クイーン・ヴィクトリア・プレイス・レストラン

4.4% ナイアガラオンザレイク, ON ライトライ麦パン コーヒー風味

4.5% ビームズビル、ON ピーチ シトラスの香り • ドライフィニッシュ

4.5% ナイアガラフォールズ, ON 小麦, バナナ シトラスクリスプ • ライトフィニッシュ

5.5% セントキャサリンズ, ON ジューシー • シトラスフレーバー • ミディアムボディ

5% トロント、ON フローラルグレイン グラッシーノート • クリスプフィニッシュ

5% ブランプトン、ON 心地よいホップの苦味 キャラメルモルトの甘さ

4% ソーンバリー, ON ライト • リフレッシング • クリスプ

6% ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ON バランスの取れたホッピー • 新鮮なイチゴ、桃、アプリコットがたっぷり

7.5% 473ml リッジウェイ, ON 高いホップ • モルティ

5% 473ml バージル, ON ライト • コーヒー チョコレートフレーバー

5% 473ml オークビル, ON 複雑な ユニーク • キャラメルモルト • シトラスのカスケードマウンテンホップ

5% 473ml ナイアガラオンザレイク, ON 中程度のボディ • 濃厚 • フルーティー • ホッピー

7.1% 473ml ソーンバリー, ON フルーティーでリフレッシング

6% 473ml ナイアガラの滝、オンタリオ ナイアガラベリー、スイカズラ、石果

6.8% 355ml エリン, ON カイエンペッパー浸漬 • ハニー バランス

6.8% 375ml リンカーン, ON 繊細で優雅 • 熟したリンゴ、ハチミツ、野生の花

355ml ジンカクテル、レモンの自然な風味とオンタリオのハチミツで軽く甘味付け • 収益はオンタリオ養蜂家協会に寄付されます

355ml オンタリオ製クラフトジンセルツァー、ボイセンベリーまたはレモンライム、低糖 自然成分

16オンス お好きな地元のクラフトビール4種類を4オンスずつ試飲できます

(ピノ・グリ、ピノ・ノワール、プティ・ヴェルド)

ジャクソン・トリッグス • カベルネ・ソーヴィニヨン / フラン コンゼルマン・エステート • カベルネ・メルロ ペラー・エステート • カベルネ・メルロ イニスキリン • ピノ・ノワール

コンゼルマンエステート • ウノークドシャルドネ クリークサイドエステート • ソーヴィニヨンブラン イニスキリン • ピノグリジョ ヴィンランドエステート • セミドライリースリング

ケイブスプリング • ドロマイトリースリング シャトーデシャルム • ピノノワール トライアスワイナリー • ソーヴィニヨンブラン トライアスワイナリー • カベルネフラン

ジン、ライムジュース、シンプルシュガー、トニック、新鮮なキュウリ

ジン、ラベンダーシロップ、レモンジュース、スパークリングワイン、レモンホイール、ラベンダーシュガーリム

ヨークのスピリットアペリティーボ、オレンジジュース、海塩

ラズベリーウォッカ、クラブソーダ、ブルーラズベリーシロップ、ラズベリーシュガーリム、新鮮なラズベリー、レモンホイール

ウォッカ、モッツクラムトジュース、スリラチャ、ピクルスの串

ライウイスキー、スイートベルモット、マラスキーノチェリー

ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット、レモンツイスト

テキーラ、ロングアイランドアイスティーミックス、レモンジュース、コーク

ホワイトラム、バカルディリモン、砂糖、ソーダ水、ライム、ミントの小枝

赤または白、ナイアガラVQAワイン、新鮮な果物、ジュース

アペロール、ナイアガラスパークリングワイン、ソーダ水

ブランコ・テキーラ、マーフィーズ・ロー・トリプル・セック、ライム・ジュース、マドレッド・ハラペーニョ、スモーキー・ソルテッド・リム

TAGエスプレッソウォッカ、カルーア、ブラックコーヒー、チョコレートコーティングのコーヒー豆

ウォッカ、マーフィーズロー青キュラソー、ライムジュース

スピリットオブヨークのピンクジン、レモンジュース、グレナデン、アクアファバ

ラズベリー・ウォッカ、コアントロー、クランベリー・ジュース、ライム・ジュース

ナイアガラのスピリッツ「バーボン」、ベラテラ・ヴィンヤーズのカベルネ・フラン・アイスワイン、オレンジピール、マラスキーノチェリー

ラズベリーヴォッカ、冷凍レモネード、ブルーラズベリーシロップ

ラズベリーボッカ、冷凍ラズベリーミックス、スパークリングワイン

ウェイン・グレツキーの99番ディスティラーズシリーズのウォッカ、冷凍ライムジュース、ニッケルブルックブルーイングのジンジャービール

ホワイトラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

テキーラ、トリプルセック、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

ココナッツラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

ウェイン・グレツキークリーム、フランジェリコ、ホイップクリーム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、トリプルセック、ホイップクリーム

