フォゴ・デ・シャン・ブラジリアン・ステーキハウス

ウッドフォードリザーブバーボン、テンパスフugit、レモン。

シルバー・カシャッサ、新鮮なライム、サトウキビの砂糖。

シルバーカシャッサ、新鮮なライム、ホールアース甘味料。

シルバー カシャッサ、ハウス ハイビスカス エリクサー、イチゴ、ライム。

シルバー・カシャッサ、パッションフルーツ、ライム。

ティトのウォッカ、つぶしたキュウリ、新鮮なミント、レモン。

プレミアムエイジドカシャッサ、新鮮なライム、サトウキビ砂糖。トラディショナル、パッションフルーツ、またはストロベリーヒビスカスから選んでください。

シルバー・カシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロペッパー。

グレイ グース ル シトロン ウォッカ, セント ジェルマン, ブラッド オレンジ, グアバ.

カサミゴス・ブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラ・マルカ・プロセッコ。

ヘンドリックス、サンジェルマン、ラ マルカ プロセッコ、レモン。

ウィスルピッグ ピギーバック 100% ライ、マドレードキャラメルパイナップル、オレンジ、アマレナチェリー。

ヴィーヴアサイスピリット、グランマルニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

クリーンコ V (ウォッカ)、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンコR（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコ V (ウォッカ)、きゅうり、バジル、レモンツイスト。

マラゲータカクテルソースとレモンを添えて提供されます。

優しくポーチされたジャンボシュリンプ、冷やして提供されます。

ロブスター、ジャンボシュリンプ、スノークラブ、グリーンリップムール貝、冷やして提供。4人以上用。

優しくポーチされたロブスターとエビ、冷やして提供されます。

火で鍛えられた風味 南ブラジルでは、ガウチョのシェフたちがオープンフレームで柔らかい肉を焼くチュラスコの料理芸術を完成させました。私たちはその伝統を受け継ぎ、店内で肉を処理し、シンプルに味付けし、火に任せます。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムカットを含む、継続的なテーブルサイドカービングを楽しんでください。

火で鍛えられた風味 南ブラジルでは、ガウチョのシェフたちがオープンフレームで柔らかい肉を焼くチュラスコの料理芸術を完成させました。私たちはその伝統を受け継ぎ、店内で肉を処理し、シンプルに味付けし、火に任せます。

すべてのフルチュラスコアイテムが含まれ、あなたの選択した強化とチーズケーキブリュレ、トレスレチェスなどのデザートがアップグレードされます

バターで浸したロブスター尾の強化とデザート

アラカルトで利用可能、または私たちの贅沢なシュラスコ体験の一部として。

思い出に残るお祝いのために、私たちのウルトラプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に追加してください。

丸ごとの新鮮な魚、ブリスティッドでテーブルサイドで彫刻されます。

24オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

20オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュへの無限アクセスが含まれています。

パパイヤビネグレットとグリルアスパラガスを添えて提供されます。

パルメザンクラスト、バジルソースと温かいひよこ豆サラダと共に提供されます。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンの選択 - 8-10オンス。

オーダーメイドのオムレツ、ベルギーワッフル、煮込みビーフリブハッシュ、ブラジルソーセージ、ヨーグルトパフェ、グルテンフリーサラダ、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、スーパーフード、ブラジルのサイドディッシュを含む、完全で栄養豊富な体験。

チミチュリとグリルアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリマリネ、 Napaキャベツ、ピクルスオニオン、ニンジン、そして生姜味噌ドレッシングと共に提供されます。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

ニューヨークスタイルのチーズケーキにキャラメル化した砂糖をあぶり、リッチなベリーソースの上に提供します。

温かいチョコレートケーキにチョコレートファッジの中心。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと一緒に提供されます。

新鮮なパパイヤとバニラアイスクリームをブレンド。クレーム・ド・カシスとカネラペストリークリスプをトッピング。

バニラビーンクリームカスタードにキャラメル化した砂糖のトッピングと新鮮なベリーを添えたデザート。

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、トーストしたメレンゲとミックスベリーをトッピングしました。

バニラアイスクリームにイチゴ、チョコレート、またはキャラメルソースを添えて提供します。

タルトフロリダキーライムパイ、グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリームを使用。

リッチなトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに詰め、チョコレートガナッシュとスプリンクルをトッピングしました。

