ガリアン

ガリアンは、控えめで温かみのある雰囲気の中で洗練されたフランス料理を提供するミシュランビブグルマンのレストランです。コンパクトなメニューは、新鮮で高品質な食材をクリエイティブに扱い、滑らかなパスタから正確に調理された魚まで多彩な料理を強調しています。料理はバランスの取れた表現豊かな味わいと丁寧な食感を重視し、キッチンの自信に満ちた集中したアプローチを示しています。