特選和牛と産直野菜 牛炙 豊田市駅前店
ウシアブリ / USHIABURI
都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的焼肉店
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誕生日や記念日など特別な日にぴったりの【アニバーサリーコース】全12品 8,000円(お料理のみ)。まずはスパークリングワインで乾杯を♪後に続くのは厳選された素材で綴る数々のお料理たち。牛炙名物レアロゼはのサーロインをご用意。〆は段戸牛の炙り寿司で!豊田の夜景が見えるカウンター席や個室席をご用意。「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
上質な焼肉をリーズナブルに味わいたい!そんなグループには、愛知が誇る段戸牛の新感覚ユッケ「レアロゼ」や「カルビ」、錦爽鶏など地元の厳選素材が楽しめる「【リーズナブルコース】全12品」。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
上質な焼肉をリーズナブルに味わいたい!そんなグループには、新感覚ユッケ「段戸牛サーロインレアロゼ」や「段戸牛上カルビ」、「段戸牛赤身焼きしゃぶ」、「秀麗豚カルビ」など地元の厳選素材が楽しめる!気の合うお仲間との宴会や女子会などにもぴったりのコースです。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こちらのコースではとろける旨さ、「段戸牛赤身レアロゼ」&「段戸牛サーロインレアロゼ」の2種のレアロゼを堪能。段戸牛「上カルビ」、特選「ハラミ」に加え、段戸牛「上ロース」も楽しめる。さらにこちらのコースでは、肉寿司もお楽しみいただけます!※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
プロジェクト成功の打ち上げや、売り上げ目標達成のお祝い会は、ちょっとリッチな焼肉宴会にいたしましょ!ここちらは当店名物、新感覚ユッケ「サーロインレアロゼ」や「サーロインの焼きしゃぶ」、「段戸牛上カルビ」など極上和牛を楽しめる。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
当店の名物段戸牛の赤身レアロゼが入った週末もご利用いただける飲み放題つき宴会コースが6,000円とお値打ちにご用意しております!気の合うお仲間との宴会や女子会などにもぴったりのコースです。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
上質な焼肉をリーズナブルに味わいたい!そんなグループには、新感覚ユッケ「段戸牛サーロインレアロゼ」や「段戸牛上カルビ」、「段戸牛赤身焼きしゃぶ」、「秀麗豚カルビ」など地元の厳選素材が楽しめる「120分飲み放題【スタンダードコース】全12品」がおすすめ!気の合うお仲間との宴会や女子会などにもぴったりのコースです。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こちらのコースではとろける旨さ、「段戸牛赤身レアロゼ」&「段戸牛サーロインレアロゼ」の2種のレアロゼを堪能。段戸牛「上カルビ」、特選「ハラミ」に加え、段戸牛「上ロース」も楽しめる「120分飲み放題付【リッチコース】全13品」。さらにこちらのコースでは、肉寿司もお楽しみいただけます!多彩な焼肉をお腹いっぱいご堪能ください!※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
プロジェクト成功の打ち上げや、売り上げ目標達成のお祝い会は、ちょっとリッチな焼肉宴会にいたしましょ!こちらは当店名物、新感覚ユッケ「サーロインレアロゼ」や「サーロインの焼きしゃぶ」、「段戸牛上カルビ」など極上和牛を楽しめる「120分飲み放題付き【プレミアムコース】全12品 10,000円」。※ゆったり寛ぐテーブル個室やプライベートな宴会を楽しめる「特選和牛と産直野菜 牛炙」。会社のご宴会や同僚との親睦会、お久しぶりの同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。新豊田駅 徒歩1分/名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分とアクセス抜群!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
緑豊かな大自然に囲まれた、たけうち牧場は、澄んだ空気、段戸の山々から湧き出る天然水、夏の涼しさに恵まれ、確かな飼料と安全な管理により高品質でおいしい愛知県段戸山高原牛を育てています。赤身の味はしっかりと濃く、程よく噛み応えがあるため、噛むほどに滲み出る旨みを存分に味合うことができる絶品の和牛です。なかなか出会えない幻の和牛です。
関谷醸造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕を与えて育てた牛です。県代表に選ばれ、肉質を競う牛のオリンピックと呼ばれる「全国和牛能力共進会宮城大会」「肉牛の部」で優等賞に輝きました。融点が低く、後味があっさりしていることが特徴で、肉の柔らかさと、口どけの良さに定評がある新城市愛郷の和牛農家「源氏肥育組合」が丹精込めて育てあげたA4ランク以上の和牛です。市場にはあまり出回らない希少な和牛です。
やわらかく甘みがありジューシーな霜降りが多く、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。
赤身だけのレア。さっぱりしていながらお肉の味をしっかり楽しめます。
焼いたバラ肉にコチュジャンと薬味などをサンチュで包んでヘルシーにお召し上がりください。
味の濃い赤身の部分を30日間熟成させました。中火でじっくり焼いて、塊のままお召し上がりください。
味の濃い赤身の部分を30日間熟成させました。中火でじっくり焼いて、塊のままお召し上がりください。
