B's バーベキュー

B's バーベキューは、伝統的な東ノースカロライナスタイルの刻んだ豚肉を、酸味のあるビネガーベースのソースで味付けした料理を専門としています。柔らかさと豊かな風味が評価されているスモークチキンももう一つのハイライトです。コールスロー、グリーンビーンズ、コーンスティック、ハッシュパピーなどのシンプルなサイドメニューが、屋外のピクニック席でのシンプルで飾らない雰囲気の中で食事を引き立てます。