カフェ ド ジャルダン

野菜と鶏ガラ、魚介のだしを一晩ゆっくりと取り、素揚げにした地元の新鮮野菜を彩りよくトッピングした絶品スープカレー。本場札幌の味を知り尽くした店長渾身の一作。鶏肉はスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく、ジューシーに仕上げました。

牛豚合いびき肉・トマト・ナスのうま味たっぷりのルーに、その上に高級食材烏骨鶏の卵がトッピングされた一品。卵の白みに見立てた柔らかいチーズと一緒にお召し上がり下さい。単品900円

スープカレーが北海道ならタコライスは沖縄。チリパウダーと、隠し味のオリジナルスパイスから成るタコミートはターメリックライスとの相性抜群。しゃきしゃきレタスとぱりぱりのトルティーヤチップスの触感にスイートチリソースが絡まり、やみつきになること間違いなしの一品です。単品850円

オリーブオイルと塩で味付けした新感覚の納豆ご飯。オリーブの風味を緑豊かなカフェの雰囲気とともにご堪能下さい。

冷やしうどんにたっぷりの地元野菜をトッピングし、甘辛のチリソースで味付けをしました。シンプルですがバランスの取れた一品です。

烏骨鶏の卵をご飯にかけた説明不要の一品。烏骨鶏の濃厚な味をご堪能下さい。