リコール43、エスプレッソ、氷。

ベイリーズアイリッシュクリーム、ジェイムソン、コーヒー。

ディプロマティコ レゼルバ エクスクルーシバ ラム、カフェ ボルゲッティ、リコール 43。

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー。

90カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー | 各デカンターは世代のセラーマスターの人生の成果です。1874年の起源以来、各セラーマスターはLOUIS XIIIのために私たちのセラーから最も貴重なオー・ド・ヴィを選びます。

140カロリー

95カロリー

95カロリー

170カロリー

マラゲータカクテルソースとレモンを添えて提供されます。

優しくポーチされたジャンボシュリンプ、冷やして提供されます。

ロブスター、ジャンボシュリンプ、スノークラブ、グリーンリップムール貝、冷やして提供。4人以上用。

優しくポーチされたロブスターとエビ、冷やして提供されます。

火で鍛えられた風味 南ブラジルでは、ガウチョシェフたちがオープンフレームで柔らかい肉を焼くチュラスコの料理芸術を完成させました。私たちはその伝統を引き継ぎ、店内で肉を処理し、シンプルに味付けし、火に任せます。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムカットを含む、継続的なテーブルサイドカービングを楽しんでください。

火で鍛えられた風味 南ブラジルでは、ガウチョのシェフたちがオープンフレームで柔らかい肉を焼くチュラスコの料理芸術を完成させました。私たちはその伝統を受け継ぎ、店内で肉を処理し、シンプルに味付けし、火に任せます。

すべてのフルチュラスコアイテムが含まれ、あなたの選択による強化とチーズケーキブリュレ、トレスレチェスなどのデザートがアップグレードされます

バターに浸したロブスター尾の強化とデザート付き

アラカルトで利用可能、または私たちの贅沢なシュラスコ体験の一部として。

思い出に残るお祝いのために、私たちの超プレミアムカットの一つをチュラスコ体験に追加してください。

丸ごとの新鮮な魚、ブリスター加工され、テーブルサイドで切り分けられます。

24オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

20オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュへの無限アクセスが含まれています。

パパイヤビネグレットとグリルアスパラガスを添えて提供されます。

パルメザンのクラスト、バジルソースと温かいひよこ豆サラダと共に提供されます。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンの選択 - 8-10オンス。

好きなだけ訪れてください。季節のサラダ、シャルキュトリー、エキゾチックなフルーツ、栄養価の高いスーパーフード、フェイジョアダなどを探索してください。

チミチュリとグリルアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリマリネ、 Napaキャベツ、ピクルスオニオン、ニンジン、そして生姜味噌ドレッシングと共に提供されます。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

パルメザン、マラゲータ・アイオリ。

バターに浸したロブスター、濃厚なチーズソース、パン粉。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロボローネ、パルメザン。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

温かくしてクリスピートーストと一緒に提供されます。

ウッドフォードリザーブバーボン、テンパスフugit、レモン。

シルバー・カシャッサ、新鮮なライム、サトウキビの砂糖。

シルバーカシャッサ、新鮮なライム、ホールアース甘味料。

シルバー カシャッサ、ハウス ハイビスカス エリクサー、イチゴ、ライム。

シルバー・カシャッサ、パッションフルーツ、ライム。

ティトのウォッカ、つぶしたキュウリ、新鮮なミント、レモン。

プレミアムエイジドカシャッサ、新鮮なライム、サトウキビの砂糖。トラディショナル、パッションフルーツ、またはストロベリーハイビスカスから選んでください。

シルバー・カシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロペッパー。

グレイ グース ル シトロン ウォッカ、セント ジャーメイン、ブラッド オレンジ、グアバ。

カサミゴス ブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラ マルカ プロセッコ。

ヘンドリックス、セント・ジェルマン、ラ・マルカ・プロセッコ、レモン。

ウィスルピッグピギーバック100%ライ、マドレードキャラメライズドパイナップル、オレンジ、アマレナチェリー。

ヴィーヴ アサイ スピリット、グラン マルニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

クリーンコ V (ウォッカ)、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンコR（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコ V (ウォッカ)、きゅうり、バジル、レモンツイスト。

