セージ
Sage
洗練されたダイニングとクリエイティブなカクテル
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メニュー
ハウスブレッド | ホイップバター | オリーブオイル | 塩
キャラメライズドブラータ | 新鮮なイチジク | キヌア | 新鮮なトマト | バルサミコ | マイクログリーン
シェフのチーズセレクション | 新鮮なフルーツ | パン | マーマレード
スモークサーモン | プロシュート | シュリンプ | ローストプライムビーフ | オリーブオイル | ピメントチーズ | バゲット | ハウスチップス
ベーコンで巻いたウズラの胸肉 | トマティーヨのチャツネ | 焼き赤ビーツ | クルミとケールのサラダ | りんごチップ | ヤギチーズのクランブル
アヒツナのセビーチェ | メロンシュラブサラダ | ピクルスキュウリ | スイカ大根チップ
白ワインとパルメザンのブロス | 黒豆 | ガーリックブレッド
地元のレタスミックス | キュウリ | 塩漬けセージペカン | 新鮮な野菜と漬物 | 金のレーズン | セージビネグレットドレッシング
ベビーロメイン | コーンブレッドクルトン | マンゴーペッパーサルサ | ブルーチーズクランブル | アボカド | パルメザンクリスプ | ヘアルームトマト | バターミルクマスタードドレッシング。ヴィーガン対応可能
ワイルドマッシュルームバター | グリーンピューレ | アスパラガス | レインボーキャロット | 黒ニンニクオージュ; グルテンフリー要求に応じて
パン粉でコーティングしたバターの尾 | グリーンピーのフレゴラリゾット | フェンネルリンゴサラダ | クリームソース; グルテンフリーのリクエストに応じて、ナッツを含む
6ozビーフテンダーロイン | 煮込みビーフパテ | コーンクリーム | ベビースピナッチ | バイエルンポテト
リンゲニ | 地元の野生のキノコ | パルメザンクリームフォーム | 新鮮な夏のトリュフ
ヨーロッパのターボット魚 | ケイパーとチョリソバター | ローストカリフラワーの小房とピューレ | マイクログリーンサラダ
豚ヒレ肉 | ブレイズドケール | マーブルポテト | ベーコンジャム | ベーコン | チポトレソース
シェフが厳選した季節野菜のメイン料理 | リクエストに応じて提供可能
焼きマーブルポテト | 野生のキノコブロッコリーニ | ピメントチーズ入りグリルトマト | 赤ワインシャロットジュ | トリュフマスタードアイオリ | ハーブバター
スモークハム、サラミ、プロシュートオールドフォレストハム、ハウスピクルス、ホイップバター、ハーブスプレッド、セージブレッドバスケットスクランブルドエッグ
アソートチーズ、ぶどう、ジャム、セージブレッドバスケット、ホイップバター、ハウスピクルス、キャンディードペカン
ベルギーワッフル、スコーン、ビスケット、メープルシロップ、フルーツ、ホイップバター、ヌテラクリーム
プロシュート、古い森のハム、サラミ、ハーブ入りスプレッド、アソートチーズ、ホイップバター、フルーツ、セージパンのバスケット、スクランブルエッグ。
レタスミックス、塩漬けのセージ入りペカン、漬物、新鮮な野菜、レーズン。
ベビーロメインハーツ、コーンブレッドクルトン、マンゴーペッパーサルサ、アボカド、パルメザンクリスプ、バターミルクハーブ。
アボカド、トマト、漬物野菜、バルサミックソース、シトラスキヌア、レタスミックス
アカウシ薄切りフランク、スペイン風エッグトルティーヤ、ローストトマトチャツネ、目玉焼き、ルッコラサラダ
チョリソスーゴ、ポーチドエッグ、レタスミックス、セージビネグレット、ハウスホランデーズイングリッシュマフィン
フライドアボカド、チェリートマトコンポートポーチドエッグ、ブリオッシュチップ、ハウスホランデーズ
ハラペーニョカレーセイボリーワッフル、フライドチキンブレストシラチャシロップ、ブレイズドケール、ベリーマーマレード
和牛ビーフパティ、チェダーチーズ、ピクルス、玉ねぎのピクルス、サルサ、ハニーマスタード入りレタス、ブリオッシュバン、ハウスチップス
揚げたとうもろこしトルティーヤシェル、タコとカジキマグロのセビーチェ、グリーンサラダ、トマトサルサ
ワイルドマッシュルームミックス、クリームソース、マイクログリーンサラダ、パルメザンチーズ
焼いたコッドロイン、ほうれん草ポテトマッシュ、漬けフェンネル、サフランソース、プロシュートチップ
ビーツ染めのダックラビオリ、タイピーナッツブロス、季節野菜
オパのブラットヴルスト、ハラペーニョチーズ、ソーセージサワークラウト、シェフのチーズ、スパイシーマスタード、フレンチバゲット
クリームチーズ、アーティチョーク、ほうれん草、自家製、ガーリックブレッド
揚げたケール、焼けた獅子唐辛子、ラズベリー、シラチャマヨネーズ
エビとマグロのセビーチェ、アボカド、サラダ、トマト、サルサ、トルティーヤチップス
地元のレタスミックス、塩漬けのセージ入りペカンナッツ、新鮮なフルーツ、白バルサミコ、クルミ油
ベビーアイスバーグ、焼きベーコンブルーチーズ、チェリートマト、新鮮なチャイブ、バターミルクドレッシング
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング
パルメザン、ゴーダ、クレームフレッシュ、チポトレ、ハラペーニョコーンブレッド、パセリと一緒にサーブされるグリーン
ハム、ターキー、トマト、レタス、マヨネーズ、ベーコン、ハラペーニョコーンブレッド
揚げたりグリルしたチキンの胸肉、ゴーダチーズ、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、グリルした玉ねぎ、ブリオッシュバン
和牛ビーフパティ、チェダーチーズ、ピクルス、きゅうり、ピクルドオニオン、サルサ、ハニーマスタード、ケチャップ、ミックスレタス、トマト、ブリオッシュバン
ステーキ、ゴーダチーズ、ピーマン、赤ピーマン、グリルドオニオン、バゲット
グリルハム、目玉焼き、レタス、トマト、ブルーベリーマーマレード
グリルしたサーモン、サフランソース
フルーツまたはワッフルフライ
フルーツまたはワッフルフライ
ホワイトグレービー、フルーツまたはワッフルフライと一緒に
季節のフルーツ、茶色バターセージアイスクリーム
ジェラートとエスプレッソの選択
ローテーションセレクション
brut + ジュースの選択肢:オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル、ピーチ
ハウスウォッカ、ブラックベリー、ローズマリー、ブリュット
ラム、パイナップル、グアバ、ブリュット
エル・サティーボ・ブランコ・テキーラ、ピエール・フェラン・ドライ・キュラソー、アガベ、ライム
ピムズ、ランチジン、レモン、ストロベリー
テキサスシャンディ デビルズリバーライウイスキー、オレンジ、ハニー カーバッハ ラブストリートビール
選択肢: ウォッカ、ジン、テキーラ、メスカル
赤:イチゴ、ブラックベリー;白:桃、マンゴー、ラズベリー
ブラックベリー、セージシロップ、レモネード;おすすめのお酒:ウォッカまたはジン $14
ピーチティー、ハチミツ、タイム;おすすめのお酒:Ketel One Botanical ピーチ&オレンジブロッサムウォッカ $14
ペカン、バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、チョコレート