ベル&ザ・ドラゴン

新鮮なイチゴ、メレンゲ、ホイップクリーム。推奨ペアリング：2009年シャトー・ブリアット、ソーテルヌ £7

塩キャラメルとクレームフレーシュのソルベ。推奨ペアリング：エスプレッソマティーニ £9

クロテッドクリームとエルダーフラワーベリー。推奨ペアリング：リモンチェッロ £3

イチジクのチャツネ、セロリ、オートケーキ。推奨ペアリング：フォンサカのレイトボトルビンテージポートの適切なグラス £9

バニラビーンズアイスクリーム。推奨ペアリング：2007年シャトー・リューセックグランクリュクラッセ、ソーテルヌ £9

炎のメレンゲ、塩キャラメルアイスクリームとチョコレート。推奨ペアリング：ロラン・ペリエ・ロゼ・シャンパン1杯 £15

ブラックペッパーグリッシーニ

放し飼いの卵とクリスピーベーコン

エクストラバージンオリーブオイル

アボカド、オレンジ、ミント

パセリ・パッパルデッレとトマト

ストリーキー ベーコン、マスタードマヨネーズ & セロリアック スロー

セラーノハムとグリルサワードウ

スイートチリマヨネーズ

わさびマヨネーズ

素晴らしいギリシャのピスタチオ、セラーノハム、パドロンペッパー、パルメザン

スイートチリジャム

ブラックペッパーグリッシーニ

ごま＆ザクロドレッシング

エクストラバージンオリーブオイル

パセリのパッパルデッレとトマト

クリスピーな皮、スパイスアップルチャツネ

わさびマヨネーズ

クリームほうれん草と鶏の卵

ベーコンチャツネとオランデーズソース

cured スコットランドサーモン、刻んだチャイブ

フライド、ポーチド、スクランブルエッグの選択、ベーコン、イノシシとリンゴのソーセージ、ブドウトマト、ブラックプディング

クロテッドクリームとキャラメルバナナ

トーストした兵士

オーガニックオートケーキ、アボカド、キャンディオリーブ

オーガニックエッグ＆クリスピーストリーキーべーコン

cured スコットランドサーモンと刻んだチャイブ

新鮮なベリーとアーモンドオーツ

クロテッドクリームとキャラメリゼしたバナナ

オーガニックオートケーキ、アボカド、キャンディオリーブ

ブラックペッパーグリッシーニ

ベーコンチャツネとオランデーズソース

ごま＆ザクロドレッシング

バジルペーストとトーストした松の実

トリュフクレームフレーシュ

シャロットとエンドウ豆のピューレ、クリスピーパンチェッタ

地元の市場の野菜

エクストラバージンオリーブオイル

スライスしたフェンネル、オレンジ、ピクルスきゅうり

クリームほうれん草と鶏の卵

ソース・ベアルネーズ

セロリソルトフライ

ヨークシャープディング、新鮮な西洋わさび

セージと玉ねぎの詰め物、パンソース

クリスピーな皮、スパイスアップルチャツネ

黒胡椒のグリッシーニ

チップスとグリーンピース

ブロッコリーまたはフライ

ローストポテトとたくさんの野菜

以下のフレーバーから選んでください: ストロベリー、チョコレート、バニラ

クラムトジュース、シップスミス・ウォッカ、マンザニージャ・シェリー、ライム、新鮮なホースラディッシュとスパイスのミックス

レモネードとフルーツを求めて

シップスミス・ウォッカまたはシップスミス・ジン、ステア、マティーニ・エクストラ・ドライの一滴

ブランコ・テキーラ、新鮮なライムジュース、甘味、シェイクして濾した

カナディアンクラブウイスキー、卵白、レモンジュース、砂糖、そしてアンゴスチュラビターズのヒント

ハバナクラブ3年、ライムジュース、新鮮なミント、砂糖とソーダ

スipsmithウォッカ、エスプレッソ、カリュアのヒント

シップスミス・ウォッカ、エルダーフラワー、レモンジュース。ローレン・ペリエ・シャンパンをトッピング

私たちのゲストは飲んだ分だけ支払います

私たちのゲストは飲んだ分だけを支払います

私たちのゲストは飲んだ分だけを支払います

クラムトジュース、シップスミス・ウォッカ、マンザニージャ・シェリー、ライム、新鮮なホースラディッシュとスパイスのミックス