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップドムール。4人以上に提供。

ロブスターの爪2つ、分けたロブスターの尾1つ、大きなエビ4つ。

私たちのガウチョシェフは、100年の伝統を尊重し、各部位を巧みに解体し、シンプルに味付けし、オープンフレームで火を通して、忘れられない体験を提供します。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムブラジルカットを含む、継続的なテーブルサイドカービングを楽しんでください。

フルチュラスコに加えて、豪華なデザートと、バターに浸したロブスターの尾、黒トリュフバター、全てのジャンボラ lump カニケーキ、ローストした骨髄のいずれかをお選びいただけます。

贅沢なカットをシェアする

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

あなたの前菜にマーケットテーブルとフェイジョアダバーを追加するには19ドルです

好きなだけ訪れてください。季節のサラダ、黒胡椒のキャンディベーコン、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、栄養価の高いスーパーフード、フェイジョアダ（ソーセージとご飯の入った黒豆シチュー）など、自然にグルテンフリーの品々が含まれています。

1つの火で焼いたカットを選択 - 8-10オンス。ガウチョシェフによってテーブルサイドで彫刻されます。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンクラストとバジルソースでオーブンローストし、温かいひよこ豆サラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライスと一緒に提供されます。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

バターに浸したロブスター、リッチなチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータ・アイオリ。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロボローネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリカリのトーストと一緒に。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップドムール。4人以上に提供。

ロブスターの爪2つ、分割されたロブスターの尾1つ、ジャンボエビ4つ。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムブラジルカットをテーブルサイドで継続的にカービングして楽しめます。

フルチュラスコに加えて、豪華なデザートと選べるトッピングをお楽しみください：バターに浸したロブスターの尾、黒トリュフバター、全てジャンボラ lump 蟹ケーキ、ローストした骨髄

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンから1つの火で焼いたカットを選択 - 8-10オンスをガウチョシェフがテーブルサイドで彫刻します。

オーダーメイドのオムレツ、ベルギーワッフル、煮込み牛リブハッシュ、ブラジルソーセージ、ヨーグルトパフェ、グルテンフリーサラダ、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、スーパーフード、ブラジルのサイドを含む、完全で栄養豊富な体験。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きし、温かいひよこ豆のサラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライスと一緒に提供されます。

バターに浸したロブスター、リッチなチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータアイオリ。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロボローネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリカリのトーストと一緒に。

アイテムの説明

ニューヨークスタイルのチーズケーキにキャラメル化した砂糖をあぶり、リッチなベリーソースの上に提供します。

温かいチョコレートケーキにチョコレートファッジの中心。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと共に提供されます。

新鮮なパパイヤとバニラアイスクリームをブレンド。クレーム・ド・カシスとカネラペストリークリスプをトッピング。

バニラビーンクリームカスタードにキャラメル化した砂糖のトッピングと新鮮なベリーを添えています。

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、トーストしたメレンゲとミックスベリーをトッピングしました。

バニラアイスクリームにストロベリー、チョコレート、またはキャラメルソースを添えて提供します。

タルトフロリダキーライムパイ、グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリーム付き。

リッチなトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに詰め、チョコレートガナッシュとスプリンクルをトッピングしました。

リコール43、エスプレッソ、氷。

ベイリーズアイリッシュクリーム、ジェイムソン、コーヒー。

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、リコール43。

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー。

90カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー | 各デカンタは世代のセラーマスターの人生の成果です。1874年の起源以来、各セラーマスターはLOUIS XIIIのために私たちのセラーから最も貴重なオー・ド・ヴィを選びます。

140カロリー

95カロリー

95カロリー

170カロリー

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップドムール。4人以上に提供。

ロブスターの爪2つ、分割されたロブスターの尾1つ、ジャンボエビ4つ。

私たちのガウチョシェフは、100年の伝統を尊重し、各部位を巧みに解体し、シンプルに味付けし、オープンフレームで火を通して、忘れられない体験を提供します。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムブラジルカットをテーブルサイドで継続的にカービングして楽しめます。

フルチュラスコに加えて、豪華なデザートと、バターに浸したロブスターの尾、黒トリュフバター、全てのジャンボラ lump 蟹ケーキ、ローストした骨髄のいずれかをお選びいただけます。

