ピーマン、レモンジュースと混ぜた超低脂肪の挽肉を詰めた料理。ジャジクソースとピタパンと一緒に提供されます。

野生のエビをバター、トマトソース、ニンニク、ハーブでソテーし、刻んだパセリをトッピングして、ピタパンとガーリックソースと一緒に提供します。

新鮮な挽き肉とひき割り小麦、スパイス、松の実、玉ねぎを混ぜて、挽き肉を詰めた料理。

揚げた全体のナスに、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ニンニクを詰めて、オーブンでゆっくり焼き、ジャジクソースとピタパンと一緒に提供されます。

パセリ、ハーブ、フェタチーズ、モッツァレラチーズを詰めたフィロ生地。

香辛料で味付けされた挽肉を詰めた小さな餃子で、魅力的なミントとガーリックのヨーグルトソースがかかり、焼きたてのバターとペッパーペーストがトッピングされています

アナトリアの羊飼いのサラダで、トマト、パセリ、キュウリ、緑のピーマン、ネギをオリーブオイルとレモンソースで和えたものです。

刻んだ新鮮なパセリをブルグル（砕いた小麦）、刻んだ青ねぎ、トマト、乾燥ミント、スパイス、エクストラバージンオリーブオイル、そして新鮮なレモンジュースと混ぜたもの。

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、ネギ、パセリ、大根、ピーマン、ドライミント、スーマック（酸っぱいベリー）、トーストしたピタクルトンを私たちのザクロドレッシングで和えたもの。

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ピーマン、カラマタオリーブ、フェタチーズ、レモンハーブドレッシングをトッピング。

マリネされた薄切りの牛肉、羊肉、または鶏の胸肉、もも肉のドネルをお選びください

マリネしたチャーブロイルの鶏肉のキューブを串に刺し、ガーリックソースを添えて提供します。

新鮮に揚げた味付けされたチキンウィングにガーリックソースとフレンチフライを添えて提供します。

マリネしたフィレミニョンの串焼きキューブを炭火で焼き、タヒニソースのサイドと共に提供します

特に脂肪の少ない牛ひき肉と羊肉の串焼き、スパイスを炭火で焼き、タヒニソースを添えて提供されます

牛肉ドネルまたは鶏肉ドネルの肉をキューブ状のパンの上に置き、私たちの新鮮に作ったイスケンデルソースと熱い溶かしバターをトッピングし、ヨーグルトと一緒に提供します

牛肉ドネルまたは鶏肉ドネルをラバシュパンで巻き、玉ねぎ、ピーマン、溶けたチーズをトッピングし、当店自家製のイスケンデルソースと熱々の溶かしバターをかけて、ヨーグルトと一緒に提供します。

羊飼いスタイルの煮込み牛肉、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ハーブと一緒に炒め、溶けたチーズをトッピング。

ジューシーなベビーロムチョップを4つ、マリネしてオープンフレームで焼きました。

ティラピアのフィレをレモン、野菜、スパイスでソテーし、タヒニソースをトッピングしました。

トマトベースの地中海サルサを使ったスパゲッティパスタで、お好みの肉をトッピング

オリーブオイル、レモン、ハーブにマリネした野生のエビを完璧に焼き上げました

フムス、ババガヌーシュ、タブーリ、2つのファラフェルパティ、2つのブドウの葉の饗宴。

アダナケバブの串が2本、ラヴァシュパンで別々に巻かれ、私たちの新鮮に作ったイスケンデルソースとヨーグルトのサイドが添えられています。

チキンケバブ、ビーフケバブ、アダナケバブの組み合わせにガーリックソースとタヒニソースを添えて提供します。

マリネされた炭火焼きの鶏もも肉、ガーリックソースのサイド付き。

グリルしたマリネされた全体のギルトヘッド（カプラ）魚をチョバンサラダとグリル野菜と共に提供します。

バムヤと角切りの牛肉を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ハーブと一緒に炒め、ご飯（ピラフ）と共に提供します。 特定の曜日にのみ提供されます。