シップスミスのスロージンとホットアップルジュース

シップスミス・ウォッカまたはシップスミス・ジンにマティーニ・エクストラ・ドライの一滴を加えて混ぜたもの

カナディアンクラブウイスキー、卵白、レモンジュース、砂糖、アンゴスチュラビターズのひと振り

シップスミス・ウォッカ、エルダーフラワー、レモンジュースにローレン・ペリエ・シャンパンをトッピング

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、新鮮なライムジュース、甘味を加え、シェイクして濾したもの

ハバナクラブ3年、ライムジュース、新鮮なミント、砂糖とソーダ

スipsmithウォッカ、エスプレッソショット、カリュアが完璧に提供されます

スipsmithスロージンとローラン・ペリエシャンパン

アップルジュース、シュガーシロップ、ライム＆ミント

新鮮なブラックベリーとクランベリー＆シトラスジュース

ハーブフォカッチャと熟成オリーブオイル

バジルペーストとトーストした松の実

グリルドサワードウ

スイートチリジャム

地元の市場の野菜

セージとオニオンリング、ブレッドソース

ゴールデンビート、ピュイレンズ、コブナッツ

クリスピーな皮、スパイスアップルチャツネ

ブラックカラントソルベ

クロテッドクリームとエルダーフラワーベリー

ハーブフォカッチャと熟成オリーブオイル

バジルペーストとトーストした松の実

わさびと醤油

ごま＆ザクロドレッシング

地元の市場の野菜

クリスピーな皮、スパイシーなリンゴチャツネ

エクストラバージンオリーブオイル

三度調理したチップス、ソース・ベアルネーズ

ブラックカラントソルベ

クロテッドクリームとエルダーフラワーベリー

いちじくのチャツネ、セロリとオートケーキ

クリスピーベーコンとカニビスク

ルッコラペストとローストした松の実

マスタード、わさび、醤油

バイオレットアーティチョーク、チェリートマト、コンフィガーリック

バニラビーンズアイスクリーム

オーガニックエッグ＆クリスピーストリーキーべーコン

cured スコットランドサーモンと刻んだチャイブ

新鮮なベリーとアーモンドオーツ

クロテッドクリームとキャラメルバナナ

オーガニックオートケーキ、アボカド、キャンディオリーブ

ブラックペッパーグリッシーニ

オーガニックエッグ＆クリスピーストリーキーベーコン

ごま＆ザクロドレッシング

ベーコンチャツネとオランデーズソース

パセリのパッパルデッレとトマト

cured スコットランドサーモンと刻んだチャイブ

エクストラバージンオリーブオイル

わさびマヨネーズ

セージとオニオンリング、パンソース

ブラックペッパーグリッシーニ

放し飼いの卵とクリスピーベーコン

パルメザンチーズとエクストラバージンオリーブオイル

アボカド、オレンジ、ミント

パセリのパッパルデッレとトマト

ストリーキー ベーコン、マスタードマヨネーズ & セロリアック スロー

セラーノハムとグリルサワードウ

スイートチリマヨネーズ

わさびマヨネーズ

ブラックペッパーグリッシーニ

バジルペーストとトーストした松の実

マスタード、わさび、醤油

ごま＆ザクロドレッシング

地元の市場の野菜

クリスピーな皮、スパイシーなリンゴチャツネ

エクストラバージンオリーブオイル

セロリソルトフライ、ソースベアルネーズ

塩キャラメルとクレームフレーシュのソルベ

新鮮なイチゴ、メレンゲ、ホイップクリーム

いちじくのチャツネ、セロリとオートケーキ

ブラックペッパーグリッシーニ

バジルペーストとトーストした松の実

ベビーペッパーとトーストしたサワードウ

スイートチリジャム

地元の市場の野菜

セージとオニオンリング、パンソース

エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーな皮、スパイス入りリンゴチャツネ

塩キャラメルとクレームフレーシュのソルベ

新鮮なイチゴ、メレンゲ、ホイップクリーム