贅沢なカットをシェアする

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドが含まれています。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンから1つの火で焼いたカットを選択 - 8-10オンスをガウチョシェフがテーブルサイドで切り分けます。

好きなだけ訪れてください。自然にグルテンフリーの季節のサラダ、黒胡椒のキャンディベーコン、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、栄養価の高いスーパーフード、フェイジョアダ（ソーセージとご飯入りの黒豆シチュー）などが含まれています。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブンローストし、温かいひよこ豆のサラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライスと一緒に提供されます。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

バターに浸したロブスター、リッチなチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータ・アイオリ。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロボローネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリッとしたトーストと一緒に。

ウッドフォードリザーブバーボン、テンパスフugit、レモン。

シルバー・カシャッサ、新鮮なライム、サトウキビの砂糖。

シルバーカシャッサ、新鮮なライム、ホールアース甘味料。

シルバー カシャッサ、ハウス ハイビスカス エリクサー、イチゴ、ライム。

シルバー・カシャッサ、パッションフルーツ、ライム。

ティトのウォッカ、つぶしたキュウリ、新鮮なミント、レモン。

プレミアムエイジドカシャッサ、新鮮なライム、サトウキビ砂糖。トラディショナル、パッションフルーツ、またはストロベリーヒビスカスから選んでください。

シルバー・カシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロペッパー。

グレイ グース ル シトロン ウォッカ、セント ジェルマン、ブラッド オレンジ、グアバ。

カサミゴスブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラマルカプロセッコ。

ヘンドリックス、セント・ジェルマン、ラ・マルカ・プロセッコ、レモン。

ウィスルピッグ ピギーバック 100% ライ、マドレード キャラメライズド パイナップル、オレンジ、アマレナ チェリー。

ヴィーヴ アサイ スピリット、グラン マルニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

クリーンコ V (ウォッカ)、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンコR（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコ V (ウォッカ)、きゅうり、バジル、レモンツイスト。

シェアするのに適したサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップムール貝。4人以上に提供。

ロブスターの爪2つ、分けたロブスターの尾1つ、大きなエビ4匹。

私たちのガウチョシェフは、100年の伝統を尊重し、各部位を巧みに解体し、シンプルに味付けし、オープンフレームで火を通して、忘れられない体験を提供します。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムブラジルカットをテーブルサイドで継続的にカービングして楽しめます。

フルチュラスコに加えて、豪華なデザートと選べるトッピングをお楽しみください：バターに浸したロブスターの尾、黒トリュフバター、全てのジャンボラ lump 蟹ケーキ、ローストした骨髄

贅沢なカットをシェアする

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

あなたの前菜にマーケットテーブルとフェイジョアダバーを追加するには19ドルです

好きなだけ訪れてください。自然にグルテンフリーの季節のサラダ、黒胡椒のキャンディベーコン、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、栄養価の高いスーパーフード、フェイジョアダ（ソーセージとご飯入りの黒豆シチュー）などが含まれています。

1つの火で焼いたカットを選択 - 8-10オンス。ガウチョシェフによってテーブルサイドで彫刻されます。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きし、温かいひよこ豆サラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライス添え。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

バターに浸したロブスター、濃厚なチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータ・アイオリ。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロヴォローネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリカリのトーストと一緒に。

アイテムの説明

ニューヨークスタイルのチーズケーキにキャラメル化した砂糖をあぶり、リッチなベリーソースの上に提供します。

温かいチョコレートケーキにチョコレートファッジの中心。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと共に提供されます。

新鮮なパパイヤとバニラアイスクリームをブレンド。クレーム・ド・カシスとカネラペストリークリスプをトッピング。

バニラビーンズのカスタードにキャラメル化した砂糖のトッピングと新鮮なベリーを添えています。

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、トーストしたメレンゲとミックスベリーをトッピングしました。

バニラアイスクリームにイチゴ、チョコレート、またはキャラメルソースを添えて提供します。

タルトフロリダキーライムパイ、グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリーム付き。

リッチなトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに詰め、チョコレートガナッシュとスプリンクルをトッピングしました。

