ヴィンツェンツムール: メッツガー・シュトゥブン

レゲンスブルクソーセージ、ピクルス、玉ねぎリング入り。アレルゲン：酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩を含む

自家製オバツダ g.g.A.、ラディーゼルとリークのフレッシュチーズ。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤

アルゴイの山のチーズ（生乳から）、アルゴイのセントチーズとアンダエッハーの山羊カマンベール。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）

子牛肉と豚肉を使用し、自家製です。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、旨味調味料、リン酸塩を含む

ザワークラウト付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、セロリ、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

パンケーキのストライプと野菜のキューブ。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、セロリ、抗酸化剤を含む

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦、卵、セロリ、酸化防止剤を含む

マルケ "ホフグート シュヴァイゲ", メッツガーストゥブンのスペシャリテ

クラシックに調理された、ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」。アレルゲン：マスタード、酸化防止剤を含む

炒めた玉ねぎと葉野菜と共に。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、牛乳（乳糖を含む）、マスタード

鶏胸肉と上品なサラダドレッシングを使用。アレルゲン：卵、マスタード、酸化防止剤、旨味調味料、硫黄処理

ミュンヘンのレバーケーゼ、クルステンヴァンメル、2つのシュバインスヴルストとザワークラウト。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、セロリ、保存料、酸化防止剤、旨味調味料、亜硝酸塩、リン酸塩

家族のレシピに基づいて作られた子牛と豚のリュンゲル、セムメルクヌーデル付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、卵、牛乳（乳糖を含む）、セロリ、着色料

シュヴァイネクルステンブラーテンはワマールから、ベーコンとポテトダンプリングを添えたキャベツサラダ。アレルゲン：二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩を含む

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦、卵、セロリ、抗酸化剤を含む

グレナイユポテトと上品なブラーテンソースと共に。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）、マスタード、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、抗酸化剤を含む

ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」、特別に柔らかく熟成、グレナイユポテトとカフェ・ド・パリ・バター添え。アレルゲン：魚、乳（ラクトースを含む）、マスタード

ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」、特に柔らかく熟成された、シュペッツレとザワークラウト、上品なグレービーソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、卵、乳（乳糖を含む）、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、酸化防止剤を含む

ミュンヘンのシュバインスヴルスト、焼き子牛のハクセ、子豚のロースト、柔らかい牛肉のロースト、ジャガイモの半分、赤キャベツ、ベーコン入りのキャベツサラダと共に提供される上品な自然ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、乳（乳糖を含む）、保存料使用、酸化防止剤使用、亜硝酸塩使用、リン酸塩使用

ジャガイモのニョッキとザワークラウト付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩、硫黄処理

シュレゲルとジャガイモのニョッキ、ベーコン入りのキャベツサラダ。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩、硫黄処理

特別に柔らかく熟成され、グレナイユポテト、ミックスサラダ、カフェ・ド・パリバターと共に提供されます。アレルゲン：卵、魚、乳（乳糖を含む）、マスタード

特に柔らかく熟成され、グレナイユポテト、ミックスサラダ、カフェ・ド・パリバターと共に提供されます。アレルゲン：卵、魚、乳（乳糖を含む）、マスタード

焼き、シュペッツレ、上品な自然ソースとサラダ付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、マスタード

子牛の肉をパン粉で衣をつけ、バターで揚げ、ジャガイモとキュウリのサラダとクランベリーを添えています。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、乳（乳糖を含む）、マスタード、着色料、旨味調味料

ジャガイモとキュウリのサラダとグレービーソース付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、乳（乳糖を含む）、マスタード、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、着色料、酸化防止剤、旨味調味料

パン粉をまぶした豚肉のカツレツ、ポテトサラダ添え。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、マスタード、着色料、旨味調味料

バニラソース付き（従来型）。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、牛乳（乳糖を含む）

フルーツソースと新鮮なフルーツを添えて。アレルゲン：牛乳（乳糖を含む）

プラムリキュール 20 ボリューム %

ワイルドフルーツリキュール 20 ボリューム%

洋梨リキュール 30 ボリューム%

オプストラー 38 ボリューム %

アレルゲン：グルテンを含む穀物：大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 大麦

白ビールとレモネード。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦

ウィーズンビールとレモネード。アレルゲン：グルテンを含む穀物：大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

シチリア産のバイオワイン。アレルゲン：亜硫酸塩、二酸化硫黄およびスルフィット

ヴュルテンベルク、シュロス・シュナイト。アレルゲン：硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

スプラッツィグ、グリューナー・ヴェルトリーナー / ミネラルウォーター。アレルゲン：硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

"ルーチェ・デル・ソーレ" アンプリエンから。アレルゲン：亜硫酸塩、二酸化硫黄とスルフィット

トレヴィーゾ DOC "レ コンテッセ"。アレルゲン: 硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

アレルゲン: 硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル。アレルゲン：硫黄、二酸化硫黄および亜硫酸塩

プロセッコ、アペロール、白ワイン。アレルゲン：着色料、硫黄処理、キニン、二酸化硫黄および亜硫酸塩

アレルゲン: 着色料を含む、カフェイン含有

アレルゲン: 保存料を含む, 酸化防止剤を含む,

アレルゲン: 着色料含む, カフェイン含有

アレルゲン: 保存料を含む

アレルゲン: 保存料入り

レゲンスブルクソーセージ、ピクルス、玉ねぎリング入り。アレルゲン：酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩を含む

