ザ・ロキシー

このレストランでは、シーフード、ジビエ、季節の食材に焦点を当てた洗練された現代ヨーロッパ料理を提供しています。マリネしたスズキや、キノコを添えたグリルターバットなどの料理は、丁寧な技術と考え抜かれた味の組み合わせを披露しています。ゲストはオープンキッチンで料理が作られる様子を見ながら、気配りの行き届いた温かいチームにおもてなしされます。