ビーフドネルまたはチキンドネルをお選びいただき、イスケンデルソースで炒めた野菜をトッピングし、ライスピラフとガーリックソース（チキン用）またはタヒニソース（ビーフ用）を添えて提供します。

薄切りの牛肉と羊肉のジャイロに、イスケンデルソースで炒めた野菜をトッピングし、ピラフライスとタヒニソースのサイドを添えて提供します。

野生のエビをバター、ガーリックソース、ハーブで炒め、イシケンデルソースで仕上げ、刻んだパセリをトッピングし、ガーリックソースのサイドと共にご飯の上に提供します。

新鮮なアダナビーフパティ、レタス、トマト、玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ、ピクルス、チーズをフライドポテトと一緒に提供します。

お好みの肉をラヴァッシュで巻き、トマト、玉ねぎ、ピクルス、イケンダーソースを添え、フレンチフライをサイドに提供します。

お好みの肉をピタに巻き、トマト、ミックスグリーン、野生のきゅうりのピクルス、ガーリック/タヒニソースを添えたフレンチフライのサイドと一緒に提供します

お好みの肉をピタで巻き、ガーリックソース、フレンチフライ、ピクルス、トマトを添えたフレンチフライのサイド付き。

揚げたファラフェルパティをピタパンでトマト、パセリ、赤玉ねぎ、野生のきゅうりのピクルス、ミックスグリーン、タヒニソース（ごまペースト）と共に巻き、フレンチフライを添えて提供します。

簡単に調理された味付けされた牛肉と羊肉が、トマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、ピクルス、ジャジクソースと共にジャイロパンに巻かれ、フレンチフライのサイドと一緒に提供されます。

スチュクまたはパストラミで調理されたスクランブルエッグをお選びください。

トルコの伝統的なオムレツで、トマト、ピーマン、玉ねぎを使い、モッツァレラチーズをトッピングしています。

イスタンブールのフムスに伝統的なスクランブルエッグと溶かしバターをトッピングしたもの。

モッツァレラチーズで調理された伝統的なスクランブルエッグ。

ブラックオリーブとグリーンオリーブ、ラブネ、ジャム、ハチミツ、カイマク、フェタチーズのスライス1枚、新鮮なモッツァレラ、トマト、キュウリが盛り合わせられたコンボプレート。

チーズとパセリ、またはチーズとサックを詰めた無発酵の小麦粉のペストリー。バターで軽く塗られたユフカ生地の葉で作られ、サックまたはチーズ/パセリのいずれかを選んで詰めるトルコのペストリー。

ごまの種がまぶされたプレーンなトルコのベーグルと、伝統的なループ型のパンにごまの種がトッピングされ、ハチミツとカイマク（朝食クリーム）と一緒に提供されます。

オーブンで焼かれた水分を吸収したフィロ生地の層にフェタチーズが詰められ、パセリがトッピングされています。

薄いクリスピーなフィロ生地の層に細かく刻んだピスタチオが詰められ、シロップがかけられています。

ココナッツアーモンドセモリナケーキにアーモンドとシロップをトッピングしたもの。

チーズが詰まった焼きカダイフにピスタチオとシロップをトッピングしたもの。

メフメト・エフェンディ・トルココーヒー 500g

トルコの喜び 400g

滑らかなひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニの混合物

火で焼いたナスをヨーグルト、ニンニク、レモンジュースと繊細に混ぜたもの。

ニンニクとオリーブオイルを使った、しっかりとしたクルミと焼き赤ピーマンのスプレッド。

輸入フェタチーズ、カラマタオリーブ、トマトとキュウリのスライスで飾られています。

ディル、ガーリック、ミントを混ぜた濃厚でクリーミーなヨーグルト。

ニンニク、刻んだキュウリ、ミントを使った濃厚でクリーミーなヨーグルト。

濃厚なクリーム、ヨーグルトをこして作られたクリーンな味わい。

5種類の冷たい前菜、フムス、ババガヌーシュ、フェタ、ジャジク、ラブネ。

赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、ソテーした玉ねぎ、ハーブのミックスで調理されています。

