スワガット・インディアン・キュイジーヌ

インド風スパイスのじゃがいもが詰まった香ばしい揚げポケット

野菜サモサをチャンマサラの上に乗せ、刻んだ玉ねぎとニンニクをトッピングし、タマリンドチャツネとヨーグルトをかけた料理

スパイスの効いたジャガイモの詰め物が入ったパリッとしたボウルに、ややスパイシーな水を添えて提供されます

スパイスの効いたレンズ豆とジャガイモのパティ、浅く揚げて、少しカリッとするまで

スパイスの効いたレンズ豆とジャガイモのパティをチャンマサラの上にのせ、刻んだ玉ねぎとニンニクをトッピングし、タマリンドチャツネとヨーグルトをかけた料理

ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをトッピングしたクリスピーなインドのウエハース、タマリンドとミントのチャツネを添えて

サモサ、アールー・ティッキー、野菜パコラの組み合わせ

スパイシーなガーリックソースで和えた黄金色の揚げカリフラワー、新鮮なチリと生姜、青ねぎをトッピング

インドのカッテージチーズを揚げ、ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクと一緒に炒めた料理

タンドリースパイスのブレンドに漬け込まれた軽く焦げたカッテージチーズのキューブを、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマンと共に提供します

世界的に有名なスナックで、ひよこ豆の衣で揚げた野菜を黄金色になるまで揚げたもの

新鮮なベビーコーンのピースをハーブとスパイスのブレンドでマリネし、特製のガーリックソースで調理しました

インド風スパイスの挽肉が詰まった香ばしい揚げポケット

鶏肉のピースを揚げて、ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクと混ぜた料理

新鮮なカレーリーフとハーブ＆スパイスで和えたスパイシーなフライドチキン

新鮮な生姜とスパイスで一晩マリネしたラムチョップを、完璧に土窯で調理しました

ハーブとスパイスで味付けされた濃厚なヨーグルトに漬け込まれた鶏肉のキューブを、土窯で完璧に調理したもの

ハーブとスパイスを混ぜたジューシーな鶏むね肉のピースを串に刺し、粘土のオーブンで調理しました

新鮮なティラピアのキューブをヨーグルト、乾燥スパイス、ハーブでマリネし、パンジャビスタイルで完璧に浅く揚げた料理

新鮮な香りのインドスパイスにマリネされた鶏胸肉をタンドールで焼いた料理

インドのスパイスに一晩漬け込んだ鶏の手羽先

タンドリーチキンの細切れを詰め、フレッシュガーリックとインドのスパイスをトッピングした発酵パン

新鮮な青唐辛子と生姜を使ったスパイシーな挽き肉のラムを、伝統的な粘土オーブンでじっくりと調理しました

チキンティッカ、タンドリーチキン、シークカバブ、タンドリープラウンを添えた盛り合わせタンドリープラッター - （変更不可）

伝統的なスパイスとヨーグルトに漬け込まれた骨付きの柔らかい鶏肉

スパイスとヨーグルトに漬け込まれたキングプロウンを、タンドールで玉ねぎと一緒に燻製し、焼き上げました

ヨーグルトと魚のスパイスに漬け込まれた新鮮なティラピアのピースを、完璧に土窯で調理しました

エビをバター、新鮮なニンニク、青唐辛子、玉ねぎで炒めた料理

玉ねぎと混合ピーマンでマリネしたラムのジューシーな部分を、チリとガーリックソースで調理しました

マカナとホールカシューナッツをカシューベースのペーストとレーズンで調理したもの

ほうれん草の葉と私たちの秘密のスパイスを混ぜたカッテージチーズを新鮮なほうれん草のグレービーで

手摘みのほうれん草の葉の先端を私たちの秘密のスパイスで叩き、トウモロコシで調理しました

季節の野菜、パニール、カシューナッツを使ったマイルドなクリーミーグレービーのインドの delicacy

トマトとカシューナッツのグレービーで調理されたカッテージチーズにクリームとバターを加えた料理

インドのスクランブルカッテージチーズ

ほうれん草を私たちのスパイスとひよこ豆でつぶした料理

ターメリックとクミンで風味付けされたひよこ豆のカレー

バタークリームソースで煮込まれた赤レンズ豆に新鮮なトマト、生姜、ニンニクを加えた料理

伝統的な赤と黒のレンズ豆をバターとクリーミーなソースで新鮮なスパイスと共に調理した料理

新鮮な生姜とニンニクのグレービーで調理された、パニール、ピーマン、玉ねぎ、トマトを使った風味豊かな料理

すりおろした野菜のダンプリングをドライフルーツ入りのクリーミーなソースで調理したもの

オープンフレームで焼かれたナスの特製料理で、玉ねぎ、新鮮な生姜、ニンニクと一緒に炒められています

新鮮なオクラを玉ねぎ、しょうが、トマト、インドのスパイスで調理したもの

ヨーグルトスパイスで調理されたカレーにひよこ豆のフリッターを添え、生姜とコリアンダーをトッピング

辛いトマトソースで和えた様々な野菜、炒めたピーマンと玉ねぎと一緒に炒めた

マイルドな風味のソースで調理されたグリーンピース入りのカッテージチーズ

玉ねぎとニンニクで調理されたフェヌグリークの葉とグリーンピース

カシュミリチリを使ったナッツベースのグレービーで調理されたパニールのキューブ

カッテージチーズをカシューナッツとクリーミーなトマトソースで調理したもの

