ザ・シュリンプ・ラバー

ザ・シュリンプ・ラバーは、エビやムール貝などの貝類をお好みの調味料とスパイスレベルで調理したカジュアルで手を使ったシーフードダイニングを専門としています。ゲストはビブと手袋を装着し、テーブルから直接食べることで、賑やかで共同体的な体験を楽しめます。オイスターやカラマリなどの揚げ物は、そのサクサクとした食感が特徴で、気配りの行き届いたスタッフが居心地の良いリラックスした雰囲気を演出しています。