ミントとヨーグルトを加えたライススープ。

五つのファラフェルパティ、フムス、トマト、ミックスグリーン、野生のキュウリのピクルス、タヒニソース、ピタパンと一緒に提供されます。

滑らかなひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニの混合物にドネル肉の選択肢をトッピングしたもの

米、細かく刻んだトマト、パセリ、玉ねぎ、ピーマンをブドウの葉で巻いた混合物

煮込んだファバ豆にニンニク、レモン汁、タヒニ、オリーブオイルで味付けし、ピタパンと一緒に提供されます。

ハーブ入りの特選挽き肉またはパセリ入りのモッツァレラとフェタチーズの盛り合わせを、輸入フィロ生地で包んで揚げたもの。

玉ねぎ、トマト、ニンニク、ピーマン、レモンジュースと混ぜた超低脂肪の挽肉を詰めた揚げた全体のナス。ジャジクソースとピタパンと一緒に提供されます。

野生のエビをバター、トマトソース、ニンニク、ハーブでソテーし、刻んだパセリをトッピングして、ピタパンとガーリックソースと一緒に提供します。

新鮮な挽き肉とひき割り小麦、スパイス、松の実、玉ねぎを混ぜて、挽き肉を詰めた料理。

揚げた全体のナス、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ニンニクを詰めて、オーブンでゆっくり焼き、ジャジクソースとピタパンと一緒に提供されます。

フィロ生地にパセリ、ハーブ、フェタチーズ、モッツァレラチーズを詰めたもの。

香辛料で味付けされた挽肉が詰まった小さな餃子で、魅力的なミントとガーリックのヨーグルトソースがかかり、焼きたてのバターとペッパーペーストがトッピングされています

オリーブオイルとレモンソースで和えたトマト、パセリ、キュウリ、グリーンベルペッパー、ネギのアナトリアの羊飼いのサラダ。

刻んだ新鮮なパセリをブルグル（砕いた小麦）、刻んだ青ねぎ、トマト、乾燥ミント、スパイス、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なレモンジュースと混ぜたもの。

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、ネギ、パセリ、大根、ピーマン、ドライミント、スーマック（酸っぱいベリー）、トーストしたピタクルトンを私たちのザクロドレッシングで和えたもの。

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ピーマン、カラマタオリーブ、フェタチーズ、レモンハーブドレッシングをトッピング。

マリネされた薄切りの牛肉と羊肉、または鶏の胸肉ともも肉のドネルからお選びください

マリネしたチャーブロイルの鶏肉のキューブを串に刺し、ガーリックソースを添えて提供します。

新鮮に揚げた味付けされたチキンウィングにガーリックソースとフレンチフライを添えて提供します。

マリネしたフィレミニョンの串焼きキューブを炭火で焼き、タヒニソースのサイドと共に提供します

特に脂肪の少ない牛ひき肉と羊肉の串焼き、スパイスを炭火で焼き、タヒニソースを添えて提供されます

牛肉ドネルまたは鶏肉ドネルの肉をキューブ状のパンの上に置き、私たちの新鮮に作ったイスケンデルソースと熱い溶かしバターをかけて、ヨーグルトと一緒に提供します

牛肉ドネルまたは鶏肉ドネルをラバシュパンで巻き、玉ねぎ、ピーマン、溶けたチーズをトッピングし、当店自家製のイスケンデルソースと熱々の溶かしバターをかけて、ヨーグルトと一緒に提供します。

羊飼いスタイルの煮込み牛肉、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ハーブと一緒に炒め、溶けたチーズをトッピング。