リコール43、エスプレッソ、氷。

ベイリーズアイリッシュクリーム、ジェイムソン、コーヒー。

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、リコール43。

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー。

90カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー

140カロリー | 各デカンタは世代のセラーマスターの人生の成果です。1874年の起源以来、各セラーマスターはLOUIS XIIIのために私たちのセラーから最も貴重なオー・ド・ヴィを選びます。

140カロリー

95カロリー

95カロリー

170カロリー

シェアするのに適したサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップドムール。4人以上に提供。

2つのロブスターの爪、1つの分割されたロブスターの尾、4つのジャンボエビ。

私たちのガウチョシェフは、100年の伝統を尊重し、各部位を巧みに解体し、シンプルに味付けし、オープンフレームで火を通して、忘れられない体験を提供します。

フォゴを有名にした体験。ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなどのプレミアムブラジルカットをテーブルサイドで継続的にカービングして楽しめます。

フルチュラスコに加えて、豪華なデザートと選べるトッピングをお楽しみください：バターに浸したロブスターの尾、黒トリュフバター、全てジャンボラ lump 蟹ケーキ、ローストした骨髄

贅沢なカットをシェアする

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドが含まれています。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンから1つの火で焼いたカットを選択してください - 8-10オンスをガウチョシェフがテーブルサイドで切り分けます。

好きなだけ訪れてください。自然にグルテンフリーの季節のサラダ、黒胡椒のキャンディベーコン、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、栄養価の高いスーパーフード、フェイジョアダ（ソーセージとご飯入りの黒豆シチュー）などが含まれています。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンクラストとバジルソースでオーブンローストし、温かいひよこ豆サラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライスと一緒に提供されます。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

バターに浸したロブスター、濃厚なチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータ・アイオリ。

クリーミーな層状のユーコンポテト、スモークプロヴォーネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリカリのトーストと一緒に。

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのジャンボシュリンプ。

ロブスターの尾と爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップドムール。4人以上に提供。

2つのロブスターの爪、1つの分割されたロブスターの尾、4つのジャンボエビ。

私たちのガウチョシェフは、100年の伝統を尊重し、各カットを巧みに解体し、シンプルに味付けし、オープンフレームで火焼きすることで、忘れられない体験を提供します。

継続的なチュラスコと無制限のブランチ・マーケット・テーブルへの訪問をお楽しみください。継続的なチュラスコ：ピカーニャ、フラルジーニャ、ローストチキン、骨付きリブアイ、ラムチョップ、フィレなど - テーブルサイドでカットします。ブランチ・マーケット・テーブル：注文に応じて作るオムレツ...

シグネチャー・ブランチ・チュラスコに加えて、デカダントなオーダーメイドのクレープとブランチ飲料をお楽しみください。クレープ：ベリー＆クリーム、ヌテラ®＆バナナ。ブランチ飲料：クラシック・ミモザ、ブラジル・リモナーダ、パラダイス・スプリッツ、P...

贅沢なカットをシェアする

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

36オンスのロングボーンリブアイ、42日間ドライエイジ。

マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュが含まれています。

ピカーニャ、フラルジーニャ、ラムピカーニャ、ダブルカットポークチョップ、またはローストチキンから1つの火で焼いたカットを選択 - 8-10オンスをガウチョシェフがテーブルサイドで切り分けます。

オーダーメイドのオムレツ、ベルギーワッフル、煮込みビーフリブハッシュ、ブラジルソーセージ、ヨーグルトパフェ、グルテンフリーサラダ、シャルキュトリー、エキゾチックフルーツ、スーパーフード、ブラジルのサイドを含む、完全で栄養豊富な体験。

クリスピー・ユカ・バイツ、パパイヤ・ビネグレット

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

パルメザンクラストとバジルソースでオーブンローストし、温かいひよこ豆サラダを添えています。

チミチュリマリネ、ほうれん草ライス添え。

二人以上でシェアするのに適したサイズ。

濃厚なチーズソース、パン粉。

スパイシーな焦げたハラペーニョと玉ねぎ。

すりおろしたパルメザン、マラゲータ・アイオリ。

クリーミーな層状のユコンポテト、スモークプロヴォーネ、パルメザン。

ホイップフェタ

温かく提供され、カリカリのトーストと一緒に。