カペラ・レストラン

カペラ・レストランでは、薪火で焼き上げたシーフード、熟練の技で調理された肉料理、豊かな風味のパスタに重点を置いたイタリアンインスパイアの料理を提供しています。いちじくのトースト、トリュフをアクセントにしたパスタ、新鮮なホタテ、カジキマグロなどの料理は、味と盛り付けへのこだわりを際立たせています。ゲストは、洗練されながらも親しみやすい雰囲気の中で、気配りの行き届いた知識豊富なサービスが全体の体験を向上させると評しています。