ベイリーズアイリッシュクリーム、グランマルニエ、カルーア、ホイップクリーム

コーヒー、ウイスキー、ホイップクリーム、メープルドリズル

ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

グランマルニエ、アマレット、熱い抽出茶、オレンジスライス

レモネード、ブルーベリー濃縮液、新鮮なブルーベリー、レモンの輪、ミント

レモネード、ラベンダーシロップ、ソーダ水、レモン輪切り

ソーダ水、スイカシロップ、スイカパープルバジルの串

レギュラーまたはシュガーフリーのブリューアイスティー、ピーチ濃縮液、レモン輪切り

ラズベリー、ストロベリー、ライムジュース、クラブソーダ、新鮮なミント

ペールエール • ブロンドラガー • IPA

スパークル n/a サワーチェリー • タルト • ドライ

甘い • 甘くない

イングリッシュ ブレックファスト • デカフェ オレンジ ペコー • アール グレイ • グリーン • ペパーミント

ハイビスカスベリー • アフターディナーミント • アールグレイクリーム • カナディアンメープル

白 • チョコレート

グラス

スパークリングまたはフラット • 670ml

フラット • 591ml

スパークリング • 330ml

シェフの日替わりメニュー

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ハーブクラストのビーフショートリブ、マッシュルーム、しんなりしたグリーン、バターミルクマッシュポテト

ヤギのチーズ、バルサミコとサンドライド・トマトの詰め物、ペストクリームソース、季節の野菜、バターミルクマッシュポテト

サフランクリームコーン、ローストレッドペッパーレリッシュ、リヨン風フィンガリングポテト

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザン、黒トリュフ詰め、ロースト赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、トリュフ入りマッシュルーム、マイクロバジル、ローストガーリッククリームソース

伝統的なリッチな新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

ナイアガラ ストロベリー ベイクド チーズケーキ、フレッシュ ベリー、ストロベリー コリス

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフの日替わりメニュー

香ばしい牛肉ストック、キャラメライズした玉ねぎ、クロスティーニ、スイスチーズ

マリナーラで煮込んだ牛肉のミートボール、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、モッツァレラチーズ、ブリオッシュバン

5つのジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

新鮮なカットフライ、チーズカード、グレイビー、フォーティークリークウイスキーBBQソースで煮込んだオンタリオ州のプルドポーク、ケイジャンスパイスのコーン、ピーマン、ブラックビーンズ、チェダー

引き裂くパン、ガーリックバター、熟成チェダーチーズ、マリナーラディッピングソース

アイスバーグレタス、クリスプベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

地元のビート、アルグラ、ゴートチーズ、レモントリュフパルメザンビネグレット

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ローストチキンブレスト、ベーコン、グレンガリーケルトブルーチーズ、ゆで卵、アボカド、チェリートマト、きゅうり、タラゴンランチドレッシング

衣をつけて揚げたパーチ、ナイアガラペアスロー、オールドベイアイオリ、フラワートルティーヤシェル

チミチュリ、ロメスコソース、バターミルクマッシュポテト、ナイアガラの季節野菜

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフの詰め物、ローストガーリッククリームソース、ロースト赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、マイクロバジル

スパイスの効いたパースニップピューレ、クリスピーブリュッセルスプラウト、ピクルドクランベリー、ローストパンプキンシード

shredded chicken, ファヒータソース, 玉ねぎ, ピーマン, モッツァレラチーズ, 玉ねぎバゲット

煮込んだ牛ショートリブ、プロボローネチーズ、ペッパー、オニオン、チェダーチーズソース、ポテトスカリオンバン

ベビーシュリンプとカニのサラダ、アボカド、アルグラ、クロワッサンバン

熟したトマト、バッファローモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ、バジルくるみペースト

8オンスのグラウンドチャック、ナイアガラゴールドチーズ、ベーコン、ブラックガーリックアイオリ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、ブリオッシュバン

層状のチョコレートケーキ、シャンティクリーム、ブラックチェリー、サワーチェリーコンポート

伝統的なリッチな新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

手作りマシュマロ、グラハムクラッカーのクラスト、チョコレートコーティング、キャラメルドリズル

ナイアガラ ストロベリー ベイクド チーズケーキ、フレッシュ ベリー、ストロベリー コリス

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフの日替わりメニュー

マリナーラで煮込んだ牛肉のミートボール、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、スモークプロボローネ、ブリオッシュバン

ホイップオントリオフェタ、ハーブエマルジョン、ハラペーニョハニー、アーティザンブレッド

引き裂くパン、ガーリックバター、熟成チェダーチーズ、マリナーラディッピングソース

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

5つのジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース

新鮮なカットフライ、チーズカード、グレイビー、フォーティークリークウイスキーBBQソースで煮込んだオンタリオ州のプルドポーク、ケイジャンスパイスのコーン、ピーマンとブラックビーンズ、チェダー