自家製オバツダg.g.A.、ラディーゼルとリークのフレッシュチーズ。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤

アルゴイの山のチーズ（生乳から）、アルゴイのセントチーズとアンダッハの山羊カマンベール。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）

子牛肉と豚肉を使用し、自家製です。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、旨味調味料、リン酸塩を含む

ザワークラウト付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、セロリ、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

パンケーキのストライプと野菜のキューブ。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、セロリ、抗酸化剤を含む

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦、卵、セロリ、酸化防止剤を含む

マルケ "ホフグート シュヴァイゲ", メッツガーストゥブンのスペシャリテ

クラシックに調理された、ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」。アレルゲン：マスタード、酸化防止剤を含む

炒めた玉ねぎと葉野菜と共に。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、牛乳（乳糖を含む）、マスタード

鶏胸肉と上品なサラダドレッシングを使用。アレルゲン：卵、マスタード、酸化防止剤、旨味調味料、硫黄処理

ミュンヘンのレバーケーゼ、クリスティンヴァンメル、2つの豚ソーセージとザワークラウト。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、セロリ、保存料、酸化防止剤、旨味調味料、亜硝酸塩、リン酸塩

家族のレシピに基づいて作られた子牛と豚のリュンゲル、セムメルクヌーデル付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、卵、牛乳（乳糖を含む）、セロリ、着色料

シュヴァイネクルステンブラーテンはワマールから、ベーコンとポテトダンプリングを添えたキャベツサラダ。アレルゲン：二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩を含む

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦、卵、セロリ、抗酸化剤を含む

グレナイユポテトと上品なブラーテンソース。アレルゲン：乳（ラクトースを含む）、マスタード、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、抗酸化剤を含む

ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」、特別に柔らかく熟成された、グレナイユポテトとカフェ・ド・パリ・バター付き。アレルゲン：魚、乳（ラクトースを含む）、マスタード

ブランド「ホフグート・シュヴァイゲ」、特に柔らかく熟成、シュペッツレとザワークラウト、上品なグレービーソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、卵、乳（乳糖を含む）、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、酸化防止剤を含む

ミュンヘンのシュバインスヴルスト、焼き子牛の膝、子豚のロースト、柔らかい牛肉のロースト、ジャガイモの半分、赤キャベツ、ベーコン入りのキャベツサラダと共に提供される上品な自然ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、乳（乳糖を含む）、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩を含む

ジャガイモ団子とザワークラウト付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩、硫黄処理

シュレゲルとジャガイモのニョッキ、ベーコン入りのキャベツサラダ。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦、二酸化硫黄と亜硫酸塩、保存料、酸化防止剤、亜硝酸塩、リン酸塩、硫黄処理

特に柔らかく熟成され、グレナイユポテト、ミックスサラダ、カフェ・ド・パリバターと共に提供されます。アレルゲン：卵、魚、乳（乳糖を含む）、マスタード

特に柔らかく熟成され、グレナイユポテト、ミックスサラダ、カフェ・ド・パリバターと共に提供されます。アレルゲン：卵、魚、乳（乳糖を含む）、マスタード

焼き、シュペッツレ、上品な自然ソースとサラダ付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、マスタード

子牛の肉をパン粉で衣をつけ、バターで揚げ、ジャガイモとキュウリのサラダ、そしてクランベリーと共に提供します。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、乳（乳糖を含む）、マスタード、着色料、旨味調味料

ジャガイモとキュウリのサラダとグレービーソース付き。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、乳（乳糖を含む）、マスタード、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩、着色料、酸化防止剤、旨味調味料

パン粉をまぶした豚肉のカツレツ、ポテトサラダ添え。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、マスタード、着色料、旨味調味料

バニラソース付き（従来型）。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、卵、牛乳（乳糖を含む）

フルーツソースと新鮮なフルーツを添えて。アレルゲン：牛乳（ラクトースを含む）

プラムリキュール 20 ボリューム %

ワイルドフルーツリキュール 20 ボリューム%

洋梨リキュール 30 ボリューム%

オプストラー 38 ボリューム %

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 大麦

白ビールとレモネード。アレルゲン：グルテンを含む穀物：小麦、グルテンを含む穀物：大麦

ウィーズンビールとレモネード。アレルゲン：グルテンを含む穀物：大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

アレルゲン: グルテンを含む穀物: 小麦, グルテンを含む穀物: 大麦

シチリアのバイオワイン。アレルゲン：亜硫酸塩、二酸化硫黄とスルフィット

ヴュルテンベルク、シュロス・シュナイト。アレルゲン：硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

スプラッツィグ、グリューナー・ヴェルトリーナー / ミネラルウォーター。アレルゲン：硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

"ルーチェ・デル・ソーレ" アンプーリア産。アレルゲン：亜硫酸塩、二酸化硫黄およびスルフィット

トレヴィーゾ DOC "レ コンテッセ"。アレルゲン: 硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

アレルゲン: 硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル。アレルゲン：硫黄処理、二酸化硫黄および亜硫酸塩

プロセッコ、アペロール、白ワイン。アレルゲン：着色料、硫黄処理、キニン、二酸化硫黄および亜硫酸塩

アレルゲン: 着色料を含む、カフェイン含有

アレルゲン: 保存料を含む, 酸化防止剤を含む,

アレルゲン: 着色料含有, カフェイン含有

アレルゲン: 保存料入り

アレルゲン: 保存料入り