TOKYO TANG TANG
トーキョー タン タン
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個性的なスパイス香る火鍋専門店
評価
口コミ
メニュー
人気の前菜2品+火鍋セット(人数分)+飲み放題付プラン
火鍋セット(人数分)+飲み放題のプランです。
紹興酒を使った自家製漬けダレでじっくりと漬け込みました。必ず召し上がっていただきたい逸品。
迷ったらこれ春菊の生キムチ / スナップエンドウのレモンクミン醤がけ / 蕪と椎茸の中華煮浸し の盛り合わせ。
自家製キムチダレと春菊の青々しさが癖になる逸品。
レモンとクミンの効いた醬で。バーニャカウダのようにお召し上がりください。
和風出汁の効いた優しい味の冷菜。
梅干しの甘味とキムチダレの辛味が相性抜群。
自家製レモン醬で漬けた浅漬け。箸休めにぴったり。
烏龍茶と中国醤油を使った漬けダレを使用。味染み玉子。
常連人気大葉と葱、山椒油の爽やかな香りがやみつき。
スタッフおすすめ葱塩だれでさっぱり食べられるビータン豆腐。お好みでレモンを絞ってどうぞ。
【ベースの具材】赤豚しゃぶしゃぶ肉 / 麻辣牛肉 / 厚切チャーシュー / 季節の野菜盛り合わせ/さつまいも春雨 / ジャスミンライス/カシューごまだれ/トマトだれ【スープを選ぶ】■赤スープ数十種類のスパイスと調味料を熟成させたオリジナル醤の麻辣スープ。・赤スープ 中辛…290円・赤スープ 大辛…390円・追い辛 (自家製辣油)…+100円■白スープ鶏、鰹、鯖、煮干しなどの出汁が効いた優しい和風スープ。・山椒香る青唐スープ…200円山椒、花椒、青唐辛子などを使用した爽やかな辛さのスープ。 自家製ポン酢付き。
白菜 / ケール / 豆もやし
アスパラガス / 木耳/オレンジパプリカ / おかひじき
筍 / ラディッシュ / ブロッコリーニ 新じゃかいも / 新たまねき
台湾の希少スパイス「マーガオ」を使用。レモングラスのような爽やかな香りが特徴。食事にぴったりのサワー。
オススメスパイスの女王とも呼ばれるカルダモン。エキゾチックで清涼感のある香り。
まるで金柑を丸ごと詰め込んだようなほろ苦く爽やかな甘さのサワー。
乳性炭酸飲料スコールを使用したサワー。
屋久杉やヒノキなどのボタニカルを使用。まるで針業の森の中で深呼吸をしているようなキリッと澄んだ味わい。※ ロック / 水割り / 湯割り も可能。
シャンパンの意をもつ台湾茶。紅茶のような華やかさ。
辛さをリセットしてくれる、上品な甘さ。
2種類の果汁入り甘口フルーツビール。火鍋の辛味を緩和させるトロピカルな味。
2種類の果汁入り甘口フルーツビール。火鍋の辛味を緩和させるトロピカルな味。
オススメフルーティーで華やか。甘くなく飲みやすい。
オススメシナモンの香りで引き立つ、杏の上品な甘さ。
オススメ黒糖焼酎にミントの香りでキリッと爽やか。
紹興酒のまろやかなコクが、火鍋の辛さをリセットさせます。種類に迷ったらスタッフまで。
台湾で最もポピュラー。淡麗でやや強い酸味とほのかな甘みが特徴。ロックにレモンスライスがおすすめ。・グラス…590円・ボトル…2,990円
紹興酒が初めての方はコチラ。日本人の味覚に合った芳醇で柔らかな味わい。・グラス…690円・ボトル…3,900円
金龍に比べ、よりまろやか。コクがありつつ、重すぎずバランスよく飲みやすい味わい。・グラス…1,290円・ボトル…8,900円
カラメルを一切使用しない8年物の原酒をブレンド。長期熱成された原酒の味わいをしっかり感じ、すっきりとした口当たり。・グラス…1,390円・ボトル…6,790円
8年原酒の上澄のみを使用。軽やかな口当たりと準やかな香りが特徴。ワイン好きの方におすすめ。・グラス…1,490円・ボトル…7,490円
白は辛口。赤はミディアムボディ。どちらもフルーティーですっきり。食事に合う、軽めの飲み口。・グラス…700円・ボトル…6,000円
オススメ生姜をたっぷり効かせたクラフトコーラ。
やさしい味わいの乳性炭酸飲料。
カレーにおけるラッシーのような。火鍋と相性抜群。お口直しにどうぞ。
【お願い】 1名様につき、1ドリンク以上のご注文をお願い致します。