ナイアガラミックスグリーン、季節のベリー、キャンディペカン、ガンズヒルブリー、スモークハニー、フォカッチャクリスプ、ストロベリービネグレット

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

脂ののったプロシュート、ハニーデュー、カンタロープ、西瓜、きゅうり、ウールウィッチの山羊チーズ、アルグラ、ミント、ローズウッドハニーレモンビネグレット

8オンスのグラウンドチャック、バターで煮込んだアトランティックロブスター、ベアルネーズソース、アルグラ、黒ニンニクアイオリ、ブリオッシュバン、パルメザントリュフフライ

ハーブクラストのビーフショートリブ、マッシュルーム、しおれたグリーン、バターミルクマッシュポテト

ブラックガーリックジュース、フェタチーズとミントペースト、オーブンローストトマト、オリーブ、ローストポテト、季節の野菜

ナイアガラ・カベルネで煮込んだ鶏の胸肉とドラムスティック、ベーコンラルドン、マッシュルーム、パールオニオン、ローストフィンガリングポテト

チミチュリ、赤ワインジュ、パルメザントリュフフライ

サフランクリームコーン、ローストレッドペッパーレリッシュ、リヨン風フィンガーリングポテト

スーマックグリルのナス、揚げたファラフェル、白いんげんのフムス、ピクルスのナス、アーティチョーク、ピクルスの赤玉ねぎ、ハリッサトマトソース、シラントロクレス、グリルピタ

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフの詰め物、ローストガーリッククリームソース、アルグラ、パルメザンチーズ、マイクロバジル

層状のチョコレートケーキ、シャンティクリーム、ブラックチェリー、サワーチェリーコンポート

手作りマシュマロ、グラハムクラッカーのクラスト、チョコレートコーティング、キャラメルドリズル

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

ナイアガラ ストロベリー ベイクド チーズケーキ、フレッシュ ベリー、ストロベリー クーリ

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

4.4% ナイアガラオンザレイク, ON ライトライ麦パンとコーヒーの風味

4.5% ビームズビル、ON ピーチとシトラスの香り • ドライフィニッシュ

4.5% ナイアガラフォールズ、ON 小麦、バナナ＆シトラスクリスプ • ライトフィニッシュ

5.5% セントキャサリンズ, ON ジューシー • シトラスフレーバー • ミディアムボディ

5% トロント、ON フローラルグレインと草のノート • クリスプなフィニッシュ

5% ブランプトン、ON 心地よいホップの苦味とキャラメルモルトの甘さ

4% ソーンバリー, ON ライト • リフレッシング • クリスプ

6% ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ON バランスの取れたホッピー • 新鮮なイチゴ、桃、アプリコットがたっぷり

7.5% 473ml リッジウェイ, ON 高いホップ • モルティ

5% 473ml バージル, ON ライト • コーヒーとチョコレートのフレーバー

5% 473ml オークビル, ON 複雑でユニーク • キャラメルモルト • シトラスのカスケードマウンテンホップ

5% 473ml ナイアガラオンザレイク, ON 中程度のボディ • 濃厚 • フルーティーでホッピー

7.1% 473ml ソーンバリー, ON フルーティーでリフレッシング

6% 473ml ナイアガラの滝、オンタリオ州 ナイアガラベリー、スイカズラ、石果

6.8% 355ml エリン, ON カイエンペッパー浸漬 • ハニー バランス

6.8% 375ml リンカーン, ON 繊細でエレガント • 熟したリンゴ、ハチミツ、野花

355ml ジンカクテル、レモンの自然な風味とオンタリオのハチミツで軽く甘味付け • 収益はオンタリオ養蜂家協会に寄付されます

355ml オンタリオ製クラフトジンセルツァー、ボイセンベリーまたはレモンライム、低糖＆天然成分

16オンス お好きな4種類の地元のクラフトビール4オンスを試飲できます

(ピノ・グリ、ピノ・ノワール、プティ・ヴェルド)

ジャクソン・トリッグス • カベルネ・ソーヴィニヨン / フラン コンゼルマン・エステート • カベルネ・メルロ ペラー・エステート • カベルネ・メルロ イニスキリン • ピノ・ノワール

コンゼルマンエステート • ウノークドシャルドネ クリークサイドエステート • ソーヴィニヨンブラン イニスキリン • ピノグリジョ ヴィンランドエステート • セミドライリースリング

ケイブスプリング • ドロマイトリースリング シャトーデシャルム • ピノノワール トライアスワイナリー • ソーヴィニヨンブラン トライアスワイナリー • カベルネフラン

