馬龍餃子&三顧礼

自家製白湯スープがベースの濃厚なスープの旨味をしっかり吸った気仙沼産のふかひれは、刺身として食べられるくらいの柔らかさまで戻してから使用。尾びれ特有のホロリと口の中でほどける食感が楽しめます。