タンドリーパニールを濃厚な生姜とニンニクのトマトソースで調理した料理

シェフの特製食材を詰めた丸ごとのベビーポテト。特製のトマトと玉ねぎのソースで煮込まれています。

マンゴーソースとスパイスで調理された鶏肉のキューブ

タンドールパンで調理されたチキンティッカを特別に調合されたマサラスauceで和えたもの

一晩マリネした鶏肉を、当店の特製スパイスを使った玉ねぎとトマトのソースで調理しました

骨なし鶏肉をスパイシーで酸味のあるソースでじゃがいもと一緒に調理した料理

濃厚なカレーソースで調理された鶏肉

クリーミーなソースでハーブとナッツを使ったエキゾチックなスパイスで調理された鶏肉

スパイスと鉄製の器で調理された骨なし鶏肉

南インドスタイルの鶏肉料理で、黒胡椒の風味が感じられます

新鮮な生姜とニンニクのグレービーで調理された鶏肉

鶏肉のピースを一晩マリネし、スライスしました。新鮮なほうれん草のカレーで調理されています。

バター風味のトマトソースで調理された有名なバターチキン

トマトとニンニクのソースで調理された、鶏肉の骨なしキューブとピーマン、玉ねぎ

玉ねぎベースのソースで調理された鶏肉のキューブにインドのスパイスとナッツを混ぜ、コリアンダーをトッピングした料理

柔らかいラム肉を土窯で調理し、トマトベースのクリームソースと和えました

ラム肉をカシューナッツとアーモンドで調理し、新鮮なクリームで豊かにした料理

私たちの秘密のスパイスで調理されたほうれん草と柔らかいラム肉

ラム肉とジャガイモをスパイシーで酸味のあるソースで調理した料理

エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理されたラムのキューブ

シェフの特製ソースで調理されたラムの切り身

シェフ特製ソースで調理されたラム、鶏肉、エビ、野菜、ほうれん草の組み合わせ

玉ねぎとトマトを使った、控えめにスパイスを効かせた乾燥したラム料理

玉ねぎとトマトソースのベースで調理された子ヤギの肉

カシミール風のトマトベースのソースで調理された柔らかいラム肉のピース

トマトとニンニクのソースで調理された骨なしのラム肉のキューブとピーマン、玉ねぎ

骨付きの柔らかいラム肉をガーリックとインドのスパイスでマリネして調理したもの

玉ねぎとトマトを使った微妙にスパイスの効いたロブスター料理

エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理されたロブスター

新鮮なロブスター、タンドリースタイル、濃厚なトマトソースで調理

新鮮なロブスターを塩と胡椒で味付けした濃厚なクリームで調理しました

エビを完璧に調理し、スパイスと新鮮なチリを使った美味しいソースで仕上げました

新鮮なエビをスパイシーなカレーソースで調理したもの

クリーミーなほうれん草ソースで調理された新鮮なエビ

ナッツの風味が効いたクリーミーなソースで調理されたジャンボエビ

エビをジャガイモと一緒にスパイシーで酸味のあるソースで調理した料理

新鮮なジャンボシュリンプ、タンドリースタイル、リッチなトマトクリームソースで調理

エビを玉ねぎとトマトベースのソースで調理し、ココナッツミルクと細切りココナッツを加えた料理; ゴアの珍味

魚の切り身をスパイシーで酸味のあるソースでじゃがいもと一緒に調理した料理

エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理された魚の切り身

玉ねぎとトマトベースのソースにココナッツミルクと細切りココナッツを加えた魚料理; ゴアの珍味

マイルドなクリーミーなカシューナッツココナッツソースで調理された新鮮なティラピアの切り身

タンドールからの発酵インドパン。バターの選択肢：バターナン

砕いたニンニクを振りかけ、タンドールで焼かれた発酵パン。バターの選択肢：バターナン

新鮮な青唐辛子とコリアンダーを infused したナン。バターの選択肢：バターナン

新鮮な青唐辛子とガーリックを混ぜ込んだナン。バターの選択肢：バターナン

砕いたナッツとサルタナで作った甘いペーストが詰まっています。バターの選択肢：バターナーン

ローズマリーとケシの実の軽い擦り込み。バターの選択肢：バターナーン

紙のように薄く、柔らかいロティ

タンドールからの発酵インドロティ。バターの選択肢：バターナン

チーズミックスを詰めた発酵パン。バターの選択肢：バターナン

スパイシーポテトミックスを詰めた発酵パン。バターの選択肢：バターナン

刻んだ玉ねぎを振りかけた発酵パン。バターの選択肢：バターナン

薄いパンを揚げたもの

スパイスとラム肉のキューブを使ったご飯料理

新鮮なムガル風スパイスとヤギ肉を使ったご飯料理

新鮮な庭の野菜、パニール、穏やかなスパイスを使った伝統的なインドの米料理

ハイデラバードのスパイスと新鮮な骨なし鶏肉を使ったご飯料理

スパイシーなレンズ豆とペッパーコーンから作られた揚げインド東部のクラッカー

新鮮なすりおろしきゅうりを使った冷たいヨーグルト

クリーミーなミルクに浸したカッテージチーズのダンプリング

丸いミルクダンプリングで、黄金色に揚げられ、透明な砂糖シロップに浸されています

ナッツ入りの自家製ライスプディング

新鮮なマンゴーを使ったクリーミーなアイスクリーム

新鮮なピスタチオを使ったクリーミーなアイスクリーム