ジン、ライムジュース、シンプルシュガー、トニック、新鮮なキュウリ

ジン、ラベンダーシロップ、レモンジュース、スパークリングワイン、レモンホイール、ラベンダーシュガーリム

ヨークのスピリットアペリティーボ、オレンジジュース、海塩

ラズベリーヴォッカ、クラブソーダ、ブルーラズベリーシロップ、ラズベリーシュガーリム、新鮮なラズベリー、レモンホイール

ウォッカ、モッツのクラムアトジュース、スリラチャ、ピクルスの串

ライウイスキー、スイートベルモット、マラスキーノチェリー

ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット、レモンツイスト

テキーラ、ロングアイランドアイスティーミックス、レモンジュース、コーク

ホワイトラム、バカルディリモン、砂糖、ソーダ水、ライム、ミントの小枝

赤または白、ナイアガラVQAワイン、新鮮な果物、ジュース

アペロール、ナイアガラスパークリングワイン、ソーダ水

ブランコ・テキーラ、マーフィーズ・ロー・トリプル・セック、ライム・ジュース、マドレッド・ハラペーニョ、スモーキー・ソルテッド・リム

TAGエスプレッソウォッカ、カルーア、ブラックコーヒー、チョコレートコーティングのコーヒー豆

ウォッカ、マーフィーズロー青キュラソー、ライムジュース

スピリットオブヨークのピンクジン、レモンジュース、グレナデン、アクアファバ

ラズベリー・ウォッカ、コアントロー、クランベリー・ジュース、ライム・ジュース

ナイアガラのスピリット「バーボン」、ベラテラ・ヴィンヤーズ・カベルネ・フラン・アイスワイン、オレンジピール、マラスキーノチェリー

ラズベリーヴォッカ、冷凍レモネード、ブルーラズベリーシロップ

ラズベリーウォッカ、冷凍ラズベリーミックス、スパークリングワイン

ウェイン・グレツキーの99番ディスティラーズシリーズのウォッカ、冷凍ライムジュース、ニッケルブルックブルーイングのジンジャービール

ホワイトラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

テキーラ、トリプルセック、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

ココナッツラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

ウェイン・グレツキークリーム、フランジェリコ、ホイップクリーム

ジェームソンアイリッシュウイスキー、トリプルセック、ホイップクリーム

ベイリーズアイリッシュクリーム、グランマルニエ、カルーア、ホイップクリーム

コーヒー、ウイスキー、ホイップクリーム、メープルドリズル

ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

グランマルニエ、アマレット、熱い抽出茶、オレンジスライス

レモネード、ブルーベリー濃縮液、新鮮なブルーベリー、レモンの輪、ミント

レモネード、ラベンダーシロップ、ソーダ水、レモン輪切り

ソーダ水、スイカシロップ、スイカと紫バジルの串

レギュラーまたはシュガーフリーのブリューアイスティー、ピーチコンセントレート、レモンホイール

ラズベリー、ストロベリー、ライムジュース、クラブソーダ、新鮮なミント

ペールエール • ブロンドラガー • IPA

スパークル n/a サワーチェリー • タルト • ドライ

甘い • 甘くない

イングリッシュブレックファスト • デカフェオレンジペコ • アールグレイ • グリーン • ペパーミント

ハイビスカスベリー • アフターディナーミント • アールグレイクリーム • カナディアンメープル

白 • チョコレート

グラス

スパークリングまたはフラット • 670ml

フラット • 591ml

スパークリング • 330ml

シェフの日替わりメニュー

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ハーブクラストのビーフショートリブ、マッシュルーム、しんなりしたグリーン、バターミルクマッシュポテト

ヤギのチーズ、バルサミコとサンドライド・トマトの詰め物、ペスト・クリームソース、季節の野菜、バターミルク・マッシュポテト

サフランクリームコーン、ローストレッドペッパーレリッシュ、リヨン風フィンガリングポテト

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフを詰めた、ローストした赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、トリュフ入りマッシュルーム、マイクロバジル、ローストガーリッククリームソース

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

ナイアガラ ストロベリー ベイクド チーズケーキ、フレッシュ ベリー、ストロベリー クーリ

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフの日替わりメニュー

香ばしい牛肉ストック、キャラメライズした玉ねぎ、クロスティーニ、スイスチーズ

マリナーラで煮込んだ牛肉のミートボール、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、モッツァレラチーズ、ブリオッシュバン

ジャンボシュリンプ5尾、自家製カクテルソース

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

新鮮なカットフライ、チーズカード、グレイビー、フォーティークリークウイスキーBBQソースで煮込んだオンタリオ州のプルドポーク、ケイジャンスパイスのコーン、ピーマンとブラックビーンズ、チェダー

引き裂くパン、ガーリックバター、熟成チェダーチーズ、マリナーラディッピングソース

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

地元のビート、アルグラ、ゴートチーズ、レモントリュフパルメザンビネグレット

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ローストチキンブレスト、ベーコン、グレンガリーケルトブルーチーズ、ゆで卵、アボカド、チェリートマト、きゅうり、タラゴンランチドレッシング

衣をつけて揚げたパーチ、ナイアガラペアスロー、オールドベイアイオリ、フラワートルティーヤシェル

チミチュリ、ロメスコソース、バターミルクマッシュポテト、ナイアガラの季節野菜

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフの詰め物、ローストガーリッククリームソース、ロースト赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、マイクロバジル