ジューシーなベビーロムのチョップを4つマリネし、オープンフレームで焼きました。

ティラピアのフィレをレモン、野菜、スパイスでソテーし、タヒニソースをトッピングしました。

トマトベースの地中海サルサを使ったスパゲッティパスタで、お好みの肉をトッピング

野生のエビをオリーブオイル、レモン、ハーブでマリネし、完璧に焼き上げました

フムス、ババガヌーシュ、タブーリ、2つのファラフェルパティ、2つのブドウの葉の饗宴。

アダナケバブの串が2本、ラヴァシュパンで別々に巻かれ、私たちの新鮮に作ったイスケンデルソースとヨーグルトのサイドが添えられています。

チキンケバブ、ビーフケバブ、アダナケバブの組み合わせにガーリックソースとタヒニソースを添えて提供します。

マリネされた炭火焼きの鶏もも肉、ガーリックソースのサイド付き。

グリルしたマリネされた全体のギルトヘッド（カプラ）魚をチョバンサラダとグリル野菜と共に提供します。

バムヤと角切りの牛肉を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ハーブと一緒に炒め、ご飯（ピラフ）と共に提供します。 特定の曜日にのみ提供されます。

ビーフドネルまたはチキンドネルをお選びいただき、イスケンデルソースで炒めた野菜をトッピングし、ピラフライスとガーリックソース（チキン用）またはタヒニソース（ビーフ用）を添えて提供します。

薄切りの牛肉と羊肉のジャイロに、イスケンデルソースで炒めた野菜をトッピングし、ライスピラフとタヒニソースのサイドを添えて提供します。

野生のエビをバター、ガーリックソース、ハーブで炒め、イスケンデルソースで仕上げ、刻んだパセリをトッピングし、ガーリックソースを添えたご飯の上に盛り付けています。

新鮮なアダナビーフパティ、レタス、トマト、玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ、ピクルス、チーズをフライドポテトと一緒に提供します。

お好みの肉をラヴァシュで巻き、トマト、玉ねぎ、ピクルス、イケンダーソースを添え、フレンチフライをサイドに提供します。

お好みの肉をピタに巻き、トマト、ミックスグリーン、野生のきゅうりのピクルス、ガーリック/タヒニソースを添えたフレンチフライのサイドと一緒に提供します

お好みの肉をピタで巻き、ガーリックソース、フレンチフライ、ピクルス、トマトを添えたフレンチフライのサイド付きで提供します。

揚げたファラフェルパティをピタパンでトマト、パセリ、赤玉ねぎ、野生のきゅうりのピクルス、ミックスグリーン、タヒニソース（ごまペースト）と一緒にフレンチフライのサイドで提供します。

軽く調理された味付けされた牛肉と羊肉をトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、ピクルス、ジャジクソースと共にジャイロパンに巻き、フレンチフライのサイドと一緒に提供します。

スチュクまたはパストラミで調理されたスクランブルエッグをお選びください。

トルコの伝統的なオムレツで、トマト、ピーマン、玉ねぎを使い、モッツァレラチーズをトッピングしています。

イスタンブールのフムスに伝統的なスクランブルエッグと溶かしバターをトッピングしたもの。

モッツァレラチーズで調理された伝統的なスクランブルエッグ。

ブラックオリーブとグリーンオリーブ、ラブネ、ジャム、ハチミツ、カイマク、フェタチーズのスライス1枚、新鮮なモッツァレラ、トマト、キュウリを盛り合わせたコンボプレート。

チーズとパセリ、またはチーズとサックを詰めた無発酵の小麦粉のペストリー。バターで軽く塗られたユフカ生地の葉で作られたトルコのペストリーで、サックまたはチーズ/パセリのいずれかを選んで詰めることができます。

ごまの種がまぶされたプレーンなトルコのベーグルと、伝統的なループ型のパンにごまの種がトッピングされ、ハチミツとカイマク（朝食クリーム）と一緒に提供されます。

オーブンで焼かれた水分を吸収したフィロシートの層にフェタチーズが詰められ、パセリがトッピングされています。

薄いパリパリのフィロ生地に細かく刻んだピスタチオが詰められ、シロップがかけられています。

ココナッツとアーモンドのセモリナケーキにアーモンドとシロップをトッピングしたもの。

チーズが詰まった焼きカダイフにピスタチオとシロップをトッピングしたもの。

メフメト・エフェンディ・トルココーヒー 500g

トルコの喜び 400g