スパイスの効いたパースニップピューレ、クリスピーブリュッセルスプラウト、ピクルドクランベリー、ローストパンプキンシード

shredded chicken, ファヒータソース, 玉ねぎ & ピーマン, モッツァレラチーズ, 玉ねぎバゲット

煮込んだ牛ショートリブ、プロボローネチーズ、ペッパー、オニオン、チェダーチーズソース、ポテトスカリオンバン

ベビーシュリンプとカニのサラダ、アボカド、アルグラ、クロワッサンバン

熟したトマト、バッファローモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ、バジルくるみペースト

8オンスのグラウンドチャック、ナイアガラゴールドチーズ、ベーコン、ブラックガーリックアイオリ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、ブリオッシュバン

層状のチョコレートケーキ、シャンティクリーム、ブラックチェリー、サワーチェリーコンポート

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

手作りマシュマロ、グラハムクラッカーのクラスト、チョコレートコーティング、キャラメルドリズル

ナイアガラ ストロベリー ベイクド チーズケーキ、フレッシュ ベリー、ストロベリー コリス

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフのデイリーフィーチャー

マリナーラで煮込んだ牛肉のミートボール、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、スモークプロボローネ、ブリオッシュバン

ホイップオントリオフェタ、ハーブエマルジョン、ハラペーニョハニー、アーティザンブレッド

引き裂くパン、ガーリックバター、熟成チェダーチーズ、マリナーラディッピングソース

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

5つのジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース

新鮮なカットフライ、チーズカード、グレイビー、フォーティークリークウイスキーBBQソースで煮込んだオンタリオ州のプルドポーク、ケイジャンスパイスのコーン、ピーマンとブラックビーンズ、チェダー

ナイアガラミックスグリーン、季節のベリー、キャラメルピーカン、ガンズヒルブリー、スモークハニー、フォカッチャクリスプ、ストロベリービネグレット

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ピンギュエプロシュート、ハニーデュー、カンタロープ、スイカ、キュウリ、ウールウィッチゴートチーズ、アルグラ、ミント、ローズウッドハニーレモンビネグレット

8オンスのグラウンドチャック、バターで煮たアトランティックロブスター、ベアルネーズソース、アルグラ、ブラックガーリックアイオリ、ブリオッシュバン、パルメザントリュフフライ

ハーブクラストのビーフショートリブ、マッシュルーム、しんなりしたグリーン、バターミルクマッシュポテト

ブラックガーリックジュース、フェタチーズとミントペースト、オーブンローストトマト、オリーブ、ローストポテト、季節の野菜

ナイアガラ・カベルネで煮込んだ鶏の胸肉とドラムスティック、ベーコンラルドン、マッシュルーム、パールオニオン、ローストフィンガリングポテト

チミチュリ、赤ワインジュ、パルメザントリュフフライ

サフランクリームコーン、ローストレッドペッパーレリッシュ、リヨン風フィンガリングポテト

スーマックグリルのナス、揚げたファラフェル、白いんげんのフムス、ピクルスのナス、アーティチョーク、ピクルスの赤玉ねぎ、ハリッサトマトソース、コリアンダークレス、グリルピタ

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフの詰め物、ローストガーリッククリームソース、アルグラ、パルメザンチーズ、マイクロバジル

層状のチョコレートケーキ、シャンティクリーム、ブラックチェリー、サワーチェリーコンポート

手作りマシュマロ、グラハムクラッカーのクラスト、チョコレートコーティング、キャラメルドリズル

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

ナイアガラストロベリーのベイクドチーズケーキ、新鮮なベリー、ストロベリーコリス

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフのデイリーフィーチャー

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ハーブクラストのビーフショートリブ、マッシュルーム、しんなりしたグリーン、バターミルクマッシュポテト

ヤギのチーズ、バルサミコとドライトマトの詰め物、ペストクリームソース、季節の野菜、バターミルクマッシュポテト

サフランクリームコーン、ローストレッドペッパーレリッシュ、リヨン風フィンガリングポテト

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフを詰めた、ローストした赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、トリュフ入りマッシュルーム、マイクロバジル、ローストガーリッククリームソース

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

ナイアガラストロベリーのベイクドチーズケーキ、新鮮なベリー、ストロベリーコリス

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフのデイリーフィーチャー

香ばしいビーフストック、キャラメライズドオニオン、クロスティーニ、スイスチーズ

マリナーラで煮込んだ牛肉のミートボール、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、モッツァレラチーズ、ブリオッシュバン

5つのジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース

クリスピーなハーブクラストのラビオリ、クルミペスト、ローストチェリートマト、パルメザン、マイクロバジル

新鮮なカットフライ、チーズカード、グレイビー、フォーティークリークウイスキーBBQソースで煮込んだオンタリオ州のプルドポーク、ケイジャンスパイスのコーン、ピーマンとブラックビーンズ、チェダー

引き裂くパン、ガーリックバター、熟成チェダーチーズ、マリナーラディッピングソース

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、砕いたブルーチーズ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング

地元のビート、アルグラ、ゴートチーズ、レモントリュフパルメザンビネグレット

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、自家製ヨーグルトシーザードレッシング

ローストチキンブレスト、ベーコン、グレンガリーケルトブルーチーズ、ゆで卵、アボカド、チェリートマト、キュウリ、タラゴンランチドレッシング

衣をつけて揚げたパーチ、ナイアガラペアスロー、オールドベイアイオリ、フラワートルティーヤシェル

チミチュリ、ロメスコソース、バターミルクマッシュポテト、ナイアガラの季節野菜

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフの詰め物、ローストガーリッククリームソース、ロースト赤ピーマン、アルグラ、パルメザンチーズ、マイクロバジル

スパイスの効いたパースニップピューレ、クリスピーブリュッセルスプラウト、ピクルドクランベリー、ローストパンプキンシード

shredded chicken, ファヒータソース, 玉ねぎとピーマン, モッツァレラチーズ, 玉ねぎバゲット

煮込んだ牛ショートリブ、プロボローネチーズ、ピーマン、玉ねぎ、チェダーチーズソース、ポテトスカリオンバン

ベビーシュリンプとカニのサラダ、アボカド、アルグラ、クロワッサンバン

熟成トマト、バッファローモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ、バジルくるみペースト

8オンスのグラウンドチャック、ナイアガラゴールドチーズ、ベーコン、ブラックガーリックアイオリ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、ブリオッシュバン

層状のチョコレートケーキ、シャンティクリーム、ブラックチェリー、サワーチェリーコンポート

伝統的なリッチで新鮮なキーライムカスタード、グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキーのガーニッシュ

手作りマシュマロ、グラハムクラッカーのクラスト、チョコレートコーティング、キャラメルドリズル

ナイアガラストロベリーのベイクドチーズケーキ、新鮮なベリー、ストロベリーコリス

地元で作られた、シュガークッキーのガーニッシュ

シェフのデイリーフィーチャー

揚げたテータートッツ、ピーマン、玉ねぎ、チェリートマト、オンタリオチェダーチーズ、チェダーチーズソース、サルサ、サワークリーム

オンタリオAAA煮込みビーフ、オンタリオチーズカード、新鮮なフライドポテト、ビーフグレイビー、ホースラディッシュアイオリ、青ねぎ

焼き目をつけた薄切りストリップロイン、ピーマン、玉ねぎ、プロボローネチーズ、チェダーチーズソース、ブリオッシュスライダーバン

パン粉をまぶしたオンタリオ産チーズカード、トマトビスクディップ

アトランティックロブスター、カニ肉、クリームチーズ、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、クリスピーピタチップ

天ぷらバッター、コチュジャンソース、ハウスピクルドキャロットと大根、ゴマ

ごま、シイタケ、チンゲン菜、ごま醤油ディップ

ジャンボシュリンプ4尾、自家製カクテルソース

ナイアガラ特製の cured meats、アッパーカナダのチーズ、地元のジャムとマスタード、クロスティーニ

ソテーしたマッシュルーム、ガーリック、トリュフオイル、キャラメライズしたオニオン、ブルーチーズ、アルグラ

ピンゲプロシュート、ローストレッドペッパー、ゴートチーズ、バルサミコドリズル、アルグラ

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、クラシックシーザードレッシング

ビーフン、ブロッコリー、大根、 Napa キャベツ、チェリートマト、きゅうり、赤玉ねぎ、みかん、アーモンド、ゴマジンジャードレッシング

アイスバーグレタス、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

ナイアガラミックスグリーン、季節のベリー、キャラメルピーカン、ガンズヒルブリー、スモークハニー、フォカッチャクリスプ、ストロベリービネグレット

シェイブドAAAカナダビーフ、スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュマヨ、バゲット、オージュ、フレッシュカットフライ

ローストターキーブレスト、ベーコン、ボストンレタス、トマト、プロボローネチーズ、ディジョンマスタードアイオリ、マルチグレインブレッド、フレッシュカットフライ

フライドチキンもも肉、バッファローソース、ブルーチーズ、ボストンレタス、トマト、ブリオッシュバン、フレッシュカットフライ

shredded chicken, ピーマン, 玉ねぎ, ファヒータソース, プロボローネチーズ, 玉ねぎバゲット, フレッシュカットフライ

ハーブロブスターサラダ、フェンネルとキュウリのサラダ、ボストンレタス、ブリオッシュロール、フレッシュカットフライ

バターで揚げたエリー湖のパーチ、新鮮なフライドポテト、ピリッとしたコールスロー、タルタルソース

グリルした8オンスのグラウンドチャックパティ、ソテーしたマッシュルーム、スイスチーズ、ローストガーリックアイオリ、レタス、トマト、オニオン、ブリオッシュバン、新鮮なカットフライ

グリルした8オンスのグラウンドチャックパティ、ベーコン、オンタリオチェダーチーズ、自家製バーガーソース、レタス、ピクルス、ブリオッシュバン、新鮮なカットフライ

ブラックビーンパティ、グリルポートベロマッシュルーム、グリーンゴッデスビーガンマヨ、ボストンレタス、トマト、ピクルス、レッドオニオン、ビーガンブリオッシュバン、フレッシュカットフライ

グリルした8オンスのグラウンドチャックパティ、バターで煮込んだアトランティックロブスター、ベアルネーズソース、アルグラ、ブラックガーリックアイオリ、ブリオッシュバン、新鮮なカットフライ

ひよこ豆とレンズ豆のカレー、バスマティライス、コリアンダー*ライムヨーグルト、ナン

グラハムクラッカーのベース、クリーミーなキーライムチーズケーキフィリング、酸味のあるライムカスタード、トーストしたココナッツ、ライムホイップクリーム

バター風味のペストリーシェル、新鮮なイチゴのフィリング、ストロベリームース、ホワイトチョコレートガナッシュ、ストロベリークランブル

リッチなチョコレートブラウニー、マルドン海塩、ラズベリークーリ、フレッシュフルーツ

フレーク状のペストリーシェル、ピーカン、リッチなブラウンシュガーとメープルのフィリング、バニラアイスクリーム、キャンディベーコン

チョコレート、フレンチバニラ、ストロベリー、シュガークッキー

地元で作られた、シュガークッキー

シェフのデイリーフィーチャー

ナイアガラミックスグリーン、季節のベリー、キャラメルピーカン、ガンズヒルブリー、スモークハニー、フォカッチャクリスプ、ストロベリービネグレット

天ぷらバッター、コチュジャンソース、ハウスピクルドキャロットと大根、ゴマ

オンタリオロメイン、ベーコン、フォカッチャクルトン、パルメザン、クラシックシーザードレッシング

バターミルクマッシュポテト、マッシュルーム、しんなりしたグリーン、赤ワインの reduction

トマト、オリーブ、レモン、赤玉ねぎのレリッシュ、バターミルクマッシュポテト、季節の野菜

メープルバターソース、バターミルクマッシュポテト、季節の野菜

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、パルメザンと黒トリュフを詰め、ローストした赤ピーマン、アルグラ、パルメザン、マイクロバジル、ローストガーリッククリームソース

リッチなチョコレートブラウニー、マルドン海塩、ラズベリークーリ、フレッシュフルーツ

フレーク状のペストリーシェル、ピーカン、リッチなブラウンシュガーとメープルのフィリング、バニラアイスクリーム、キャンディベーコン

チョコレート、フレンチバニラ、またはストロベリー、シュガークッキー

地元で作られた、シュガークッキー

4.4% ナイアガラオンザレイク, ON ライトライ麦パンとコーヒーの風味

4.5% ビームズビル、オンタリオの桃とシトラスの香り • ドライフィニッシュ

5% ナイアガラフォールズ, ON 小麦, バナナ & シトラス • クリスプ • ライトフィニッシュ

5.5% セントキャサリンズ, ON ジューシー • シトラスフレーバー • ミディアムボディ

5% トロント、ON フローラルグレインと草のノート • クリスプなフィニッシュ

5% ブランプトン、ON 心地よいホップの苦味とキャラメルモルトの甘さ

4% ソーンバリー, ON 軽い • リフレッシング • クリスプ

6% ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ON バランスの取れたホッピー • 新鮮なイチゴ、桃、アプリコットがたっぷり

お好みの地元のクラフトビール4種類（各4オンス）の試飲をお楽しみください

7% 473ml リッジウェイ, ON 高いホップ • モルティ

5% 473ml バージル, ON ライト • コーヒーとチョコレートの風味

5% 473ml オークビル, ON 複雑でユニーク • キャラメルモルト • シトラスのカスケードマウンテンホップ

5% 473ml ナイアガラオンザレイク, ON 中程度のボディ • 濃厚 • フルーティーでホッピー

7.1% 473ml ソーンバリー, ON フルーティーでリフレッシング

6% 473ml ナイアガラの滝、ON ナイアガラベリー、スイカズラ、石果

6.8% 355ml エリン, ON カイエンペッパー浸漬 • ハニー バランス

6% 375ml リンカーン, ON 繊細でエレガント • 熟したリンゴ、ハチミツ、野花

4.5% 473ml ナイアガラオンザレイク、ON オフドライ、ユズのエッセンス、明るい酸味と軽い発泡

355ml ジンカクテル、レモンの自然な風味とオンタリオのハチミツで軽く甘味付け • 収益はオンタリオ養蜂家協会に寄付されます

355ml オンタリオ製クラフトジンセルツァー、ボイセンベリーまたはレモンライム、低糖＆天然成分

地元のワイン4種類を2オンスずつ試飲できます。以下のセレクションからお選びいただき、ナイアガラのワイナリーのテイスティングパスを受け取って、ナイアガラ地域のワインをさらに探索してください。

ジャクソン・トリッグス、カベルネ・ソーヴィニヨン / フラン • コンゼルマン・エステート、カベルネ・ソーヴィニヨン • ペラー・エステーツ、カベルネ・メルロ • イニスキリン、ピノ・ノワール

コンゼルマン・エステート、ウノークド・シャルドネ • クリークサイド・エステート、ソーヴィニヨン・ブラン • イニスキリン、ピノ・グリジオ • フィールディング・エステート、ファイヤーサイド・ホワイト

ケイブスプリング、ドロマイトリースリング • シャトーデシャルム、ピノノワール • トリウスワイナリー、ソーヴィニヨンブラン • トリウスワイナリー、カベルネフラン

1オンス - ナイアガラジン、ライムジュース、シンプルシロップ、トニック、新鮮なキュウリ

1オンス - ラズベリーウォッカ、ソーダ水、ブルーラズベリーシロップ、ラズベリーシュガーリム、新鮮なラズベリー、レモンホイール

1オンス - ナイアガラジン、ラベンダーシロップ、レモンジュース、スパークリングワイン、レモンホイール、ラベンダーシュガーリム

1オンス - 限定ウォッカ、ブルーベリー濃縮液、レモネード、ソーダ水、新鮮なブルーベリー

1オンス - 限定ウォッカ、スイカシロップ、新鮮なライムジュース、ソーダ水、新鮮なミントとライム

1オンス - ブランコテキーラ、マーフィーズ・ロー・トリプルセック、ライムジュース、潰したハラペーニョ、スモーキー・ソルテッドリム

2オンス - ウェイン・グレツキー・レッド・カスク・ウイスキー、スイート・ベルモット、ビターズ、マラスキーノ・チェリー

1オンス - ウェイン・グレツキー・ウォッカ、マットとスティーブのシーザーミックス、タバスコ、ウスターソース、ピクルスの串

2オンス - テキーラ、ロングアイランドアイスティーミックス、レモンジュース、コーラ

1オンス - マーベリックホワイトラム、シンプルシロップ、ソーダ水、ライム、ミント

1オンス - カッパーローズ・ウォッカ、フィーバーツリー・スパークリンググレープフルーツジュース、チリライムソルトリム

4オンス - アペロール、ナイアガラスパークリングワイン、ソーダ水

赤または白 - 4オンス - ナイアガラの赤または白ワイン、新鮮なフルーツ、ジュース

2オンス - TAGエスプレッソウォッカ、カルーア、エスプレッソ、チョコレートコーティングのコーヒー豆

2オンス - ウェイン・グレツキー・ウォッカ、マーフィーズ・ロー・ブルー・キュラソー、ライムジュース

2オンス - ナイアガラジン、ラベンダーシロップ、ハニー、新鮮なレモンジュース

2オンス - スピリットオブヨークのピンクジン、コアントロー、クランベリージュース、レモンジュース

2オンス - 限定ウォッカ、スイカシロップ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース

2オンス - ナイアガラのスピリット「バーボン」、ベラテラ・ヴィンヤードのカベルネ・フラン・アイスワイン、オレンジピール、マラスキーノチェリー

2オンス - ウェイン・グレツキー・ウォッカまたはスピリット・イン・ナイアガラ・ジン、ドライ・ベルモット、レモンツイスト

1オンス - ラズベリーヴォッカ、冷凍レモネード、ブルーラズベリーシロップ

1オンス - ラズベリーウォッカ、冷凍ラズベリーミックス、スパークリングワイン

1オンス - ウェイン・グレツキー・ウォッカ、冷凍ライムジュース、ニッケルブルック・ブリューイング・ジンジャービア

1オンス - マーベリックホワイトラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

1オンス - テキーラ、トリプルセック、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

1オンス - ココナッツラム、ストロベリー、ライム、ラズベリー、またはパイナップルの選択

ウェイン・グレツキークリーム、フランジェリコ、ホイップクリーム

ベイリーズアイリッシュクリーム、グランマルニエ、カルーア、ホイップクリーム

ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、トリプルセック、ホイップクリーム

ウェイン・グレツキーのウイスキー、コーヒー、ホイップクリーム、メープルドリズル

グランマルニエ、アマレット、熱い抽出茶、オレンジスライス

レモネード、ブルーベリー濃縮液、新鮮なブルーベリー、レモンの輪、ミント

レモネード、ラベンダーシロップ、ソーダ水、レモン輪切り

ソーダ水、スイカシロップ、スイカと紫バジルの串

自家製ストロベリーフルーツビネガー、レモネード、ソーダ水、レモン輪切り

レギュラーまたはシュガーフリーのブリューアイスティー、ピーチコンセントレート、レモンホイール

ラズベリー、ストロベリー、ライムジュース、ソーダ水、新鮮なミント

キュウリピューレ、スパイシーシロップ、ライムジュース、ソーダ水、キュウリ＆ライムホイール

ペールエール • ブロンドラガー • IPA

スパークル n/a サワーチェリー • タルト • ドライ

甘い • 無糖

イングリッシュブレックファスト • デカフェ • オレンジペコ • アールグレイ • グリーン • ペパーミント

ハイビスカスベリー • アフターディナーミント • アールグレイクリーム • カナディアンメープル

ホワイト • チョコレート

グラス • ピッチャー

スパークリングまたはフラット • 670ml

フラット • 591ml

スパークリング • 330ml 4 • 500ml